旅游景点餐饮部职责 - 旅游饭店的职能部门

导读：旅游景点餐饮部职责 - 旅游饭店的职能部门 1. 旅游饭店的职能部门 2. 酒店部门职能 3. 酒店职能部门有哪几个部门? 4. 旅游饭店的职能部门是什么 5. 中国旅游饭店协会的职能 6. 旅游饭店的职能部门是 7. 旅游饭店业主管行政部门是 8. 酒店各部门职能 9. 旅游部门的职责 10. 旅游饭店的职能部门有哪些

1. 旅游饭店的职能部门

文旅局属于政府职能部门，属本级政府管理。

文旅局属于行政单位，其工作职责是：1、负责文化、文物、旅游事业单位经费和财务的管理、监督；2、规划、指导全市重点文化设施建设；3、管理局机关和直属单位的国有资产；4、拟订全市文化产业发展规划和法规，扶持和促进全市文化产业的发展建设；5、负责全市文化、文物、旅游事业的统计工作等。”

2. 酒店部门职能

酒店职能部门的划分和职责概述　　

1、办公室　　　　

2、财务部　　一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。　　(1)负责向客人提供结账收银服务。　　(2)审核酒店当天的营业情况，并编制成营业日报表供总经理室参考。　　(3)负责酒店营业成本和费用的控制与管理。　　(4)负责酒店各类采购物资的验收及付款。　　(5)负责酒店财务核算，编制财务报表。　　(6)负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理，并对操作人员进行培训。　　(7)制定和完善酒店财务操作和管理制度。　　(8)负责酒店日常运转资金的管理。　　

3、人力资源部　　由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。　　　　

4、销售部　　主要职责：　　(1)分析研究饭店的营销环境，根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场。　　　　

5、公关部　　由策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。　　主要职能：　　(1)酒店CI设计与执行，并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。　　　　主要职能：　　(1)负责接待所有抵店客人。　　(2)联络和协调饭店对客服工作，及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。　　(3)提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务。　　(4)负责接受并处理客人投诉　　7、客房部　　　　8、餐饮部　　由宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、客房送餐、酒吧及餐务等组成。　　　9、康乐部　　由桑拿中心、ktv、健身房、台球室、棋牌室等组成。　　　　11、工程部　　由运行组、暖通组、维修组、强电组、弱电组等组　　　　　　12、安全部　　由内保、警卫、门卫及消防等组成。　　主要职能：　　(1)指导并协助酒店各部门采取措施，做好防盗、防火、防灾等安全保卫工作，逐步健全安全防范规章制度，积极推行安全工作责任制，保障住店客人和员工的人身财产安全。

3. 酒店职能部门有哪几个部门?

餐厅部：中餐领班、西餐领班、会议领班、西餐主管、餐厅经理、会议经理、餐厅部总监房务部：总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班、楼层主管、大堂副理、前厅部经理、客房部经理、房务部总监财务部：保管员、资产会计、成本会计、应收帐款会计、收银领班、出纳员、主管会计除此以外还有一些只能管理类部门营销管理类：餐饮销售人员、客房销售人员、美工、市场预定员、市场部经理、市场部总监后勤职能类：企业文化部工作人员、人力资源管理中心工作人员、办公室工作人员、市场营销管理中心工作人员、质量管理中心工作人员、培训管理中心工作人员、财务管理中心工作人员、审计中心工作人员、采供管理中心工作人员

4. 旅游饭店的职能部门是什么

文旅厅是省级政府行政管理机关。研究拟订全市文化艺术人才规划并组织实施；推动文化系统劳动人士管理体制改革；负责系统人事� �机构编制管理工作。行政单位是指进行国家行政管理、组织经济建设和文化建设、维护社会公共秩序的单位。

主要职能

1、研究拟定旅游业发展的方针、政策和规划，研究解决旅游经济运行中的重大问题，组织拟定旅游业的法规、规章及标准并监督实施。

2、协调各项旅游相关政策措施的落实，特别是假日旅游、旅游安全、旅游紧急救援及旅游保险等工作，保证旅游活动的正常运行。

3、研究拟定国际旅游市场开发战略，组织国家旅游整体形象的对外宣传和推广活动，组织指导重要旅游产品的开发工作。

4、培育和完善国内旅游市场，研究拟定发展国内旅游的战略措施并指导实施，监督、检查旅游市场秩序和服务质量，受理旅游者投诉，维护旅游者合法权益。

5、组织旅游资源的普查工作，指导重点旅游区域的规划开发建设，组织旅游统计工作。

6、研究拟定旅游涉外政策，负责旅游对外交流合作，代表国家签订国际旅游协定，制定出境旅游、边境旅游办法并监督实施。

7、组织指导旅游教育、培训工作，

5. 中国旅游饭店协会的职能

是。

中国航空集团旅业有限公司（简称“中航旅业”）是中国航空集团公司旗下的一家以经营酒店、旅行社、预订中心和物业管理为重点的综合型旅游集团，总资产近30亿元人民币。2004年，中航旅业被国家旅游局评为“中国饭店业民族品牌先锋”。2006年，中航旅业被中国旅游饭店业协会授予“2006中国饭店业民族品牌20强”奖项。

中国航空集团旅业有限公司所属及管理的企业共38家，其中全资、控股及参股的企业（包括股权）共26家，划分为酒店、物业管理、旅行社三大主营业务板块。

6. 旅游饭店的职能部门是

文旅新局是政府主管文化旅游新闻的职能部门。

此前文化局，旅游局，新闻出版局，都是各自独立的政府部门。在新一轮的机构改革当中，上述几个部门就被调整合并为一个政府综合管理部门。主要负责文化，文物，旅游，新闻出版等领域的监督管理。

7. 旅游饭店业主管行政部门是

文旅属于族游局(简称文旅局)是政府工作部门。核定行政编制7名，主要负责贯彻执行国冢有关于文化、旅游、体育、广电工作的方针政策和法律法规，拟定并组织实施县、市文化、旅游、体育、广电行业标准及规范和发展规划，统筹推进县市文化旅游体育广电公共服务，积极争取和引进文化旅游体育广电建设项目，完善县、市文化旅游体育广电基础设施建设。同时，负责文化、旅游、体育、广电行业市场秩序的监管和运行，并做好相关服务管理工作。下设文旅服务中心和文化馆等事业单位。

8. 酒店各部门职能

酒店话务员的具体工作职责：

1、接听电话，坚守工作岗位礼貌、热情、准确、迅速地转接每一个电话，把进店电话接转到客房和相关部门，不出错；

2、记录所有叫醒服务的要求，认真、仔细、准确地为客人提供叫醒服务和留言服务；

3、熟悉国际、国内各大城市和地区的电话编码熟记本市急修、急救、火警及涉外单位常用电话号码等问讯资料满足客人查询；

4、掌握酒店各级领导的姓名熟悉酒店各部门和服务设施的电话号码随时提供各种查询服务；

5、负责沟通与酒店各部门的联系广泛征求和听取客人及部门的意见及时研究和解决工作中的问题不断改进工作；

6、做好值班记录遵守交接班制度。

9. 旅游部门的职责

主要职责如下：

1、贯彻执行中、省、市关于文化、体育、文物、旅游方面的法律法规 和政策规定；研究制定全市文化、体育事业、文化产业、文博事业、旅游业发展的中长期规划和年度计划，并组织监督实施。

2、负责市域范围内文化、体育、文物、旅游方面工作；实施文化、体育、文物、旅游资源普查、规划、开发、保护；负责文化、体育、旅游、文物建设项目的申报；组织全市旅游整体形象的对外推广；指导全市文化旅游产品的创新和开发；收集、编纂文化旅游史和大事记。

3、负责全市公共文化体育事业发展，推进公共文化服和体育事业务体系建设和旅游公共服务建设；协调指导全市文化旅游信息化和智慧城市建设；（协调推进社会住宿旅游标准化建设）深入实施文化惠民工程，统筹推进基本公共文化服务标准化、均等化。

10. 旅游饭店的职能部门有哪些

　旅发办是旅游发展办公室。　

为顺应旅游业发展新形势，把握旅游业发展新机遇，市决定将市旅游局更名为旅游发展办公室，此举旨在强化旅游业主管部门综合协调职能，加快全市旅游业发展。新组建的旅游发展办公室，将在旅游部门原有工作职能的基础上，进一步充实完善旅游综合协调职能，理顺旅游管理体制机制，统筹协调涉旅相关部门，形成合力，实现综合产业综合抓、齐心协力共同推进济南旅游业发展的工作局面，为全面完成全市“打造四个中心、建设现代泉城”中心任务作出更大贡献。

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