农村人喜欢什么样的婚宴?
大家好!我是乡野清风,很高兴回答你的问题!
对于农村人喜欢什么样的婚宴,各个年龄段有各个年龄段的想法。
就好比我所在的农村,主要的婚宴有三种形式。1,请本村的土厨来家里自家操办。2,请承包的一条龙婚宴团队。3,到酒店举行婚庆。
我是一个70后,喜欢热闹,所以我比较喜欢传统的婚宴。在我所在的农村,结婚的前一个星期的就要忙起来了,主人家都会大张旗鼓备上好酒好菜,请亲朋好友齐聚一堂,搭棚子,砌炉灶,架案板,露天厨房,这个时候,自家的厨房显然太小~~需要搭建一个露天厨房才能伸展手脚。烧木材,那火叫一个旺,而且菜必须分门别类的摆放好,开席的时候直接端上桌。办酒席是个大事,需要做平常难道吃到大菜,而且主人家一定要请本村最德高望重的土厨师掌勺。虽说这大厨没“厨师证”之类的身份证明,但是他做菜的味道和风格,大家都心知肚明。这个时候身边的亲戚朋友就会早早的来主人家里帮忙买菜,摘菜,切菜,杀鸡杀鸭,等等一系列厨房需要帮忙的琐事。在结婚的这几天尤其的热闹,平时不常走动的亲戚朋友都会在这个时候齐聚一堂有说有笑。
如今,这种乡村土厨已经渐渐消失。相反,一些在城里打工的新型厨师慢慢走近乡村,做起了“农村酒席一条龙服务”的生意。。。主人家只需要出钱和场地,其他什么都不用管。主人家和请来的服务团队协商好一桌多少钱,服务团队就会安排好菜品,桌子,碗具一系列酒席需要的东西。因为这个团队的出现,来帮忙的亲戚朋友也逐渐少了,都是到了结婚当日才会到家里来,相对请土厨来说相对没有那么热闹啦!
现在的农村经济发展的比较快,很多酒家也承接婚庆,很多年轻人慢慢也开始选择走近酒家举办婚礼。这个就相对没有那么热闹了,大家都会等到婚宴差不多开始了才到酒店,婚庆举办完,吃完酒席就各自回家了,相对冷清很多。
我所说的三种形式,萝卜青菜各有所爱。在你们的家乡你们比较喜欢什么形式的婚宴,欢迎留言告诉我哦!
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