豆沙是肉吗？

导读：豆沙是肉吗？ 广南有什么好玩呢，好吃呢？ 麻栗坡十大特产？ 广南哪里有什么好吃的。

豆沙不是肉，虽然豆子也是高蛋白食物，但是一个是植物蛋白，一个是动物蛋白豆。一般用红豆磨成的叫红豆沙，绿豆的叫绿豆沙。

红豆沙是用红豆煮熟后，磨成细细的颗粒后成沙状物，一般有红豆磨成的叫红豆沙，绿豆的叫绿豆沙，是中式传统点心的馅料。是中式传统点心的馅料。

红豆沙具体做法如下红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时。

煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可。

把煮好的红豆放进搅拌机里

搅打成泥

准备好打碎的冰糖和玉米油

将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里，开中火炒制

炒制过程中份三次倒入玉米油

将红豆泥炒干后即成红豆沙,将其盛出晾凉后放入冰箱冷藏，随用随取。

豆沙(红小豆、饭豆、米豆、赤豆、小豆、红豆)豆制品，不是肉。

一般而言是指红豆沙，做法是将红豆磨成粉，煮熟之后下糖胶(事先煮成液体状的糖浆)再煮成糊状。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

广南有什么好玩呢，好吃呢？

广南坝美，堪称世外桃源，烧烤和火锅都是不错的，还有广南的米花也是很不错的

麻栗坡十大特产？

1.木兰

木兰花白如玉，花香似兰，其树型魁伟，表面有光泽，在小型或封闭式的园林中，孤植或小片丛植，宜用嫁接种，以体现古雅之趣;而风景游览区则宜选用实生种，以表现粗犷纯朴的风格。

2.麻栗坡坨肉

坨坨肉制作的诀窍是掌握适当的火候，火候不到不熟，过迟肉绵。彝族制作的坨坨肉，既鲜又香，别有风味，特别是选用四五斤重的仔猪肉。

3.麻栗坡米花

麻栗坡的米花较为普遍，尤其在农村更多。在壮族、傣族地区也常制作。工艺生产一般有两种，一种是采集即将成熟的稻谷晒干碾出秕谷，炒香加糖入模，风干切块包封;另一种是将糯米泡后蒸纛米熟，礁舂成瘪米，炒香加糖入模，风干切块包封。米花香、甜、酥、脆，口感极好，是逢年过节常备食品，也是走亲访友常携礼品。

4.麻栗坡沙糕

麻栗坡的沙糕在100多年前，就有人在街道、农村普遍制作，逢年过节，大部分人家都制作，用糯米炒香碾成米面，和少许水及红糖搅拌均匀后，放入木模内压实，或将米面置于小钢模是压实成糕。沙糕制成后，清香纯甜、松软润口，是馈赠亲友的常带礼品。

5.麻栗坡小粒咖啡

麻栗坡小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、并略带果味，是咖啡中的上品。因八布河谷地带物候条件独特，出产的小粒咖啡品味极佳，其产品经在昆明日本mK咖啡株式会社著名专家石井直树先生品尝，认为是在云南品尝过的最好咖啡。是世界上品质最好的咖啡之一。

广南哪里有什么好吃的。

广南的米线 和凉卷粉 好吃....还有狗肉火锅! 我在广南呆了三年了 就感觉这些 好吃......呵呵 !

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