青城山下好吃的攻略 青城山附近美食攻略

导读：青城山下好吃的攻略 青城山附近美食攻略 1. 青城山附近美食攻略 2. 青城山必吃美食 3. 青城山特色美食攻略 4. 青城山附近小吃 5. 青城山附近的美食 6. 青城山周边美食 7. 青城山附近有什么吃的 8. 青城山吃饭攻略

1. 青城山附近美食攻略

青城四绝：

一绝“洞天贡茶”，唐时蜀州味江是全国七大产茶区之一。宋时青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。洞天贡茶茶质优良，汁色清澈，茶香味醇；

二绝“白果炖鸡”，成都青城山地区的传统名菜，汤汁浓白，鸡肉异常鲜美；

三绝“青城泡菜”，俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中，脆嫩清鲜，深有回味；

四绝“洞天乳酒”，以青城山所产的猕猴桃鲜果为原料，按道家传统工艺榨取果汁，再配以醪糟汁、冰糖水和少许曲酒酿造加工而成。酒味浓而不烈，甜而不腻。

长生宴：中国名宴—长生宴是青城山鹤翔山庄上善堂餐厅推出的道家滋补特色美食。

后山老腊肉：烟香味浓、肥而不腻、口感独特。

2. 青城山必吃美食

都江堰名小吃有尤兔头，葱葱卷，渣渣面，冰粉，白果炖鸡。

1、尤兔头

尤兔头位列成都地区四大兔头之首，已经发展为都江堰的招牌美食。尤兔头始创于上世纪九十年代初期，精选上等鲜兔头，码味去腥，文火卤之，火至九分，凉搁在侧，待客人点食之，再加入祖传秘制卤料锅中冒热，起锅加料，拌成五香、麻辣两味，食客可以根据自己口味而选择。

2、葱葱卷

葱葱卷算是都江堰的土著小吃，在五桂桥街、三方半巷子等地，“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。一碟面皮，几小碟萝卜丝、莴笋丝，卷好蘸上秘制调料，麻辣酸甜的滋味。

3、渣渣面

渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出，不带一点水分，然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料，满满地盖住面条。吃前用筷子搅拌一下，香喷热乎的味道简直让人食指大动。

4、冰粉

如今在都江堰街上，还能听到隐约传来“冰粉，又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜，就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯。

5、白果炖鸡

这是青城山的一道名菜，也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果，传统做法就是剥去白果外面的硬壳后，取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起。成品的鸡汤颜色白润、肉质鲜美，加上清香软糯的白果，特别滋补养生。青城山几乎所有的馆子，大到考究的酒楼，小到后山的农家乐，都能尝到这道菜。

3. 青城山特色美食攻略

街子古镇的美食特别值得一提，“卤味相思鱼”、“心太软”、“雾里看花”、老腊肉、乡村野菜、怀远三绝的“叶儿粑、冻糕、豆腐帘子”，每个饭铺、餐馆几乎都有现磨的豆花，新鲜猪血、本地竹笋、红油拌鸡都是不错的美食美食，百尝不厌。

还有街子古镇最具特色的小吃甜点，汤麻饼，那是每一个去那里的人不得不买的点心呢

4. 青城山附近小吃

是不是有很多小伙伴来都江堰 青城山 就只知道青城山的老腊肉啊！作为一名资深吃货，向大家介绍都江堰最好吃的美食 凉拌鸡！！！其诀窍在于煮鸡肉时，需要加入所需香料，并文火慢炖数小时。煮好后放凉，切成小块，放入红油辣椒及花椒，加入鸡汤更好！

5. 青城山附近的美食

生活就是一辆小火车，逛吃逛吃。今天，这辆小火车驶向成都周边最受欢迎的度假旅游胜地——双遗宝地”青城山。周知，青城山四季温润，富含鲜氧，吸引着众多游子前去“问道”。不过今天，咱不谈美景，谈谈青城山必吃的那些美食！

人� ��外号鸭中之王——钟鸭子

地址：都江堰天北街45号

每天早上，一阵阵浓烈的卤香便会弥漫着整个北街，唤醒这里的人儿。作为一家有30年历史的“老江湖”，选用的麻鸭子皮肉间几乎不掺一点脂肪，热油滚过的酥脆表皮直接包裹筋道弹牙的精瘦鸭肉，瘦而不柴，油嫩不腻，鲜香的卤汁随着每一次咀嚼爆浆口中。那味道，不摆了。

冰粉界的扛把子——熊家婆冰粉

地址：都江堰瑞莲街（水巷子口）

吃过了很多家冰粉，这家敢称第二的话，没得哪家敢称第一，可想而知这家冰粉有好好吃了。

杨梅西瓜、黑米、五仁现已加入熊家婆豪华套餐，再加几块冰，吃到嘴里，整个世界都凉快了。据说这家店也卖烧烤，还真的是冰火你的两重天，一个字，巴适！

真的只要一元的——小马哥锅盔

地址：都江堰西街口子

这个锅盔是一家回族人开得，饮食卫生那些自然不必操心，打锅盔的水平简直一流。跟成都锅盔的油腻干脆不同，这家的锅盔面很有嚼劲，有一些面粉淡淡的甘甜味。在面上撒了肉末、芝麻、葱花那些，吃起来特别香。最主要是这家锅盔才一元钱一个，每次那些当地人都是半斤半斤的往家里买，可想而知有多美味了。

一个人的狂欢的——老妈火锅粉

地址：都江堰杨柳河街56号

四川人爱吃火锅那是出了名的。高兴要吃火锅，不高兴也要吃火锅。就算吃不到火锅，火锅粉总是要吃的。这家老妈火锅绝对是都江堰火锅界的“超哥”，中午稍微来晚一丁点，都不得位置。虽然这有几十种特色小吃，但是点击率最高的还是牛肉火锅粉，感觉不整一碗整个青城山都白来了。

根本停不下来的——文革葱葱卷

地址：都江堰杨柳河街菜市旁

说起葱葱卷，其实好多人都还没吃过，有的地方又喊春卷，薄饼。都江堰这家老字号葱葱卷，皮薄而有韧，馅料新鲜清脆，酱料酸辣可口。包起之后再撒点芝麻红油，口味重的来点芥末，

一边留着眼泪一遍一口一个的往嘴里塞，根本停放不下来。

好吃嘴的最爱的——桂妈串串

地址：上善西路20号(近二王庙)

这家串串，名气之大，好多人开起车专门都要去吃一盘的那种，据说一天还只卖20桌，绝对是串串中的白富美。每天排起多长的队还不一定有位置。食材都十分新鲜，感觉才从山上摘来就摆得柜子里了。这家底料也是很特别，词藻都显得不够用，反正就是不想说话，只想安静地闷起吃哟。

味不可貌相的——张醪糟

地址：青城山镇场口，孙思邈像旁

青城山上最资格的的“网红”，清晨八点已经坐满了爷叔婆嫂，据说成都人都要慕名来，周末节假日请排队。红糖糍粑又糯又香不粘牙，滚满黄豆粉和稠红糖，好吃程度难以想象。醪糟粉子甜度合适，酒酿味不浓，粉子大坨软糯，完全就是记忆中的味道。

现已加入豪华套餐的——罗鸡肉

地址：青城山下

罗鸡肉最早起源清代光绪年间，迄今已逾百年。如今太过出名，只要到都江堰青城山去，沿途会遇到各种“罗鸡肉”。当然，最正宗还是这家青城山下的罗家大院。罗鸡肉鸡皮脆而不腻，爽滑赶口，既可沾香辣酱似的蘸酱吃，也可只食鸡肉，好吃得“不摆了”！

看完是不是和我一样，想长居青城山，终日与这些美食为伴，天天都不带重样的~龙湖首席度假别院——小院青城择址“双遗宝地”青城山，以21年别墅修为，打造全国首席精装度假别院。不仅每天都可以看到醉人的山色，还能尝到各种美味的美食，实在太姓胡了。

6. 青城山周边美食

爬青城山，要分前山� �后山。如果不爬山，可以在前、后山的山下游玩。山下游玩的地方很多。如：前山的山门、大草坪、青城山镇街上，豪生酒店中的青城道温泉等；后山的泰安古镇、泰安古寺、泰安会馆、古黄鹤桥、味江两岸等。游玩中，千万不要错过了青城山的特色美食：白果炖鸡、青城山老腊肉、青城茶、洞天糯酒。

7. 青城山附近有什么吃的

鱼嘴、 赵 公山、 泰安古 镇、 虹口 还 有南桥都很不 错 ， 也是大 家 都会去 的地方 。不过 最近 成都出 了个比 较特别 的， 在 成 都都 江 堰莲花 湖风景 区， 名叫 “ 御 庭 集团· 安缇缦国际旅 游度假 区（ 都 江 堰·莲 花 湖 ）”。 据 说 投资 20 亿 ，有 山有 水 ， 空 气 很清新 ，里 面 有个狐巴巴 冒 险 园和 林 中 树 屋 ，去 过 都 说 很 不错 。

8. 青城山吃饭攻略

1为您推荐都江堰虹口包吃住农家乐：

1.香满园(虹口避暑山庄店)，具体位置为四川省成都市都江堰市虹口乡深溪村1组12号，房间价格134元起。

2.都江堰蒲虹山庄，具体位置为四川省成都市都江堰市蒲虹路1号，房间价格263元起。

这些地方不但便宜，空气和环境都很好。

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