乌镇东西栅的特色美食有哪些

去乌镇吃是不能错过的，当地的餐饮业比较繁华，镇内大小饭店很多而且味道也是相当的好。有名的菜馆有以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼，以山羊大面为招牌菜的钱长荣菜馆；应家桥堍的三珍斋酱鸭店也是令游客赞不绝口的。乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉，酥酥的，甜中带辣，特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。白水鱼也是当地特色菜。 一般的家常菜还有乌镇酱鸡、霉菜扣肉、及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、小馄饨、青团子等。

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