酒店管理与物业管理有什么区别?
物业公司和酒店同属第三产业,它们提供的产品都是服务,但在实际运作上,我们把它们看作是两个行业。物业管理服务和酒店管理服务总体上的差异是对硬件和软件的要求有所不同,但它们之间的共同点也是很多的。酒店的硬件要能满足客人吃、住、行、娱、购、游、通讯网络、商务等需求的多功能建筑及设施,软件要提供有形的标准化、规范化、专业化和无形的人性化和超常化的服务来保障酒店经营管理活动的顺利进行。酒店的星级越高,对硬件和软件的要求也随之提高。物业公司管理的小区(大厦)附属的公共设施设备及配套与酒店是相似的。软件的要求随着楼盘档次的增高,人民生活水平的不断提高,物业管理服务人员的素质要求和服务水平也将随之提高。 首先我们比较一下物业和酒店的管理:物业管理和酒店管理除了营销、客房、餐饮、桑那、夜总会、财务管理方面有所不同外,在人力资源、保安、工程、卫生、绿化等很多方面是相通的。不论是物业还是酒店都必需建立一系列规章制度,制定规范化、程序化、科学化的服务标准并逐步完善,而质量检查和员工培训是管理工作的重中之重。什么是物业和酒店管理?即:按照客观规律要求,依照有关法律法规,对物业公司(酒店)的人力、财力和物力等其经济活动进行计划、组织、指挥、监督和调节,以保证物业公司(酒店)的经营管理活动顺利进行,在保证服务质量的基础上,以最小的成本获取最大的效益。酒店的管理相对比较集中,在人力、财力、物力上的调配比较快捷方便,各部门、各级管理人员都会对全酒店的服务质量进行控制、监督和检查。而物业公司可能有多个管理处,比较分散,在管理模式和服务标准上都有所不同,对质量检查的力度和密度就比酒店弱的多。物业管理毕竟是新兴的行业,酒店式的物业管理服务应当是物业管理公司追求的目标。 其次,我们比较一下物业和酒店的服务对象:酒店的服务对象是不拥有物业产权的宾客他们基本上都是来自海内外的流动人士。物业服务的对象基本上都为物业产权拥有人,服务对象相对固定。酒店服务从宾客近门到离店,是全程服务,一直进入服务对象的私人空间,如卧室和卫生间等。物业服务一般仅限于公共部分,进入业主私人空间的机会只限于工程服务而已。酒店的服务项目和内容是以满足宾客的需求,便于提供一条龙服务而设置的。只要不违反道德和法律,酒店都会竭尽全力,想方设法满足酒店宾客提出的各项服务要求。所以酒店的服务模式要求较高,要求管理人员,服务人员文化水平,道德素养,专业技能要高,具有较强的组织能力,指挥能力,分析和解决问题的能力,要善于与人沟通,还应有一定的外语基础。物业的服务项目和内容相对比较少,服务对象和服务范围比较固定。物业在对业主的服务过程中,对业主的职业、个人喜好、性格、生活习惯等方面可以充分地了解,相处久了,有了相互沟通,相互信赖的氛围,为提供专业化、规范化、精细化、人性化和超常化服务打下了基础。
Hash:f4a48fec054a1cbf0c7fe427e2871d1d162d452d
声明:此文由 ninja 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com