红烧土豆的做法？

导读：红烧土豆的做法？ 红烧土豆片下联 红烧土豆怎么弄..

红烧土豆块具体做法如下：

准备材料：土豆1个、盐2克、干辣椒2个、葱2克、蒜3克、酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量、鸡精适量。

1、将准备好的土豆去皮切块，如下图所示。

2、然后将蒜瓣，干辣椒，香葱准备好，如下图所示。

3、油锅热油，蒜瓣和干辣椒入锅翻炒，如下图所示。

4、接着往锅中放入切好的土豆块，翻炒均匀，如下图所示。

5、然后加入准备好的清水，老抽，盐，白糖，胡椒粉，如下图所示。

6、土豆块烧熟大火收汁，放入葱花，鸡精，再翻炒均匀。

7、翻炒均匀后出锅装盘，这样美味的红烧土豆块就做好了。

红烧土豆材料主料：土豆辅料：酱油1勺，盐1小勺，味精1小勺，豆油2勺，姜1块做法1、先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免土豆变色。

2、把姜切条若干，放在调料碗里。

3、把食用油倒在烧热的锅里，然后把姜放入到热油里面，要不断的煎炸，烧出姜的味道。

4、把土豆块倒入烧热的油里面，不断的翻滚，以免土豆粘锅。

5、在放入食用盐、鸡精、酱油，酱油放到土豆块变熟为止。

6、在锅里面加入烧开的热水，在锅里面不断的煮，直到土豆块熟为止。小诀窍在红烧土豆块时，一定要不把盐和酱油都倒的过量，这样土豆块会有一点的咸，另外就是土豆块一点要变熟，这样吃起来才有甜味，要不然吃起来就会有麻麻的感觉。

红烧土豆片下联

上联：红烧土豆片
下联：清蒸排骨声

上联：红烧土豆片
下联：清蒸排骨行

上联：红烧土豆片
下联：清蒸排骨分

上联：红烧土豆片
下联：清蒸排骨杯

红烧土豆怎么弄..

材料 新鲜小土豆 辣腐乳 小快无花肉 姜末 蒜 冰糖 花椒

做法

*小快无花肉入油锅煎到 两面金黄

* 辣腐乳两块 用水弄开 到如锅里 搅拌匀 在放水 姜末 蒜 冰糖 花椒

*大火烧开 在小火炖 30分 在放入土豆 在炖10几分 大火收汁就好

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