沙拉菜的家常做法？

导读：沙拉菜的家常做法？ 给我介绍几种蔬菜沙拉的做法

主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，

辅料：青椒30克，洋葱（白皮）30克，

调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克

做法：

1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

3.最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。

给我介绍几种蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉：西餐做法

配料：芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜，蛋黄酱适量，（法式调料适量），青橄榄若个。
做法：洗净蔬菜，西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片，生菜和卷心菜撕片。将准备好的配料都倒入碗内，再拌入蛋黄酱和法式调料。不用过于搅拌均匀，一般边上配一小碟调料，客人可以根据自己的口感调配
口感：味道独特，有点法氏味道
注意事项：不喜欢吃橄榄的人不要尝哟，否则会吃惊的！

配料：芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜，蛋黄酱适量，（法式调料适量），
做法：洗净蔬菜，西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片，生菜和卷心菜撕片。将准备好的配料都倒入碗内，再拌入蛋黄酱和法式调料。不用过于搅拌均匀，一般边上配一小碟调料，客人可以根据自己的口感调配
口感：味道独特，有点法式味道 。

意大利蔬菜沙拉制作方法

[原料/调料]
生菜 1/2棵 蕃茄 1个 秋葵 6条 洋葱圈 适量 小玉米 6根 小红萝卜 6个 黑橄榄 5个 全麦面包丁 适量 杏仁片 适量 义式沙拉酱 1/2杯 盐 少许

[制作流程]
(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。
(2)用加热的水，加入少许盐，氽烫秋葵、小玉米，熟后捞起泡冷水，待凉后沥干水份备用。
(3)将生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈，再淋上义式沙拉酱，最后撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。

青酱汁龙虾木瓜沙律
[成分]
熟龙虾肉150克，木瓜1/2只，初榨橄榄油2调羹，薄荷叶5片，盐，黑椒碎适量，柠
檬半只，青酱汁（材料：青苹果肉1/2只，蒜肉2只，白醋2调羹，糖适量，弗兰克斯红辣
椒汁等适量）。
[制作方法]
A．将木瓜去皮去籽切粒，龙虾肉切粒，用盐，黑椒碎，柠檬汁和榄油拌匀，薄荷叶切碎。
B．将青酱汁的材料打成茸，放碟底。
C．将A放到B上，撒薄荷叶碎

薄荷香料蔬菜沙拉
[原料/调料]
薄荷叶 20公克 ；优格(小) 1瓶 ；盐 少詓 ；胡椒 少詓 ；生菜叶 100公克；
玉米粒 15公克 ；小黶瓜 5公克 ；圣女蕃茄 2个 ；三椒丝 少詓 ；鸡肉丁 10公克
[制作流程]
(1)先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
(2)用生菜叶排放於眕底，放少詓玉米粒；再加入小黶瓜、圣女蕃茄、三椒丝。
(3)把鸡肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。

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