中高端酒店发展史?

导读:中高端酒店发展史? 澳门的住宿情况是什么样的? 餐饮店的发展

1.

高端酒店开业数量保持强劲增长 在过去的十二年里(2007-2018),有近1,100家高端连锁酒店(近33万间客房)在中国内地开业,相当于2007年前所有高端酒店客房供应量的317.6%。这一期间,...

2.

在十大高端酒店入驻城市中,既包括商业都会也包括休闲城市,既有一线城市也有三线城市,且兼具内陆城市与沿海城市。这表明,...

3.

在即将开业的高端酒店中,七成来自三大酒店集团 在即将开业的高端酒店中

澳门的住宿情况是什么样的?

澳门有很多都是称得上是“欧洲风情”、“真正的度假地”精致酒店。从设备一流的五星级酒店到经济的旅馆、从别墅到公寓住处皆有,可随意选择入住。有的酒店富丽堂皇、有的历史超过1个世纪。酒店住宿的费用与等级一般都采行欧洲式的住宿制度,即住宿费用不包括用餐的费用。通常住宿费用方面:高级饭店费用一般MOP1000 - 2000 不等,一般级的饭店为单人房港币MOP100-180 不等,双人房为MOP150-255 不等。

● 每逢周末、假期,尤其是一些重大节日和活动如农历新年、复活节、圣诞节、格兰披士大赛车期间及七、八月的旅游旺季,酒店经常会客满,费用也略有所增。因此赴澳之前最好能先预订房间。当然,在旅游淡季,一些酒店的房价会有折扣优惠,有些饭店除在周六、日以外,实施住宿费用优待,大概降低20% 左右。不过,大体而言,住宿的费用还是比在香港便宜。

● 澳门各酒店除收取房费外,还附加10% 的服务费及5% 的政府税。有些酒店还有旅游套票、自助餐券以及旅游推广码赠送,大酒店不需要自备沐浴乳、洗发水等等,但宾馆(等同于大陆的招待所级别)就要自备。

● 澳门的住宿费用较高,你也可以选择距离澳门很近的珠海拱北码头(多数人选择此码头过关)附近住宿。码头与澳门相接,地处珠海最繁华的商业区,也有很多酒店可供选择,如粤海酒店、珠海金域酒店等,而且同档次的酒店,在珠海会便宜不少。

餐饮店的发展

一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。一旦决定开店,必须对所选地点作全面的考察,了解该区人口密度、人缘等等。开店选址是很讲究的,一般应该掌握以下10点。
1. 交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2. 接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
3. 选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。
4. 要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
5. 选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
6. 根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地 方。
7. 要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
8. 位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
9. 要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
10. 选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道或市区

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