百合干木耳汤的做法大全？

导读：百合干木耳汤的做法大全？ 木耳汤的最佳做法？ 木耳能做什么汤？

原料：水发黑木耳、水发白木耳、枸杞、百合干、冰糖。

做法步骤：



第1步、把黑白木耳水发后剪碎



第2步、百合干和枸杞洗净



第3步、把所有材料倒入炖锅里，加入热水炖4-5小时然后加入冰糖即可

木耳汤的最佳做法？

好不好吃自己做来吃了才知道，我四处寻找到一下菜谱，不嫌长的就看看吧！！


白木耳粥
材料：白木耳60克，糯米100克。
做法：白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。
功效：滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。

凉拌木耳金针菇
1. 木耳泡发，金针菇和木耳焯水，过冷水
2. 加入蒜末，辣椒
3. 放盐，糖，鸡精，醋拌匀，最后点香油
木耳炒肉

主料：猪肉、水发黑木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、味精各适量，做法：坐勺、加少量油烧热、用葱姜蒜炝锅，放入肉片煸炒至变色，再加入木耳、酱油、盐，放入味素装盘。

特点：咸口味道鲜美，（甜口可适量加糖）。

黑木耳排骨汤

主料：排骨、水发木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。

做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入木耳和调料。

特点：咸口，鲜香味美，（甜口可适量加糖）。

什锦木耳：
原料：木耳25克、香菇20克、柿椒1个、笋50克、盐、味精、酱油、葱、姜、水、淀粉各适量，色拉油50克。
制法：将木耳水发择洗，香菇去蒂洗净切成粗丝，柿椒、笋洗后切1cm×2cm片，分别将四品入沸水中焯后，同入盘中加味精、盐拌匀备用。
炒锅上火，入色拉油，油热以葱、姜、料酒、酱油炝锅，将盘中菜倒入锅中颠炒，以水淀粉钩芡即成。
木耳炖面筋：原料：水发木耳30克，炸面筋30克，清汤500克，味精、盐、香菜末各适量，香油少许。制法：将木耳择洗与面筋、清汤入锅同炖，木耳熟后、再炖10分钟汤，加盐、味精少量，撒上香菜即成。

木耳能做什么汤？

培根木耳汤

原料：西兰花、培根、木耳、姜、鸡精、盐适量。

做法：把西兰花掰成小块清洗干净；培根切成块；木耳用温水泡发去掉老根。锅内放入水，水开后放入姜，培根和木耳中火煮4分钟，然后放入西兰花煮2分钟，调入盐和鸡精即可。

木耳冬笋汤

原料：水发木耳20克，冬笋30克，猪里脊肉50克，鸡蛋1个，葱花、老抽、醋、白胡椒粉、盐、水淀粉、香油各适量。

做法：把水发木耳、冬笋、里脊肉分别切成丝，把鸡蛋打入碗中，拌匀成蛋液。炒锅内加油烧热，下葱花爆香，放入木耳、冬笋煸炒，加适量水烧开，放入里脊肉，加上老抽、醋、盐和白胡椒粉调味，水淀粉勾芡，再倒入鸡蛋液滑散，炖熟后淋上少许香油即可。

黑木耳红枣汤

原料：黑木耳30克，大红枣20枚，猪瘦肉300克，清水适量。

做法：将黑木耳浸泡开洗净，红枣去核洗净备用，猪瘦肉洗净，切成薄片。汤锅置火上，加入黑木耳、红枣和清水用文火炖开，再加入猪瘦肉，小火慢煲至肉熟，离火即可。

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