香菇鸡汤面（家常美食，做法详解）

香菇鸡汤面是一道经典的家常美食，其丰富的营养和美味的口感深受人们喜爱。今天，我将为大家介绍一下如何 *** 这道美食，并分享一些小技巧，希望能够帮助大家做出更加美味的香菇鸡汤面。

1. 鸡肉250克

2. 香菇50克

3. 面条适量

4. 姜片适量

5. 葱段适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

1. 鸡肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水，大火烧开。

2. 将烧开的鸡肉汤倒入另一个容器中，把锅洗净，再次放入适量的水，大火烧开。

3. 把香菇洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的姜片和葱段，煮10分钟。

4. 将煮好的鸡肉汤倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，煮开。

5. 将面条煮熟，加入锅中，煮5分钟。

1. 鸡肉汤的味道更加鲜美，可以加入一些鸡骨头和鸡翅膀。

2. 面条的口感更加细腻，可以加入一些淀粉水。

3. 香菇的味道更加浓郁，可以事先泡发。

通过以上的步骤，我们可以轻松 *** 出美味的香菇鸡汤面。关键在于掌握好每一个步骤的细节，加入适量的调料，才能做出更加美味的香菇鸡汤面。如果您想要尝试这道美食，不妨按照以上的步骤来尝试一下，相信您一定会做出一碗美味的香菇鸡汤面。

香菇鸡汤面是一道家常美食，以其清香可口、营养丰富而备受喜爱。以下为详细的做法步骤

鸡腿肉、香菇、面条、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油、清水。

1. 将鸡腿肉洗净，切成小块备用。香菇清洗干净，切成小块。葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒变色。

3. 加入香菇煸炒，倒入适量清水煮开。

4. 加入料酒、鸡精、生抽、盐调味，小火煮20分钟左右。

5. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。

6. 将煮好的汤倒入面条碗中，即可食用。

香菇鸡汤面营养丰富，口感鲜美，是一道家常美食。建议在煮汤时加入适量的红枣、枸杞等食材，增加汤的营养价值，同时也更加美味。

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