大蒜出苗慢是什么原因，该怎样解决？

更多农业养殖知识和种植技术，请关注三农堂广讯，诚邀您的关注，共同探讨三农知识。大蒜在我国很多的地区都有种植，对于种植大蒜来说由于环境和温度的要求不是很高，尤其最近几年在南方地区都开始种植大蒜，目前像本人在山东老家这里也是属于种植大蒜的主要产地之一，对于我国主要的大蒜生产主要产区分别在山东和河南，目前随着大蒜种植面积的不断扩大，现在的大蒜种植产地频繁出现大蒜出苗慢，出苗差的情况，那么针对以上的情况是如何引起大蒜出现这些其概况呢？针对以上的大蒜出现的问题，现总结如下几点原因，希望能帮助广大的蒜农。

一，种植大蒜时，由于种植户在种植大蒜的时候，在大蒜播种后，由于在覆土的时候，由于覆土过厚造成的大蒜出苗是主要的原因，有的农户在大蒜播种后，由于覆盖的土壤已经超过了5厘米，那么对于这种情况是会造成大蒜出苗慢，针对覆土太厚的原因，我们在防治的措施上，可以进行播种后，覆土的时候一般覆土在3-4厘米最好，对于种植地的土壤个人建议，如果咱们的蒜地是新开垦的地块，那么这种地块的土质就会比较好，有机质也高，土质也会肥沃，那么在播种大蒜的时候，可以适当的进行覆土厚一点，如果是连作地之类的地块，那么这样的地块土壤有机质就会减少，那么播种的时候必须要覆土浅一点。

二，对于有个别的种植户喜欢在种植大蒜的时候，喜欢在播种后在进行施肥，那么有的时候在种植户没有施用腐熟的农家肥，或者是肥料比较硬，不松软，那么这样施肥方式就会造成大蒜在播种后，由于大蒜的种子一直处于坚硬的肥料块下面，所以大蒜播种后几乎是很难出苗的，对于此种方法解决的方案是，在前期整地的时候，我们要使用完全腐熟的农家肥和土壤拌菌后进行播种，或者是在大蒜种子上进行覆盖肥料的时候，我们可以使用沼肥或者是无菌的垃圾肥进行覆盖，这样才能让大蒜吸收到营养后，还能快速的出苗。

三，对于在种植大蒜后，没有及时的进行田间管理也是导致大蒜不出苗的一个原因，对于在种植大蒜后，由于在种植后，该种植地区在大蒜没有出苗前，出现连续的阴雨天，或者是较大的台风和强降雨，那么这个时候种植大蒜的土壤就可能造成板结，由于土壤板结，表土就会发硬，那么大蒜出苗就会很困难，对于这种情况造成的出苗慢，种植户应该在雨后及时的进行疏松表土，让土壤有疏松性，其次是在雨季的时候，应该减少浇水的次数，防止土壤水分过多，土壤失去了疏松性。

四，种植地土壤的问题，造成大蒜出苗慢的另一个原因是，在大蒜种植的地块，由于连作地，或者是重茬特别严重，那么土壤里的有机质就会减少，土壤随着种植的次数增多，土壤就会快速的老化，那么大蒜出苗就会困难，有的是土壤里上茬由于种植其他作物的连作地，由于在种植期的时候，种植户由于食用过量的除草剂，那么土壤里除草剂的含量增多，尤其是除草剂绿麦隆一直是种植户喜欢的除草剂，但是对于该种除草剂由于过量的使用或者是使用期较长，那么有害物质就会在土壤里长期残留，造成大蒜出苗慢，对于这种药害的原因，种植户应该规范使用除草剂，并减少除草剂的使用，避免出现药物的残留和药害的发生。

五，大蒜种子在种植前由于没有经过处理后，就进行播种，这种情况就会造成大蒜出苗慢，对于在种植是大蒜的时候，我们种植户需要对大蒜的种子进行冷处理，经过冷处理的大蒜种子一般会打破休眠期，种植后的大蒜才能出苗 快，尤其是南方地区种植的大蒜，种子必须要进行低温的处理，对于南方地区在种植大蒜前，应该让种子在4-5度的低温下进行出库，对于在经过处理过的大蒜种子，我们在低温过后基本上都能判断出是否经过处理好的种子，对于经过低温处理的大蒜种子，从种子的种瓣内部幼芽的位置，若是出现幼芽的长度在种瓣的三分之二的时候，证明这个种子可以进行种植，已经是低温处理过成功的种子。对于在北方地区种植大蒜防止出苗慢，我们可以在播种前用清水加人粪尿浸泡24个小时后，播种种子5-7天就能出苗。

六，对于部分种植户在种植大蒜时，由于大蒜的种子在运输的过程中出现外界原因造成种子发热，或者是大蒜地留种的时候，我们进行留种的时候，由于在采收后没有及时的急性晾晒，造成大蒜受潮，然后经历雨水的侵袭后，种子的质量出现严重的下降，或者是在外购的大蒜种子时，由于运输的情况导致种子遭受到高温的侵害后，种植就会变质，霉变，这样的种子在种植后几乎很少会出苗，所以对于大蒜的种子在种植前一定要做好处理措施，留种的时候，要充分的让大蒜种子晾晒充分，减少内部的水分，就可以让大蒜苗快速的出苗了。

大蒜是喜冷凉气候的蔬菜，秋种大蒜一般9、10月份就开始播种了，种来当蒜苗吃的话，迟点种也不要紧的，像现在12月份也可以种；而大蒜种植后到破土而出，需要些时间，有时候会出现出苗慢即出苗晚的情况，是什么原因导致的呢，应该怎么解决？这涉及到以下几个原因，下面分点来说：

先了解大蒜生根发芽生长的一些要求

1、对温度的要求

大蒜的生长喜冷凉气候，种下去的大蒜要生根发芽破土而出，需要适宜的温度，温度在12-25℃比较适宜，在适宜的温度范围内，温度高些更利于生根发芽；适宜的温度范围之外，温度低一些或者高一些，大蒜生根发芽会受到抑制，速度慢一些。

大蒜在土里生根发芽最低温度要求在5℃左右，达到12℃以上生根发芽会更快些，最适宜的温度在20度左右。

2、对土壤环境的要求

大蒜根系浅，吸肥吸水能力不是那么强，根系喜湿不耐旱不耐涝，土壤环境对其生长有一定的影响，土层深厚、疏松透气性好、保水保肥力好的肥沃土壤即砂壤土更利于其生长；大蒜种下去之后开始生根发芽，土壤环境好坏影响出苗的快慢；土壤环境不是那么适宜的土地如盐碱地要种植大蒜，就得在浇水等管理方面多加强些，大蒜才生长得更好。

以上了解了之后，下面分点细说各原因及解决对策

一、拿来种的蒜瓣不够好

种到地里的大蒜生长得怎么样，拿来做种子的蒜瓣非常重要；若是拿来种的蒜瓣质量不够好，如蒜瓣比较小、蒜瓣有部分已烂（里面被包着的蒜芽没烂）、没掰掉蒜瓣底端部分等，这会影响到种子的活性，相对那些好的蒜瓣出苗慢也就不奇怪了。

这种情况的发生一般是农家自己种蒜来吃，对蒜种选择没那么严格，觉得反正最后都会长出来，就拿去种了；像乡居小菜自己就这么做过，留大的蒜瓣吃，拿小瓣、有点烂瓣的去种，也能长出来，就是出苗慢些，不齐。

解决对策

1、若是已经种到地里了，出苗慢，那只能是等待了，此外，注意天气变化，温度过高（超过25度）就遮阳降温，温度过低（温度降到10度左右）就铺稻草/茅草来增加地温，还有要浇水保持泥土湿润，两三天或者三四天浇水一次，利于出苗。

2、若是还没种，打算种，那就挑个大、蒜瓣没有损坏、没发软的来种，虽然这样成本高点，但长苗质量更有保证。

二、� ��来种的蒜瓣没经过催芽处理

掰出来的一颗颗蒜瓣若是还本身没有出芽的迹象，即还没有打破休眠期，没有经过催芽处理的蒜瓣直接种到地里，蒜瓣需要稍长点的时间才会出苗，可能5天这样，也有可能7-10天，比较慢；这个乡居小菜自己也经历过，今年种两次，九月多种了一次，还有10月底种了一次，最早出苗的要5天，还有些还没有出苗呢，看上去明显的出苗不齐。

解决对策

1、大蒜要打破休眠期出苗快，需要适宜的高温度、高湿度，所以已经种到地里的大蒜出苗慢，那就要看温度、湿度是否合适，若不合适，可以改善的，如低温（10度左右）覆盖稻草或者塑料白膜（覆盖塑料薄膜前浇足水）、高温（25度以上）覆盖稻草或拉遮阳网等等；土壤比较干，加强浇水，两天或者三天浇水一次。

2、知道了催芽处理有助于大蒜出苗，那下次种大蒜之前先进行催芽处理，可以这样操作：

买回来的大蒜晒一天这样然后掰一颗颗蒜瓣用清水浸泡8-10小时这样，捞出来放到垫了层厚稻草或者木屑的多细孔菜篮里，之后再用稻草或者木屑覆盖好不让蒜瓣露出来，放到通风透气阴凉的家里一角，早晚浇透水，大概3天左右蒜瓣里面的蒜芽有点凸了就可以拿去地里种，这样的做法类似于发豆芽，很简单。

三、土壤干燥

大蒜的生长喜湿润些的土壤环境，而种到地里的大蒜蒜瓣本身水分比较少，不利于其生根发芽，因此要求土壤要比较湿润才行，土壤稍微湿些，但透气也可以，就像之前乡居小菜种的，差不多快一周了还不出苗，后面下了场大雨，菜地很湿，一下子就长好多出来了。

解决对策

1、知道蒜地泥土干，那就加强浇水，每天淋水湿润，建议拿喷头多细孔的洒水壶浇水，这样不容易溅开泥土，而且浇的水慢慢渗到土层下面不外流；若是当地比较热晒，还应覆盖稻草减少水分蒸发，有助于保湿；覆盖了稻草，可以不用每天淋水，看情况2-3天浇水一次。

2、土壤干燥对大蒜出苗的影响可以在播种前改善的，先在做好垄的菜地垄上浇足水，之后在正常的施底肥播种，这样种地里的蒜瓣接触到的周边土壤都是比较湿润的状态，种好之后再覆盖稻草，浇水一遍加强保湿，整个土壤环境相对利于出苗。

四、盐碱地影响

“碱大吃苗，肥大吃碱。”，土壤酸碱性对大蒜的出苗、生长影响很大，大蒜喜肥喜水，适宜在中性、微酸性的土壤中生长，而盐碱地土壤盐分比较高，肥力差，形成盐碱地的根本原因是土壤比较缺水，所以气候比较干旱的地方容易出现盐碱地。

解决对策

1、加强浇水湿润蒜地土壤，并铺上稻草，减少水分蒸发；待出苗后再加强腐熟的粪便农家肥的施用，让蒜苗越长越好；若是加强施腐熟的粪便农家肥跟水了，蒜末还是长势不好，这种情况应该是土壤盐碱化有些严重了，建议拔蒜苗来吃，种上比较耐碱又耐寒的农作物如油菜、甜菜、冰菜。

2、种蒜尽量避开盐碱地，若是弱碱性的，平时加强施农家肥、水，不施化肥，也可以种大蒜；若是盐碱化严重，还是先改良土壤再种，不止是种大蒜，也可以种其他更多的农作物，改良操作除了多施腐熟的粪便农家肥，还可以往地里埋收割农作物后剩的稻草、玉米杆、其他枯枝乱叶等等。

五、温度不适宜

开头也说到了适宜大蒜生根发芽的温度，温度不合适，难以打破大蒜的休眠期，温度过高过低都会引起出苗慢，若是种大蒜来卖的话，白白浪费等待出苗的时间，所以应该采取一定的措施来促进大蒜出苗。

解决对策

1、若是当地温度过低（低于15� �），种植大蒜可以考虑起垄把大蒜种垄上，垄上地势高些，更容易得到光照，地温更高些；若是已经种大蒜了，可以通过覆盖稻草或者覆盖塑料地膜来增加地温。

2、大蒜本身有一定的耐阴性，若是当地温度过高（高于25度），种植大蒜可以选择在半遮阳的地方如菜地一面附近有大树，这样可以挡光，但又不全部挡光，不影响后续生长；此外，种大蒜后可以覆盖稻草加强淋水有保湿降温作用。

六、蒜蛆危害

蒜蛆是常见的大蒜害虫，喜粪便腐臭味，常在湿润避光的地下活动，对大蒜的危害一般是地下蒜瓣、嫩茎被啃食，以蒜蛆幼虫危害为主；所以种到地里的蒜瓣若是蒜瓣里的蒜芽被蒜蛆啃食了，就不能长出来被人们认为出苗晚，影响很大。

如何排查是蒜蛆危害？

大蒜出苗晚，为了区分是不是地里有蒜蛆啃食导致的，可以先排查，随机的挖开种了大蒜的几处地下看看，有没有看到蒜蛆幼虫，种下的蒜瓣是完好无损，若是没看到虫，蒜瓣也是好的，大蒜出苗慢就按照其他的原因针对性去解决就可以了，若是蒜蛆就用治蒜蛆的方法来防治。

这种情况的发生有可能是种大蒜之前没有对土壤进行杀虫消毒处理、蒜种也没有用专门的药剂浸泡过就拿来种，还有可能就是种大蒜的底肥是没有充分腐熟过的粪便农家肥。

解决对策

1、用草木灰防治

草木灰可以防治些害虫，蒜蛆就是其中的一种；人们种植大蒜一般是挖一排排沟播种的，比较整齐有序，可以挖沟顺着沟撒上草木灰来防治，参考用量150-200公斤/亩。

2、用专门的药剂防治

若是地下蒜蛆比较多，可以使用专门的药剂来防治，参考用药：用90%敌百虫粉剂800-1000倍稀释喷雾来防治。

3、播种前的预防

3-1、要拿来种蒜的菜地翻耕后撒草木灰、暴晒一周左右。

3-2、拿来做底肥的农家肥一定要充分腐熟再使用，还可以往农家肥堆肥中喷洒适量兑水后的敌百虫，起到消灭、防治蒜蛆的目的；若没有腐熟的农家肥，可以买些复合肥、尿素来代替。

3-3、用敌百虫药剂来拌种再播种，参考配比是80%敌百虫粉剂20倍稀释后拌种，用量是掰成蒜瓣的蒜种跟稀释的药液以10：1的比例，如10斤的蒜种用1斤的药液拌种。

总结：大蒜出苗慢有可能是蒜种、温度、缺水、蒜蛆危害等原因导致，针对这些原因采取优选蒜种、覆盖稻草、多浇水湿润、撒草木灰驱虫等方式来解决。

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