有哪些好吃的家常菜

导读：有哪些好吃的家常菜 谁有家常菜菜谱大全

　　材料：鸡半只 油食 盐 白酒 白糖 葱 姜 酱油

　　做法：

　　1.鸡洗净，有油的话撕去肥油，在鸡身外抹少许盐，沥干（鸡皮表面没有水为止）。

　　

　　2.油，生抽，老抽，白酒，白糖，姜，葱，搅匀调成味汁待用。

　　

　　3.在沥干水分的鸡身上均匀抹上调味汁，腌制两三个小时，期间要给鸡翻翻身。

　　

　　4.在电饭煲底部放入姜片和葱结，有鸡油的话也一并放入，将剩下的味汁也一并倒入，放入腌好的鸡，盖上盖，摁下煮饭键煮20分钟，记得给鸡翻身。

　　5.煮好后断电利用余温在焖一下。然后取出斩件) 详细出处：

谁有家常菜菜谱大全

美味花生猪脚
用料：

猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上（我是昨晚泡上今天中午做），香葱五、六棵挽结，蒜半个切片，老姜一小块切片，冰糖约半两，酱油三大匙，蚝油三大匙，番茄酱两匙。

做法：

锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。


美味实足的香炸洋葱圈
私密配方就是：

　　面粉一杯
　　啤酒一杯
　　三至四杯炸油
　　两至三匙糖
　　两茶匙盐
　　如喜辣可酌加胡椒或辣椒粉

　　将糖，面粉和啤酒倒在一大碗三小时备用。

　　洋葱切圈．
蘸浸面粉调料之中，将油烧热，炸至金黄为止。

　　如要较脆的面衣则加多一点啤酒。炸好后洒上盐，及调料，就可食用。

　　我只减了一匙糖，一匙盐，味道好极了。

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