请问酒店的特色菜都有什么
区块大康
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以前的八大菜系就是特色菜，现在又都走的是融合菜，不管是哪种，只要自己店的菜从色香味形意有特点，点单率高，就是自己的招牌菜，特色菜。
江苏世厨旺酒店特色菜，有酒店特色食材约100与种，最新上市的有10与种。如：草原至尊，雪花肉块凤凰传奇、雪利龙牛仔骨、秦淮香脆、秦皇赛乳鸽，各类经典点心系列等。
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