有哪些美味的海鲜适合在家做?

基本上都可以在家做呀,我们提供的优质食材,客户很多都是自己在家做,经济实惠,好吃不贵!而且网上视频很多,拿来学习一下即可

很多人都喜欢吃海鲜,经常会吃些虾鱼蟹什么的,都是比较常见的。一般家里有客人也都会做上这样几道海鲜菜,很受欢迎哦,希望能够帮到你。

油焖大虾

油焖大虾是简单又美味的,很适合喜欢吃海鲜的人食用。

准备适量的鲜虾,洗干净之后,剪去虾须,去掉虾线,沥干水分。然后准备点葱姜,都切成丝状。锅里放上油烧热,将虾放进去煸炒,等煸炒至变色后,加上点番茄酱翻炒均匀,并加上葱丝和姜丝翻炒。加上一点水,并放上料酒,盐和汤汁烧开,然后中火焖直到汤汁浓稠即可。

辣炒花甲

花甲也是比较常见的美食,简单的做法就是炸着吃,也可以用辣椒来炒,比较有滋味。

准备适量的花甲,几个干辣椒,一根青椒,葱一根。花甲要洗干净,放进盆里,加上盐泡水一会,等泥沙干净之后,冲洗干净。葱切成葱花,干辣椒切成段,青椒切成丝备用。锅里放上油,将葱花放进去爆香,然后加干辣椒放进去炒香,将花甲放进去翻炒,等翻炒一会花甲开口之后,稍微加上一点酱油,接着焖上一会。最后放进青椒丝翻炒均匀,等断生之后出锅即可。

蒜苔炒鱿鱼

蒜苔炒鱿鱼是非常简单又美味的菜,一般是用蒜苔加上鱿鱼炒即可。

准备一条鱿鱼,洗干净之后切成条状,蒜苔准备一小把,洗干净之后切成段状,切点葱花。锅里放上油,将葱花爆香,然后加上鱿鱼翻炒,等鱿鱼变色开始翻卷,加上蒜苔继续翻炒,等翻炒一会之后,加上酱油,盐和味精来调味。等炒熟之后,出锅即可。

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