有机蔬菜种植主要特点表现在哪些方面

导读：有机蔬菜种植主要特点表现在哪些方面 什么蔬菜最好种植

特点是：(1) 有机蔬菜种植需要传统农业技术。有机农业主要靠有机肥和豆科作物及绿肥来提供养分和恢 复地力。通过选用抗病、抗虫品种、培育壮苗、培 肥土壤、加强栽培管理、中耕除草、清洁田园、轮作倒茬、间作套种、多样种植、及应用植物性农 药、无机杀虫菌剂等一系列措施防治病虫草害。(2) 有机蔬菜种植需要更多的劳动力。蔬菜种 类多、生产技术复杂、工作难度大，属典型的劳动密集型产业。而有机蔬菜生产不允许使用化肥农 药，需要使用有机肥，广泛应用农作物秸秆、农家肥，合理间作轮作，采用农业与生物措施防治病虫 害等，这就需要更多的劳动力，使得有机蔬菜成为劳动更加密集的产业。(3) 有机蔬菜种植是一个系统工程。 (4) 有机蔬菜种植是生态效益、社会效益和经 济效益相统一的产业。

什么蔬菜最好种植

会方法都好种。
生菜、油麦菜、大白菜播种、莴苣育苗

北方可以直播，长江以南地区可以浸种后放冰箱冷藏催芽再播种，这是用冷温打破种子的休眠，使其正常发芽。

芫荽、小茴香

先将种子轻轻捻开（双悬果），北方地区浸种后直播（因种皮较厚，浸种使种子吸饱水分），长江以南地区先浸种，再放冰箱冷藏催芽后播种。

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