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冬至县旅游 哪个地方过冬至

飞舞九天 • • 阅读 891
导读：冬至县旅游 哪个地方过冬至 1. 哪个地方过冬至 2. 哪个地方过冬至吃汤圆 3. 哪个地方过冬至吃馄饨 4. 哪个地方过冬至最热 5. 哪个地方过冬至吃羊肉 6. 哪个地方过冬至吃狗肉 7. 哪个地方过冬至扫墓 8. 哪个地方过冬至喝羊肉汤 9. 哪个地方过冬至吃粽子

1. 哪个地方过冬至

真正的冬至大过年，我国绝大部分地方以及周边受汉文化影响的国家，几乎都不再将冬至作为一个节日。只有在我国的澳门地区，依旧保留了对冬至的重视，并将其作为一个公众假期。

1、南方：我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。冬至是时年八节之一，南方地区有在冬至酬神祭祖的传统。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。酬神祭祖后通常还有宴饮活动。

2、北方：在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

2. 哪个地方过冬至吃汤圆

冬至圆,又叫汤圆,是冬至日吃的汤圆专称。

汤圆的做法

先用优质糯米水浸水磨，沥成团块，再用黑芝麻、猪油(纯板油)、绵白糖、桂花做成馅子(也有用豆沙、白糖)，用手搓成圆形，然后放入沸水中煮，待汤团浮起水面，再加少量冷水煮熟，吃起来香甜滑糯俱全；或用肉丁、香干、笋丝、葱花作馅，或蒸或炒，各有风味。“冬至大如年”，吃了冬至圆，年龄又长一岁，阖家团团圆圆吃汤圆，不是一个好兆头吗?

3. 哪个地方过冬至吃馄饨

1.饺子：饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。

2.馄饨：馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

3.羊肉：中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法，正如俗语说的“三九补一终，来年无病痛”。

4.红豆糯米饭：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

5.汤圆：冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满，传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。

4. 哪个地方过冬至最热

冬至日时，南回归线所在的地方原则上都是天气炎热的，除非是穿过高山。地球的公转方向是自西向东的，当太阳光直射在南回归线上时，这一天称为北半球的冬至日，为12月22日，在南半球就是相当于北半球的“夏至”，所以就是炎热的。

5. 哪个地方过冬至吃羊肉

成都小关庙冬至的时候人气很旺，被称为“羊肉一条街”，冬至前后，成都人有吃羊肉、喝羊肉汤的习惯，老板的吆喝声、厨房的炒菜声以及市民的讨论声充斥着整个街道，但是又贵又缺斤少两，老板生意好，说爱吃不吃，熟的一斤给你七两八两都不错了

6. 哪个地方过冬至吃狗肉

毕节没有狗肉节，我是毕节人都没有听说过什么狗肉节，最多也就是在冬至的时候有吃狗肉的习俗。

7. 哪个地方过冬至扫墓

个别地区还去坟上烧纸、送寒衣。

但多数是在家中或在祖祠中祭祀。此风也源于古代祭天兼祭祖灵之礼。

早在殷代，十一月冬至便往庙中祭祀祖妣，民间相承成俗。

东汉崔寔《四民月令》记载汉代民间百姓冬至已经不祭天了，但还祭祖：“冬至之日，荐黍糕。先荐玄冥于井，以及祖祢。斋馔扫涤，如荐黍豚。其进酒尊长及谒贺君师、耆老，如正日。”冬至要用黍糕祭祀冬神兼水神玄冥（也叫禺强）和祖先，并拜贺尊长，如正月初一一般。

南宋《武林旧事》记载当时过冬至：“享先则以馄饨。有‘冬馄饨，年馎饦（bótuō，古代一种类似煮面片的面食）’之谚。贵家求奇，一器凡十余色，谓之‘百味馄饨’。”

《清嘉录》载清代苏州：“（冬至）比户磨粉为团，以糖肉、菜果、豇豆 、芦菔丝等为馅，为祀先祭灶之品，并以馈贻，名曰‘冬至团’。”

《帝京岁时记胜》也载北京有用细肉馅包“角儿”与羹饭奉于祖先的。至今，两广也仍做冬至糍祭祖。泉州等处也有“冬至圆”，并传到台湾等地。

8. 哪个地方过冬至喝羊肉汤

羊汤最好在冬季的早晨喝。

一是因为羊肉汤是温性，早上喝养胃，早晚服用效果没那么明显；二是冬季寒冷，早上刚从温暖的被窝醒来更是怕冷，但喝羊汤可以驱寒，有暖身的作用，夏季喝相对容易上火；三是冬季人容易没精神，而羊汤营养丰富，喝后可快速提供能量，打起精神，有补益身体，开胃强身的功效，因此推荐羊汤在在冬季的早晨喝为好。

9. 哪个地方过冬至吃粽子

吃饺子其实是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下

12月21日，是2021年的冬至节气。冬至，是中华民族的一个重要的节气，在民间有“冬至大如年”的说法，所以古人称冬至为“亚岁”、“冬节”、“贺冬”、“小年”等。

在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。

而在我国北方，每逢农历冬至这天，饺子成为家家户户必不可少的节日饭。

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”

冬至为什么要吃饺子呢？你一定不知道：冬至吃饺子是为了纪念谁？

关于“饺子”的故事

我们都知道端午节为了纪念屈原有吃粽子的习俗，而到了冬至这一天，吃饺子其实是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳西鄂人，东汉著名医学家。他的著作《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

东汉时期，南阳郡涅的张仲景，在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。

在白河两岸，张仲景看到沿途很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，于是张仲景决心辞官为民行医。

经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。

他让弟子在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。

祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。

面皮包好后，样子象耳朵，又因为功效是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。

张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，服用过后全身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。再也没人把耳朵冻伤了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。

又说回当初，张仲景在长沙任职的时候，就在平时经常为老百姓看病，很受群众的爱戴。

退休以后，长沙的百姓每年都派代表到家乡去看望。俗话说，医生难治自己的病。

张仲景也是人，不是神。有一年，张仲景病了，他自己也知道，生命的灯油就要烧干了。

长沙来看望他的人说，长沙有一个风水很好的地方，想让张仲景百年之后在那里安身，可南阳的人不干了，双方就争吵起来。

张仲景说：“吃过长沙水，不忘长沙父老情；生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死以后，你们就抬着我的棺材从南阳往长沙走，灵绳在什么地方断了，就把我埋葬在那里好了。”

在那一年的冬天，张仲景驾鹤西去了。

寿终的那天正好是冬至。

当送葬的队伍走到当年张仲景为大家舍“祛寒娇耳汤”的地方的时候，棺绳忽然断了。

大家按照张仲景的嘱托，就地打墓、下棺、填坟。

两地的百姓你一挑、我一担，川流不息，把张仲景的坟垒得大大的，还在坟前为他修了一座庙，这就是现在的医圣祠。

张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。

“祛寒娇耳汤”虽然现在很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。

所以，冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

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