糊涂菜的做法大全?
导读:糊涂菜的做法大全? 乱糊白菜怎样做? 胡萝卜馍糊的做法大全? 西红柿糊汤做法大全?
【主料】:燕麦米20克、黑豆30克、花生30克、黄豆50克、核桃仁20克、熟黑芝麻20克。
【配菜】:白菜叶150克,香葱1棵。
【调料】:盐2克、虾油5克。
调料中的盐和虾油的用量,大家可以根据个人口味适量调整。
【步骤】
1、把作为主料的燕麦米、黑豆、花生、黄豆、核桃仁清洗干净后,用温水浸泡30分钟左右备用。熟黑芝麻已经炒熟了,不宜浸泡。
2、把泡好的五谷连同熟黑芝麻一起倒入料理机中,再加入1200毫升左右的清水。按米糊键,料理成香浓的五谷糊倒入碗中备用。此时的五谷糊已经熬熟,趁热喝一碗味道也不错的。
3、用料理机制作五谷糊的时间,我们把白菜叶洗净,切成3毫米左右粗细的白菜丝备用。顺便再把香葱切一切备用。
4、料理机中的五谷糊制作好时,我们就开始熬煮五谷菜糊了。首先,在锅中倒入少许油并把切好的葱段煸香至表皮微黄。然后,再把切好的白菜丝倒入锅中翻炒,炒到白菜丝变软溢出菜汁时,倒入料理好的五谷糊小火慢熬2分钟左右。最后,临出锅时,倒入准备好的虾油和盐,并用菜铲搅拌均匀,即可关火出锅了
乱糊白菜怎样做?
烂糊白菜的做法大全
配料:
五花猪肉 大白菜 ,盐、糖、酱油、香油、姜丝
特色:
北方冬季家常菜。大白菜为北方冬季主要蔬菜,含有人体所需的多种营养成份,有“蔬菜之王”的美誉。配以鲜猪肉或海米烹制,味道更为鲜美。
操作:
1. 五花肉切肉丝;白菜切丝、葱姜蒜末
2. 油热,将肉丝、葱姜蒜末煸香,放白菜,炒出水后放入调料
3.等烧至入味后淋香油出锅即可
胡萝卜馍糊的做法大全?
主料2人份
胡萝卜50克
辅料
清水适量
小黄米30克
步骤1
主料:胡萝卜30克 辅料:黄小米30克,清水适量
步骤2
把胡萝卜洗净切成下丁丁,这样好榨汁
步骤3
黄小米洗洗,不用浸泡了,因为用的是臻米破壁机,直接用干黄小米榨米糊,还带有自动清洗功能,真是好用好清洗
步骤4
把胡萝卜丁和小黄米一起倒进臻米破壁机里,注意,这款破壁机可以底座和搅拌杯可以分离,清洗更方便
步骤5
加清水。不要超过水位线,因为这是一款迷你型的破壁机,可以冷热双用,就是现在比较流行的女神豆浆机,可以作为办公室的烧水杯,也可以作为豆浆机、榨汁机,熬粥等等,功能多多,一键搞定
步骤6
把杯盖盖住搅拌杯上
步骤7
插上电源,选择相应的功能档
步骤8
松开上,三秒后进入工作状态功能灯常亮
步骤9
工作完成后,蜂鸣声鸣叫,功能闪烁即可倒出
步骤10
倒出胡萝卜小米糊,加点白糖或者红糖搅拌均匀就可以美美的享受了
西红柿糊汤做法大全?
用料
西红柿
2个菠菜1把鸡蛋2个面粉口蘑葱
西红柿菠菜面糊汤的做法步骤
步骤 1
西红柿切块,葱切段,口蘑切块,剥几个蒜瓣。一勺面粉加水搅成糊状,鸡蛋打进碗里不要打的太散稍微搅动几下即可
步骤 2
热油下葱段蒜瓣炒香,下口蘑炒一分钟,略加点酱油。然后倒入西红柿块,加三大勺番茄酱,炒至西红柿略软,加入一碗水烧开。
步骤 3
水开后打进面糊,搅匀后打入蛋液,待成型后再用铲子推开。加入一勺盐,一勺味精,把余下葱花和一大把菠菜扔进去关火,同汤的余温就能烫熟菠菜。最后加入一勺香油或辣椒油。就可以吃了。
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