霸翅是哪个地方的?

导读:霸翅是哪个地方的? 湖北特色? 湖北有什么好吃的? 武汉有哪些可以吃到美味小龙虾的地方?

房县霸翅,湖北省房县特色美食

房县霸翅是湖北省房县特色美食。每到年关,房县当地便会开始晒各种腊味,与别的地方不同的是,房县还会腌制鸡翅膀,俗称霸翅。晒霸翅比腊肠要快,一般2天就可以吃了,太阳好的话晒3天就差不多了,霸翅的迷人之处就是经过晾晒的外皮在蒸熟之后会变得糯糯的,而且嚼劲十足。除了蒸着吃,在房县烤霸翅也是特色之一。

湖北特色?

1、武昌鱼:

武昌鱼是湖北极具代表的美食,它主要生长在梁子湖当中,平时栖息于底部有淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层当中。武昌鱼非常适合红烧,它的肉质细腻,口感鲜美,红烧后实在是鲜香无比。

2、洪湖莲子:

洪湖的水是出了名的多,那里种了很多的藕,莲子当然也就少不了了。洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润、口感甜脆,是一种营养丰富的美味小吃。

3、孝感米酒:

孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃,它的历史久远,最早可以追溯到上千年前。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料,加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成。做好的孝感米酒白如玉液、清香袭人,当年毛主席品尝过后都称赞其“味好酒美”。

4、宜昌红茶:

宜昌红茶可以说是中国最古老的茶品之一,它先将茶叶做成茶饼,然后晒干或者烘干。等想喝的时候再将其碾碎冲泡,配上作料和热汤后饮用。

5、房县黑木耳:

房县黑木耳是湖北的土特产,它产自十堰市的南部,位于武当山和大巴山的中间,这里也是中国著名的黑木耳生产基地。房县木耳朵大肉厚、色鲜质优,营养十分的丰富,还有着“山珍之王”的美誉。

湖北有什么好吃的?

麻洋糖心皮蛋
湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良,每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。这种皮蛋,既好看,又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。


孝感麻糖
湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,并配上桂花、金钱橘栟等,经过十二道工艺流程,三十二个环节制成。吃起来不沾牙,香甜可口,具有润燥、暖肺、养胃等功效,对肝肾也有补益。

青山麻烘糕
闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕,已有近百年的历史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。麻烘糕选料讲究,它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口。

武昌鱼
武昌鱼是鳊鱼的一种。体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。
清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳。

此外还有热干面 精武鸭颈 三鲜豆皮 糊汤粉 堤角牛骨头等等等等,太多了。

武汉有哪些可以吃到美味小龙虾的地方?

汉口大智路的吉庆街夜市
桥口军工医院旁边的骏骏牛肉粉
汉口解放公园路“袁大头”的包子
汉口万达广场附近黄陂街“陈记”的炸酱面
武昌街道口的峰峰烤虾球
武昌司门口天马美食城的“老马记”热干面
汉口双洞正街友谊路的德润福严氏烧麦
汉口精武路的鸭脖子
武昌首义园小吃一条街
汉口 北路的黑皮牛杂
汉口新华下路、自治街的胖锅轩香辣虾
汉口万达广场的“找茶”奶茶
周黑鸭各分店的鸭脖、鸭翅、鸭架子
武昌胭脂路的汪师傅牛肉粉
汤逊湖鱼丸一条街“小田园”的鱼丸
老字号“五芳斋”的汤圆、年糕
汉口兰陵路的“顶好”牛肉面
武昌中华路“口湘塘”的口味鱼头
武昌汉阳门“芝九草堂”的龟苓膏
洪山八一路“房县汉办”的鸡汤、小花菇
汉口万达happy站台“BT翅”的鸡翅
汉口万达广场“婆婆卤味”的卤藕、卤干子
DQ冰雪皇后的冰淇淋
汉口前进四路“水货火锅城”的酸菜鱼
汉口江汉北路的何嫂糯米包油条
汉口民意四路“冷记”的卤味
武昌司门口“户部巷”小吃一条街
武昌阅马场“首义园”小吃一条街

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