青菜瘦肉粥的做法？

导读：青菜瘦肉粥的做法？ 肉末粥怎么做好吃，菠菜肉末粥的家常做法

1、将要用的青菜用水洗净。

2、然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。

3、先将肉洗净，再剁成肉沫，这样就可以放在一边了。

4、接下来，将半勺大米过一遍水，冲洗一下。

5、把大米的水倒掉，加入切好的肉沫。

6、加入适量的水，这水尽量多些，这样粥才不会太稠。

7、开中火，盖上高压锅的盖子，打到冒气后，改小火再打三分钟左右。

8、打开锅盖，把切好的青菜倒入混煮，要加点开水、2g盐这时候要放入。

9、然后，加入5g酱油调色。

10、接下来就是调整稠度，记得要不断搅拌，加开水调下稀稠度。

11、等水煮沸后，加入1g味精搅拌均匀。

12、最后搅拌均匀，盛起来就完成了。

注意：肉沫一定要与大米充分混合后，青菜是打开锅后加入，开着煮的。

肉末粥怎么做好吃，菠菜肉末粥的家常做法

步骤

1.瘦肉切成片,用油,盐,生粉,糖等腌好备用;

2.大米小米以及陈皮淘洗一下;

3.加入适量的清水;

4.把腌好的瘦肉也入锅;

5.用压力锅压约15-20分钟左右;

6.煮粥的时候可以把菠菜洗净,切小段;

7.粥煮好解压后,通电续煮,把菠菜下到粥里;

8.稍煮开,即可加盐调味!

小贴士
如果吃嫩一点的瘦肉,也可以在粥煮好后才放;我是煮给儿子吃的,所以放进去一起了,肉烂他能吃一点!

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