餐饮行业前景展望，未来趋势如何？

导读：餐饮行业前景展望，未来趋势如何？ 世界500强里的酒店中，在中国发展的最好的是哪家？！世界500强里有那几家是做酒店的？？ 天津未来五星级酒店情况

随着人们物质生活的不断提高，越来越多的从开始享受生活，吃，曾经作为人类生存的第一要素。

而对于今天的来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求，给世

界餐饮行业带来了巨大商机。德国烹饪专家代表团来到中国作中西餐饮文化交流时就曾经说过，现

今，在德国，作为餐饮行业的首要从业人员厨师职业，是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文

化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业发展的需求。这一数字预测着厨师职业作为永远的朝

阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍

来充实，这给厨师的就业带来了莫大的空间。并且餐饮行业是永不失业、高薪职业、成就事业的，餐饮岗位需求量大，就业门槛低，而且还易于出国的行业，可以成就个人终身事业。餐饮行业有很大的发展潜力，学厨师是一个很好的选择，如果楼主要学技术还是选择专业的培训学校，现在在成都烹饪学校学厨师的人也比较多，行业很热门，就业前景也好，如果有点条件可以自己创业，我看这个挺好的！

世界500强里的酒店中，在中国发展的最好的是哪家？！世界500强里有那几家是做酒店的？？

要说酒店都是外企酒店做得比较好！最早的是“德国凯宾斯基集团”创立品牌1872年 历史永久管理比较好 还有美国的“喜达屋集团”旗下有9大品牌酒店业 员工福利待遇好 还有美国“凯悦集团”旗下4各品牌经典是酒店 更有优势的一点是有机会集团担保出国学习机会，我曾经被担保去过新加坡 还有“美国 丽资卡尔顿酒店”迪拜的大帆船酒店就是这个集团管理的！这些酒店都是我曾经做过的酒店也是世界500强排名前几位的酒店！

天津未来五星级酒店情况

从本市旅游饭店协会了解到，今后天津还要通过新建和改造进一步增加四五星级酒店数量，预计2007年高档酒店将达到13家。

据旅游饭店协会负责人介绍，近3年，天津酒店业在数量和效益方面呈现出前所未有的历史性增长。2004年9月2日中国旅游星级饭店评定委员会批复了天津3家五星级酒店，分别是开发区泰达国际酒店、泰达会馆和保税区天保酒店。2005年3月21日，金皇大酒店被评为中国五星级酒店。天津几乎在一夜之间打破了15年来市内只有喜来登一家五星级酒店的局面，并且高档酒店的发展已势不可当。

目前，在天津正在运行的多个房地产项目中，作为高档商业配套的五星级酒店为数不少。据悉，位于河东区的海河新天地、阳光星期八等项目中均对五星级酒店有立项，此外东丽湖·万科城、京津新城等远郊地区也同样看好酒店业的发展，对提升区域价值有巨大促进作用。此外，国际品牌酒店看好天津的投资价值，美国利生酒店、美国豪生酒店、日航酒店等5家2007年前后纷纷在津落户。

“目前天津酒店市场三分天下，第一部分是以喜来登为代表的国际型高端酒店，第二部分为硬件符合星级标准、服务尚有差距的独立经营高端酒店，第三部分为国内品牌或地区品牌经营管理模式的酒店。”业内资深人士认为，作为新兴五星标准酒店，金泽面临着挑战与机遇并存的市场形态。

“滨海新区加快开发开放必然为天津的高档酒店市场带来更多的商务机会，”耿勇认为金泽诞生恰逢其时，“在市场竞争方面作为综合型的商务酒店，金泽的配套做到了高起步并且还有扩展空间。后院待开发的7亩地，将建成与大厦A、B座配套的C区，拟� ��健身房、游泳馆、停车场等配套设施。”作为中石化旗下双品牌运作的姊妹酒店，耿勇自信金泽的优势独具竞争力。他认为会议市场的开发将成为酒店重要的利润增长点。

吴永胜对竞争环境有着冷静的分析，他说，“良性的竞争不仅会历练一个酒店的成熟，也会对天津整体酒店产业发展起到推动作用。”他表示，“酒店归根到底还是一个服务性行业，只要照顾好我们的客人，客人会乐意光临我们酒店的。”

市场竞争客观存在，投资酒店也存在资金规模大、沉淀多、回收周期长等特点，如何尽快达到盈亏平衡是摆在金泽经营者面前的现实课题。据悉，金泽大酒店尚未开业，营销已经先行，婚庆宴席已预订到“十一”，会议也是一席难求。

李延灵认为酒店经营走上轨道，最重要的是服务和营销，针对天津市场的特点，金泽展开特色营销。营销部总监洪铁汉表示：“在投资方以及管理方的支持下，双‘金’合璧，抢占市场，我们有信心占领一席之地。”天津市场以商务客户居多，据悉金泽将进一步开发商务服务，例如提供免费的宽带业务等，在市场中形成冲击力。

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