介绍株谭的一种本地美食

导读：介绍株谭的一种本地美食 防城港有什么好吃的? 广西防城港市海鲜水果美食将上四川餐桌, 你怎么看？

湖南长沙地区（长株谭）的特色小吃
猫耳朵
因形状似猫耳而得名。外黄内白中空，质轻，脆甜…
就如同“花片”一样，我以前只知道叫花片，后来才知道，原来很多地方是叫猫耳朵。。。。

防城港有什么好吃的?

风吹饼

吃的时候放在火上烤，烘干后其重量更轻且更薄，几乎近于透明薄膜一般，风吹即起，故名“风吹 ”，俗称风吹饼。

海螺

吃螺是一种生活，是防城港人最不可缺少的风味小吃，男女老少皆宜，街边螺摊是夜晚食耍的好去处。

江平碌堆

碌堆是用糯米和绿豆或芝麻做成的小吃，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口，是江平镇人民常做的一种传统美食。

屈头蛋

屈头蛋，是越南特有的一种小吃，用几种野菜、香菜、酸姜等做佐料，据说有美容和治头痛的功效。

卷粉

防城港卷粉是从越南传过来的民间小吃，防城专门有一条“卷粉街”，这可是早餐的最佳选择哟。

防城牛腩粉

牛腩粉是防城港人食几多都不腻的美味，加上几滴本地辣椒酱，真是天大的享受！

葵花扣鲜鱿

防城港的鱿鱼品质上乘，当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿，是宴会上不可缺少的海鲜珍品。

广西防城港市海鲜水果美食将上四川餐桌, 你怎么看？

很高兴回答这个问题，我是安家防城港。广西防城港市的海鲜水果美食如果能上四川餐桌的话，这是一个非常好的事情。对防城港和四川的朋友来说都是好消息。不仅满足了四川老百姓吃上防城港的新鲜水果，还能增加防城港老百姓的收入。

防城港地处中国海岸线最西南端，全海景生态海湾城市，海岸线580公里，拥有丰富的海洋资源，并且防城港常年平均气温22.5度左右，一年四季盛产水果和海鲜。

防城港的水果有几十种：黄皮果、黄榄果、火龙果、荔枝、龙眼、芒果、西瓜、榴莲、菠萝蜜、杨桃、莲雾、番石榴、木瓜、香蕉、芭蕉、菠萝、皇帝果、橙子、橘子…等众多水果。

防城港的海鲜种类繁多，鱼类有500多种，200多种虾类和40的那种头足类海鲜：

鱼类有：马鲛鱼、黑鱼、多宝鱼、石斑鱼、鲳鱼、蛇鳗、三文鱼、小黄鱼、海鳗、鲈鱼、马头鱼、秋刀鱼、马友鱼…

虾类有：大龙虾、大头虾、对虾、皮皮虾、竹节虾、水白虾等

头足类：鲍鱼、扇贝、梭子蟹、花蟹、青蟹、蛤蜊、花蛤、香螺、辣螺、泥螺、花螺、贻贝、蛏子、海胆、海星……

而且对于防城港来说人口少，100万人的城市消耗不了太多的水果和海鲜。防城港加大了养殖业扶持政策和东兴口岸贸易政策后，越南水果海鲜大批量进入到防城港。所以说如果能及时把这些水果海鲜运到四川去。让四川人第一时间吃到新鲜水果和海鲜的话，对两个省来说都是双赢。

对防城港来说：

1.让养殖户和种植户的商品能快速得到销售，增加了老百姓收入，能进一步促进防城港的现代化农业和养殖业的发展。

2.大量水果和海鲜销往四川，可以提升防城港的税收，并且更进一步扩大口岸贸易经济的发展。

对四川来说：

1.满足四川8000多万老百姓吃到新鲜水果和海鲜的需求，老百姓不用跑几千公里海边就能吃上新鲜的海鲜。

2.加强和防城港的沟通交流，把内地的商品销往防城港，深度贸易合作后，可以以防城港为跳板，把四川的产品销往东南亚。有利于提升政府税收，并且促使四川生产的商品走出国门，为跨国贸易打好基础。

我是安家防城港，谢谢阅读，如果觉得说的好，请关注我，谢谢。

海鲜水果美食 和四川本土饮食有很好的互补性。可以完善川菜的品类同时活跃饮食结构。

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