家用臭氧机能去除蔬菜农药残留,是真的吗?
臭氧机这事情,还真有点复杂。
先说臭氧去农药残留确实有效,果蔬表面的农药残留确实可以通过臭氧法去掉,而且效果确实也比较好,但是有两个前提,浓度控制、浸泡时间。
臭氧机也能产生臭氧,但是产生效率不高,所以在水中浓度很低,并且混合不均匀,很容易造成局部浓度过高的情况。还有个要命的地方是会泄露。臭氧浓度过高对人本身是有危险的。
另外要注意一点,正规市场的果蔬都是经过农残采样的,农残基本合格,就算是有偏差,也不会高的离谱,直接用清水或者盐水清洗就可以了。
所以说,臭氧有作用,但是臭氧机就不要买了,搞不好还危害身体健康。蔬菜水果只要正常清洗就没问题了。
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