望天湖景点内有什么美食 天目湖镇美食
导读:望天湖景点内有什么美食 天目湖镇美食 1. 天目湖镇美食 2. 天目湖附近美食攻略 3. 天目湖特色美食介绍 4. 天目湖镇美食排名 5. 天目湖美食街 6. 天目湖小吃 7. 天目湖 美食 8. 天目湖美食一条街在哪 9. 天目湖镇美食排行榜
1. 天目湖镇美食
天目湖是常州市,溧阳市管理地方它湖水面积7.25平方里,主要景区山水园,水世界御水温泉,南山竹海,主要美食,天目湖鱼头汤。阳澄湖是属于苏州管理,它的湖水面积120平方里,乙在苏州东北面,盛产桂鱼,甲鱼,白鱼鳗鱼清水虾,还有出口的阳澄湖大闸蟹,物产丰富,水资源丰富它比天目湖水面积大。
2. 天目湖附近美食攻略
很高兴能回答你的问题,天目湖位于常州溧阳市南八公里处,因属天目山余脉,故名“天目湖”。而天目湖周围也有地道小吃~
1:千禧大鱼王 生意非常火爆的一家餐厅,距离天目湖宾馆不远。除了主打的天目湖鱼头之外,还有许多溧阳当地的农家菜,所有的食材都是原生态的,非常新鲜,做出的菜品也都是咸淡适中,没有过多调味料的口感,保留了菜品原始的味道。餐厅非常受欢迎,想吃一定要早点来。 推荐菜:天目湖砂锅鱼头、板栗烧鸡、南山竹笋、溧阳白芹、乌米饭、笋干烧肉 地址:迎宾大道329号。
2:天目湖宾馆风味餐厅 这是度假区内唯一一家五星级酒店的中餐厅,著名的天目湖砂锅鱼头就是在这里诞生的。酒店开创了天目湖鱼文化系列菜肴,以鲜而不腥、肥而不腻的口感而闻名。除了鱼头之外,其他的当地特色菜也都是非常美味,千万不要错过。 推荐菜:天目湖砂锅鱼头、美极湖虾、乌米饭、鱼汤鱼肉饺、溧阳白芹、家乡烤板栗 地址:迎宾大道301号。
3:天目湖天目茗居 天目茗居就像一个私人的庄园,环境优雅,央视的《味道》节目曾经在这里拍摄了天目湖沙锅鱼头、溧阳扎肝、溧阳白芹等一系列经典美食。店里的菜品都比较原汁原味,鱼汤非常鲜美,蔬菜清新爽口,也都十分精致。 推荐菜:天目湖砂锅鱼头、扎肝、炒螺丝、溧阳白芹、雁来蕈烧豆腐、烧鸡公 地址:天目湖旅游度假区环湖西路段国际饭店西侧。
以上都是一些非常不错的小吃,当然还有很多这就需要你去旅游当地自己了解啦!
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3. 天目湖特色美食介绍
天目湖美食推荐:
1 溧阳凤鹅
2 天目湖鱼头砂锅
3 周城羊肉火锅
4 天目湖手剥笋
天目湖御水温泉介绍:
1、御水温泉概述:
天目湖御水温泉座落于江南古村落之中,此处地形错落有致,自然植被丰富。几百年的古屋诉说着她的历史;自然随意的沟涧如数百年来一样流淌着吸取日月精华的溪水。
置身于御水温泉之中,她出色的硬件设施及无微不至的服务,让你充分感受原生态人文景观型天然温泉带给你的历史与现代的完美交融,休闲与生态的无缝结合。
4. 天目湖镇美食排名
1.天目湖砂锅鱼头
推荐食材:天目湖灰鲢鱼头
天目湖砂锅鱼头,又叫沙河煨鱼头,江苏省汉族传统名菜,其汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少。天目湖是一个地名,位于江苏常州溧阳市。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。
鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白,原汁原味。以天目湖里的野生大灰鲢为原料,再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的天目湖砂锅鱼头,不仅位列“十大常州美味”之首,更是无数国内外游客慕名而来的首选美食。
1985年,邓小平到南京,天目湖宾馆特地派厨师带着天目湖的鱼和水前往烹调,邓小平品尝过后称赞说:“这鱼头是今晚最好吃的一道菜”;有位教育家吃过之后,三年不忘其 味,赋诗赞道:“鲢鱼头味美,三载有余香”。
2.溧阳清炒白芹
清炒白芹,在常州特别是溧阳地区,是家家户户都会做的家常蔬菜,一代代人从小吃到大。碧玉般白嫩的一盘,带着浓浓乡土味道,那是烟火气和清新感的绝妙结合。
3.溧阳扎肝
扎肝是溧阳传统名菜,和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝。扎肝是用猪小肠,将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。以溧阳社渚镇、平桥一带的最为正宗。
4.天宁焦溪香糟扣肉
香糟扣肉的精华在于原料,酒糟要新鲜,猪肉以“二花脸”的五花肉为上佳,付出些时间和耐心,就可以收获一碗色泽红润、糟香浓郁、甜中带咸、入口即化的香糟扣肉,简直就是下饭神器。
5.金坛儒林羊糕
儒林羊糕酥而不散,肉色红润,不仅外形美观如糕状,也方便储存和食用,将羊糕切成薄块,放入碟中,根据各自口味,按咸、酸、辣、香基本佐料,选择最佳口味组合调配成汁液,以糕块蘸汁食用。
6.武进寨桥老鹅
寨桥老鹅是当地农家菜馆的招牌菜,红烧的,煲汤的,干烧的,虽然做法大同小异,却各有自己的风味。挑选生长2至3年的优质老鹅,切块放入油锅不断煸炒,再加入少许水,放入秘方调料,焖至鹅肉酥烂,大火收汁即可出锅,味浓肉嫩,香气扑鼻。
7.武进芙蓉螺蛳
芙蓉螺蛳以壳薄、肉厚、鲜嫩而远近闻名,爆炒、十三香、花椒酸菜都是常见做法。常州人都是吃螺蛳的高手,手指撮起往嘴里送,唇齿之间轻轻一嘬,螺肉便应声入口了。带着汤汁吸入口中的螺肉尝起来口感既嫩又脆,鲜美
5. 天目湖美食街
天目湖最有名的特产是天目湖牌砂锅鱼头。天目湖砂锅煨鱼头:始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不尝。烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基(经周围山体绿色植被过滤了的湖水,湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也绝没有土腥味),去鳞去鳃,除去内脏,洗净剁下鱼头,将鱼头下锅煎黄后捞出,放入砂锅,注入天目湖水,辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等,撇除浮油,在火上煨煮数3小时以上,加上特有的烹调工艺加工而成。因而天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥 ,肥而不腻”汤鲜汁浓如乳,鱼肉白里透红,细嫩无比,香气扑鼻。鲜美绝伦而著称于世。天目湖本地特产还有:天目湖啤酒 、绣球岛绿茶 、天目湖白茶、白鱼、乌米饭、冬笋干、南山板栗、手工香肠、烤香鱼、雁来蕈、溧阳扎肝﹑南山竹海“全竹宴”﹑竹箦风鹅、戴埠狗肉、南山竹鸡、溧阳白芹、平桥板栗、周城羊肉等。
6. 天目湖小吃
值得看。
松岭部落夜漂流是今夏打卡必到之处,荧光漂流裹挟着转弯、漂移、俯冲;乘坐游船一览两岸的水幕光影盛宴,微风拂面、美景怡人,换装一新的天目湖山水园,在灯影之下熠熠生辉;在《湖秀·天幕》的世界里,魔术、极限和演艺联手开启一场山水魔幻大秀的视听盛宴。文创手作、饕餮美食、摩登巡游、环湖夜跑,也是湖畔仲夏夜的标配。
7. 天目湖 美食
天目湖更值得游玩,位于溧阳市南8公里处,湖周围青山环抱,湖中有一座座岛屿,湖水清澈,风景秀丽。你可以坐游船赏湖景, 山看竹海,泡温泉,春夏季水世界开放时,还可以玩各种水上游乐设施。游览天目湖很轻松,适合全家出行。
天目砂锅鱼头、竹笋是当地的特色美食,天目湖白茶也不错,当地的餐馆、酒店中都能品到这些特产。
8. 天目湖美食一条街在哪
逛南大街,华地百货那是市中心,华地百货后面有很多卖鞋的,和烧烤的地方,建议晚上去。
和平桥下去的和平宾馆是美食一条街,但我不觉的有什么特色。溧阳真正的特色饮食,你要去十思园的,在天目湖那一带,而且消费蛮贵的,所以不建议你去。
建议直接从南大街逛到市中心,先到“爱琴海”(一家西餐厅,晚上的灯光效果很好,消费还蛮不错的)吃个晚饭,然后再逛逛大超市,最后去华地后面吃烧烤,很有感觉的,最后祝你玩得愉快
9. 天目湖镇美食排行榜
砂锅煨鱼头的妙处在于,选用的材料是生长在天目湖纯净清澈无任何污染的水中的七八斤重的活鳙鱼,去鳞去鳃,除去内脏,洗净剁下鱼头,将鱼头下锅煎黄后捞出,放入砂锅,注入天目湖水,辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等,撇除浮油,在火上煨煮数3小时以上,一道白里透红,细嫩无比,鲜美绝伦的砂锅煨鱼头就可以上桌了,这个也是正宗的砂锅鱼头的做法。
来到天目湖,不能不品尝颇负盛名的砂锅鱼头,就像到了新加坡不能不品尝咖喱鱼头一样。这砂锅鱼头选用四至五公斤重活蹦鲜跳的胖头鱼,去鳞去鳃,除去内脏,在头后三公分处将头剁下,煎黄后捞出放入沙锅之中,放进甘甜清洌的天目湖水,撇除浮油,辅以八种佐料,用文火煨数小时。上桌时,汤色如乳,鱼肉白里透红,细嫩似豆花,绝无土腥味,肥而不腻,美妙绝伦。1982年,75国驻华使节偕夫人来到天目湖,品尝过沙锅鱼头后,无不交口称赞。1985年,邓小平到南京,天目湖宾馆特地派厨师带着天目湖的鱼和水前往烹调,邓小平品尝过后称赞说:“这鱼头是今晚最好吃的一道菜。”有位教育家吃过之后,三年不忘其味,赋诗赞道:“鲢鱼头味美,三载有余香。”
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