早餐饭团怎么做好吃？

导读：早餐饭团怎么做好吃？ 韩国料理中的饭团怎么做？

大家好，我是美食工坊。对于早餐的记忆，美食君唯独对那粢饭团情有独钟！

一个粢饭的气度，就看它肚里能装多少货。油条，榨菜，白糖，芝麻，肉松等等。真是胃有多大，粢饭团就能塞多大。

一个饭团包住了那些富足之味，握紧它就好像抓住了触手可及的一切美好。

如今远离家乡，就很久没吃过家乡的粢饭团了，所以只能自己动手做个简易版的啦！

食材：

黑米75g/糯米100g/油条/肉松/火腿肠/黄瓜/胡萝卜/榨菜/白芝麻

做法：

1. 将浸泡（12小时以上最佳）好的糯米和黑米倒入电饭煲中，加入适量的水，比平时煮饭少一点。

2. 取一段保鲜膜，撒入少许白芝麻，将煮好的黑糯米饭铺上去。

3. 根据自己的喜好，加入油条，肉松，榨菜，火腿肠，黄瓜和胡萝卜条等。

4. 然后从一侧卷起，两头捏紧即可（用寿司帘操作更简便）。

5. 切开即食。

韩国料理中的饭团怎么做？

料理在汉语中意为处理、整理，在日语中意为菜肴。比如，日本料理、韩国料理等等。日本料理中，最简单的要数做饭团了，下面是饭团的制作方法：材料：米饭，紫菜片，鲑鱼（也可以是其他鱼类）。

1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。

Hash:7bcc98d6fc177ade7544726c9fcc7160d3756c9d