火锅能不能煮出什么好吃的东西
导读:火锅能不能煮出什么好吃的东西 羊头肉炖豆腐的做法 风干羊肉怎么吃的做法
挖,火锅也,好吃的很,想起就流口水
基本上什么菜都可以煮,口水啊。。。。。。。。。。
羊头肉炖豆腐的做法
材料
豆腐500克,羊肉200克,河蚌500克,青菜200克,葱10克,姜10克,胡椒粉1茶匙
做法
1.豆腐洗净后切片
2.羊肉洗净后,切片
3.河蚌洗净后切小段
4.锅中放油少许,将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色
5.锅中放油30ml,下入葱姜切好的末爆香
6.再放入羊肉翻炒出肉油
7.接着放入适量的水
8.放入河蚌
9.豆腐也一并放入
10.锅中用中火慢慢煮出浓汤,用铲子将油末去掉
11.放入青菜
12.青菜熟后即可放入胡椒粉出锅
风干羊肉怎么吃的做法
准备材料:风干羊肉:一条、黄萝卜:一根、胡萝卜:一根、洋葱:一个、盐:少许、鸡精:少许。
1、黄萝卜洗净切丝、胡萝卜洗净切丝、洋葱洗净切丝备用。
2、风干羊肉切片,然后把羊油部分单独切出来,再切成小块备用。
3、起锅倒入适量的食用油烧热,然后把羊油放进去爆香。
4、放入洋葱丝翻炒匀。
5、放入萝卜丝、盐、鸡精炒软,然后加入适量的不,盖上盖子煮5-7分钟。
6、煮好后倒入电饭锅,加洗净的大米,再倒入适量的清水,水量超出全部食材1厘米即可。然后盖上盖子选择煮饭功能。
7、米饭煮好后开盖,然后倒入切好的风干羊肉,再盖上盖子,焖10分钟。
8、10分钟后用一个干净无水的容器,盛出即可享用。
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