内蒙的羊肉运到南方卖划算不？

导读：内蒙的羊肉运到南方卖划算不？ 内蒙全精羊肉做法？ 内蒙的炖羊肉怎么做啊？

一，需要在南方城市里建设冷库或利用已建成冷库。

二，需要考虑生鲜销售及加工熟食两条腿走路。

三，计算羊肉采购，运输（从草原到城镇）屠宰，冷链物流，冷库，饭店里的各项成本与销售收入之间存在多大的毛利率，净利率。

四，投资额及投资回收年限。

五，本地是否有成功案例可供参考。

六，羊肉的季节性比较强。南方的夏天有没有人愿意吃冷冻羊肉？羊肉又是温补的食材，吃完后御寒能力比较强。大部分北方人夏季基本上都不怎么吃羊肉。

综上所述，这样的项目经营风险大。

l＇内蒙的羊肉运到南方卖划算不？

内蒙的羊肉运到南方卖，肯定划算，因为男方一般缺少扬扬，所以说内蒙的羊肉在南方还是挺受欢迎的，所所以说，如果南方蒙古的羊肉卖到南方，那肯定是挺划算的，所以说南方人也喜欢吃肉，也喜欢吃羊肉，所以说南方的羊肉卖的蒙古的羊肉卖到南方肯定，所以说蒙古的羊肉：到南方肯定划算

内蒙全精羊肉做法？

正宗内蒙炖羊肉的做法步骤

1.2斤羊肉入砂锅，倒入清水把肉淹住，开大火煮开。

2.将浮沫捞干净。

3.转小火。放入40颗花椒，一根大葱。一根小红干辣椒。

4.羊肉八成熟时。放入少量盐。小火慢炖。

5.小火煮1小时左右。尝下肉和汤的咸淡。淡再补盐，继续煮，中间汤要是熬少了。记住要用热水补汤。

内蒙的炖羊肉怎么做啊？

炖羊肉 肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱 将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅 汆 透，捞出后另换一锅凉水 烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成。 萝卜炖羊肉 【原料】 羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。 【制法】 将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。 【特点】 肉质淡雅，火巴烂鲜香。萝卜软烂。清香味淡，井具有清痰止咳，温中益气之功效 胡萝卜炖羊肉 原料： 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做法： 1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 Tips： 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 特色： 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

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