怎么解释农产品的差价问题？

对于题目，我的理解是题主想问为什么农产品销售那么贵，而地头农户卖菜的价格又很低。其实，这种现象不仅仅发生在农产品领域，对于一个商人来说，其出货价肯定会比收购价要高，这就行成了差价或者利润，这也是正常的货币表现。我们通常可以将这种购销差价，分为两种，一类就是农产品购销差价，另一类是工业产品购销差价。相比较工业产品而言，农产品属于生活必须品，且其地域性和季节性更加显著，受天气等外在环境影响较大，其价格链条的波动也较大。

农产品差价的形成有很多因素，有流通环节、有季节因素、有加工程度、当然还有利润与税等等因素。为了更便于理解农产品的购销差价，不妨先来简单看一下我国小规模生产模式下农产品的流通全过程，种植者采收农产品卖于地头的小商贩，小商贩将农产品卖给镇、县级的批发市场或者农产品流通中心，有一定存量直接发向省市级大型农害餐品集散中心，再分发到省市内的批发市场或者超市，零售商从批发市场中拿货，形成社区级零售临时市场。这里的所有环节都有损耗、运费、存储费、利润存在，末端的零售商还需缴纳进店费或者租赁费等管理费用，层层加码，零售商的菜价自然而然要高于菜农地头卖的价格。如果再考虑到季节、地域、天气状况等因素，某一地域出现菜贱伤农、菜贵伤民和“蒜你狠”、“姜你军”的现象也在所难免。

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