古代的时候客栈里有没有包子

导读:古代的时候客栈里有没有包子 为什么美国人有付小费的习惯 像影视城里的客栈餐馆的古董盘子碗和桌子凳子去哪买? 古代酒楼,在雅间,众人是怎么盛饭吃的? 古代酒馆的招子是什么

看到的卖包子的都是在大街上,进了客栈都是直接吃菜,或者一碗面,或者小二,来几壶酒,再来二斤牛肉。其实我们是受电视的影响啦,从客观来讲,一个客栈开门做生意的,肯定是吃什么的都有,只不过大街上卖包子的更多一些,只吃个包子的话没必要跑到饭店里面去

为什么美国人有付小费的习惯

在外国付小费是一个重要的传统,小费是对服务员的尊重和激励,同时也是鼓励服务员的良好服务。国外服务业人员的基本工资非常低,小费还是服务员的重要收入来源。
小费是服务行业中顾客感谢服务人员的一种报酬形式。源于18世纪英国伦敦,当时酒店的饭桌中间摆着写有:to insure prompt service(保证服务迅速)的碗。顾客将零钱放入碗中,将会得到招待人员迅速而周到的服务。把上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了tips,译为小费。大概付总支出的5%至25%。

像影视城里的客栈餐馆的古董盘子碗和桌子凳子去哪买?

在北京的话,潘家园有不少影视剧用的仿制物品

桌子,凳子,烛台,陶瓷制品等等

有些影视剧道具都是美工组专门做出来的,所以剧组可以省钱

潘家园的话,货很多,就看你懂不懂行,懂行的话价格很便宜

古代酒楼,在雅间,众人是怎么盛饭吃的?

古代人不是一定去雅间吃饭的,小说演义而已,中国古代史籍记载的也不是一般的有钱人拿现在说都是省部级以上地位人的生活和言行,就像鲁迅说的“中国历史就是皇帝的个人家谱”,一般人富人也不在记录范围内。
至于怎么吃,用碗筷你看现在的瓷器之类至少在唐朝开始就有大量现存的这类用品啦。

古代酒馆的招子是什么

酒旗,亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等,是我国古代酒店悬挂于路边用与招揽生意的锦旗。作为一种最古老的广告形式,酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子》记载:“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗,后世人称:“酒市有旗,始见于些。”自唐代以后,酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招,而且五花八门,异彩纷呈。酒旗在古时的作用,一般来说,大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号,或悬于店铺之上,或挂在屋顶房前,或干脆另立一根望杆,扯上酒旗,让其随风飘展,以达到招徕顾客的目的。
《晋书·天文志上》:“轩辕右角南三星曰酒旗。酒官之旗也。主宴飨饮食。五星守酒旗,天下大哺。” 酒旗三星,在柳北,轩辕右上轩辕,中国古称星名,共十七颗星,其中十二颗属狮子星座。酒旗三星,呈“一”字排列,南边紧傍二十八宿的柳宿八颗星。
唐 刘长卿《春望寄王涔阳》诗:“依微水戍闻钲鼓,掩映沙村见酒旗。” 宋 周邦彦《蓦山溪》词:“十载却归来,倦追寻酒旗戏鼓。” 清 唐孙华《春日漫成》诗:“平桥浅水通村笠,草市斜阳颭酒旗。”
自唐代以后,酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招,而且五花八门,异彩纷呈。这从自唐代始的不少诗歌作品中便可窥斑见豹,如:“碧疏玲珑含春风,银题彩帜邀上客”;“闪闪酒帘招醉客,深深绿树隐啼莺”;“君不见菊潭之水饮可仙,酒旗五星空在天”等。张择端的《清明上河图》中也有一面“孙羊正店”的酒招。
酒旗在古时的作用,一般来说,大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号,或悬于店铺之上,或挂在屋顶房前,或干脆另立一根望杆,扯上酒旗,让其随风飘展,以达到招徕顾客的目的。有的店家还在酒旗上注有经营方式 售卖数量等内容,以便让客人一目了然。如:《歧路灯》上开封祥符三月三吹台会上的那面“飞在半天里”的“酒帘儿”写着“现沽不赊”;《水浒传》里武松打虎前所进店家的招旗写着“三碗不过冈”;而孟州蒋门神“河阳风月”的招旗可谓是家喻户晓,那两把销金旗上的“醉里乾坤大,壶中日月长”即使与现代广告语相比,也毫不逊色。
酒旗还有一个重要的作用,那就是酒旗的升降是店家有酒或无酒、营业或不营业的标志。早晨起来,开始营业,有酒可卖,便高悬酒旗;若无酒可售,就收下酒旗。《东京梦华录》里说:“至午未间,家家无酒,拽下望子。”这“望子”就是酒旗。
《红楼梦》第十七回:“此处都好,只是还少一个酒幌,明日竟做一个来。就依外面村庄的式样,不必华丽,用竹竿挑在树梢头。”
“酒望子”,又叫酒帘或酒旗。酒店悬挂的标识,大抵都是黑色或黑白相间,故常有“青旗”“青帘”之名。大凡读唐诗,也经常能见到“青旗沽酒”、“斜日青帘”这类说法。
注:宋人洪迈《容斋随笔》有“酒肆旗望”条,考说酤酒悬帜,谓是《韩非子》中就有记载,但同时也认为见咏于诗,而多咏于诗却始自唐人。至于酒店以草帚为标识,《水浒传》中写到的大抵是村醪之家,所以前代《水浒传》评家有批语云:“酒定粗恶矣,不然,何故是个草帚?”洪迈《容斋随笔》中也说:“村居或挂瓶瓢,标帚杆。”但事实上村醪之家也未必悬帚为识,也有挂酒旗的。
百回本《水浒传》中写到五台山的“傍村小酒店”和孟州东门外的“卖村醪小酒店”时,都用诗词作增饰描写,“画酒仙”是在墙上涂饰酒店标识,“酒仙”当即“醉仙”。
元人杨显之《酷寒亭》杂剧第三折描写一位“从良”奴隶张保开店卖酒,所唱曲文中有“他将那醉仙高挂,酒器张罗;我则是茅庵草舍,瓦瓮瓷钵”之言,所谓“醉仙高挂”,当指画有醉仙形象形字酒旗。剧中描写张保开的是小酒店,只是“曲律竿头悬草椁”,这“草椁”也是草帚一类。另一本元杂剧《李逵负荆》中写到杏花庄老汉王林“开着一个小酒务儿”,王林上场诗中同样有“曲律竿头悬草椁”句。
画有醉仙的酒旗,一般见于大酒店,孟元老《东京梦华录》中有明文记载:中秋节前,诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼,花头画竿,醉仙锦旆,市人争饮。至午未间,家家无酒,拽下望子。此处所说“醉仙锦旆”是指旗帜上绣有醉仙图像,与“花头画竿”相配,正是高等酒楼的标识物。

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