当归生姜羊肉汤 张仲景配方是什么?

导读:当归生姜羊肉汤 张仲景配方是什么? 当归生姜羊肉汤有什么作用?

羊肉500克,当归15克,生姜15克,调料适量。

《本草纲目》记载:生姜“生用发散、热用中和、解食野禽中毒或喉痹,浸汁点赤眼,捣汁和黄明胶熬贴风湿病。”

1、取当归45克,生姜45克,羊肉500克。

2、先把羊肉洗净、切块,用开水焯过,去掉血污沥干。

3、把当归、生姜分别用清水洗净,把生姜切片。

4、将上面所有的材料一起放到砂锅里,加开水适量,先用武火煮沸后,再改用文火煲2~3小时至肉烂汤浓,去药渣,吃肉喝汤。

功效

生姜温阳散寒,当归养血活血,羊肉补虚生血,三者合一,能够养血活血、温阳散寒。

有寒性疝气、腹痛怕冷、血虚乳少的人最适合食用,也是平常用来温肝补血散寒暖肾的保健名方。

如果你长期劳累、精神紧张或长期处于阴冷潮湿之地,都不妨试试这道汤。

作为虚寒体质调理的药膳时,如果你觉得药味太重,可以减少当归与生姜的用量。

禁忌

运用汤方时需注意:羊肉属于腥膻发物,可能会使旧病复发或新病加重,所以如患有皮肤病、过敏性哮喘以及某些肿瘤的病人,要慎食。

平时容易上火、怕热、口腔溃疡、手足心热的人,以及感受风热外感,发热咽喉疼痛者,也不适用。

当归生姜羊肉汤有什么作用?

当归生姜羊肉汤是温补之佳品。当归羊肉汤是由补血(当归)和温利药(姜、羊肉)制成的。处方中,当归主要用于养血养血,生姜则用于温散寒。羊血和羊肉是用来温补气血的。此方更注重温补虚。功能:温血祛寒止痛。适应症:血虚有寒腹痛,或寒疝腹痛,或疑病症急性疼痛,或妇女产后腹痛,喜温,喜压,面色苍白,四肢不温,舌静脉薄。

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