超市蔬菜价格这么高，为什么还会有菜贱伤农的情况？

记得小时候和父母一起赶集买菜，集上的蔬菜都是几分钱几毛钱一斤，几块钱就能买上几天的菜，而且菜的味道也特别好。但是最近几年母亲从超市回来总是感叹现在的菜价实在是太贵了，根本就买不起。看着不起眼的菜都是动辄就几块钱一斤，从超市出来随便买点蔬菜就是几十块钱，这对于常年节俭惯了的母亲来说实在有点不适应。

但是，留意新闻的朋友对菜农蔬菜滞销的新闻一定不会陌生，每年蔬菜丰收的季节全国各地都会出现菜农辛辛苦苦种出来的蔬菜没有人收购或者说蔬菜收购价格低的离谱，还不够农民的辛苦钱。出现这样两极分化的原因到底是什么？今天本人就对这个问题进行一下整理：

这个问题首先需要从两个方面进行分析，第一个方面是超市蔬菜价格为何如此之高：

1、运输费用不断增高目前超市一般都建在远离农民的蔬菜种植基的城市中，城市建筑用地又在不断的扩充，用于耕种的土地越来越少。这就造成城市居民必须到农贸市场或者超市买菜的局面，这样就需要大型交通工具将农民的蔬菜运往城市中去，但是近几年大型货车价格走高，油价不断攀升，货车司机工资上涨，货车过路费较高，这些都造成原因都造成蔬菜的运输成本上涨。这也就不难解释城市蔬菜价格问题了。

2、超市租赁费用、水电、人工费用的增高近几年人们的生活条件的确变得更好了，人们的工资也在不断地上涨。但是，在这些变好的同时，房价、物价也在跟着涨。超市的经营是靠盈利维持下去的，所以说超市不会干赔本赚吆喝的生意。在超市房租、员工工资、水电费用等这些费用，超市都会计算在所卖的商品上去的。这样算下来超市里所卖的蔬菜价格自然是不会低的了。可能偶尔会出现降价打折的情况，这也不过是超市促销的一种手段而已。

上述这些情况只是造成超市价格上涨的一部分原因，造成超市蔬菜价格较高还有蔬菜本身的折损、保鲜成本的上涨、购买的市民增多等原因。

接下来本人对第二个方面：菜贱伤农现象产生的原因进行一下整理

1、蔬菜种植面积趋于饱和，市场供过于求近几年来在农村种植粮食作物的农民越来越少，更多的农民都转而开始种植经济效益更高的蔬菜，农户之间还会产生“传染”的效应，一家种植蔬菜获得高收益，接下来可能会带动一个村的人种植蔬菜。这样下去的直接结果就是蔬菜种植面积越来越多，时常出现供过于求的局面，当然农户处于买方市场价格自然就低了。同时，由于种植蔬菜经济效益好，很多地区为了帮助农民脱贫致富，对种植蔬菜的农户给予政策补贴，这样也在一方面造成蔬菜种植面积趋于饱和。另外还有蔬菜市场的周期性波动的原因，例如今年的大蒜种植的人特别少，价格特别高。第二年就出现了大面积种植，造成大蒜太多，不得不低价出售的局面。

2、菜农的销售途径单一，不适合当今的市场发展这么多年菜农还是坚持着较为单一的销售途径，菜农处于整个销售环节的最低端，话语权十分低。菜贩子为了获取更高的利益，弥补不断增改的产品附加值不断的压低菜价，造成菜农以十分低的价格出售给菜贩子。同时，由于运输成本过高，有时甚至高过菜价本身的情况，一些运输商并不想运输蔬菜，这就造成菜农的销路受阻，无奈以更低廉的价格出售，更甚者干脆烂在地里的情况。

最后，无论是菜贵伤民，还是菜贱伤农这二者都不是我们希望看到的，所以，如何解决这一尴尬的局面还需要认真思考。

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