白洋淀景区的餐饮 白洋淀好吃的饭店

导读：白洋淀景区的餐饮 白洋淀好吃的饭店 1. 白洋淀好吃的饭店 2. 白洋淀好吃的饭店有哪些 3. 推荐一个好地方白洋淀 4. 白洋淀附近有什么好吃的 5. 白洋淀美食街 6. 白洋淀好吃的饭馆 7. 白洋淀附近酒店哪家好 8. 白洋淀吃饭哪家好 9. 白洋淀酒店排名 10. 白洋淀小吃一条街

1. 白洋淀好吃的饭店

皇宴菜就是皇家宴席上的菜式，自古各个朝代都有所不同，以清朝皇家为代表的菜式如下：

1、御用佛跳墙

皇室吃的佛跳墙还是和普通的佛跳墙有所区别的。佛跳墙在传入清宫后，由于南方菜的特点比较的突出，所以并不能够博得清皇室的喜欢。于是御膳房的大厨们按照满族的饮食习惯对其加以改进，在保留其制作工艺的基础上添加了满族皇室喜欢吃的鹿肉、飞禽等等野味。经过多次改良，终于成为满族皇帝最爱吃的佳肴之一。

2、冰糖燕窝粥

燕窝也是明皇室、清皇室特别喜欢吃的一道养生佳肴。尤其是乾隆皇帝，更是对燕窝情有独钟。据清朝老档记载，乾隆几次下江南，都会每日清晨，御膳之前，空腹吃冰糖燕窝粥。一直到光绪朝御膳，燕窝都是每天都不可少的。

就连一向对美食非常挑剔的慈禧太后，对燕窝也是非常喜爱，以光绪十年十月七日慈禧早膳为例，一桌30多道菜点中，用燕窝制成的菜肴就有7样。

3、黄焖鱼翅

黄焖鱼翅是以番邦进贡的吕宋岛鱼翅为主料，然后辅以12小时慢火炖制的鸡汤料理而成。清朝晚期，同治皇帝在位时，翰林院官僚谭宗浚父子因为对饮食方面非常讲究，所以开创了著名的官菜——谭家菜。其中谭家菜又以"黄焖鱼翅"最为出名，在当时，只要谁家的菜做得好吃，就会敬奉到皇宫御膳房以取悦龙颜，黄焖鱼翅也就是这样被收纳进宫廷菜的，流传至今。

4、樱桃肉

慈禧太后中老年时期最爱吃的一道宫廷菜，那时御膳房烹制这道菜是用猪肉切块调味的，再佐以新鲜樱桃，所以得名"樱桃肉"。这道菜在清皇宫中盛行了几十年，直到宣统帝时，方才开始流传于民间。时至今日，樱桃肉仍为江苏地区名菜，不过已经没有了樱桃，仅用小块红烧猪肉象征性地代替了樱桃。

5、百鸟朝凤

清朝乾隆时期的宫廷菜，曾作为慈禧太后60岁大寿上吉祥菜。该菜肴造型独特，且口感鲜美，所以慈禧太后对其赞不绝口。另外这里还有个小故事，那就是传说，当时慈禧太后寿宴前夕，大报恩寺里许多珍禽异兽在上空来回盘旋，百鸟齐鸣，充满了热闹和吉祥的气氛，引来许多过往行人的驻足观赏。这事儿一传十，十传百，最后居然让光绪皇帝知道了，便想方设法令御膳房做出了这道菜。也自此百鸟朝凤后来演变成为京菜、苏菜以及粤菜当中的代表性菜品，流传百世。

6、清炖肥鸭

自唐朝起，古代的王侯将相就特别好吃鸭，基本只要宫里摆了宴席，鸭总是必不可少的。到清代这种风气更盛，据说，清代的慈禧太后，最喜欢吃和最常吃便就是这道清炖肥鸭。清代宫廷御膳房炖鸭方法相较于前代和当时民间的方法有所不同。它先将洗净的鸭子加以调味，然后装在瓷罐里盖紧，用文火连蒸3天。这样鸭肉就会完全酥烂，只用筷子便可以轻易夹起，口感可谓是上乘，尤其是那层鸭皮，更是令慈禧太后爱不绝口。后来这道菜更是成为满汉全席中的一道大菜，在清末宣统皇帝溥仪期间，改名"三鲜鸭子"，流传民间。

7、鸡里蹦

在清初康熙帝的时候闻名。据记载，有一年康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋淀郭里口的行宫。保定地方的名厨，用家养雏鸡宰杀，加白洋淀新鲜虾仁，佐以槐茂甜面酱，炒制成一道菜献上，康熙食用此菜后，感得口感甚佳，既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩，更觉得酱味唇齿留香，便唤上那位名厨，问是何菜。因为是该名厨首创，没得名，厨师情急之中，想到做菜时的鲜虾蹦跃之形，便答道：鸡里蹦。康熙 一听，更是龙颜大悦，赞口不绝。

8、桂花鱼翅

根据史书记载，慈禧太后喜欢桂花，在颐和园中广为种植，花开之时，满园飘香、景色怡人。直隶总督荣禄为了表示对朝廷效忠，便命官厨仿桂花之形之色创制出桂花鱼翅、桂花干贝等菜。桂花鱼翅色泽微黄、外形酷似桂花、鲜咸醇香、松软可口。据说，慈禧吃后更是赞不绝口，曾一度流行于清宫。

9、荷包里脊

这道菜始于清宫御膳房，在清代，王公大臣都有随身佩戴金黄锦缎做成小囊的习惯，名曰"荷包"，用来装钱状物或者是作为装饰。上面用金丝花线绣有花鸟虫鱼图案，色彩鲜艳，小巧玲珑，非常好看。

相传，清末一位有心的御厨便照着荷包的样子，以猪里脊肉、香菇、玉兰片和蛋皮等等为原料，制作了一只外形酷似荷包的菜肴。这道宫廷膳食一出，便在宫内非常之受欢迎，因状如荷包，便得名"荷包里脊"。

10、爆炒凤舌

这道菜，在古代只有皇帝和皇后才能享用。正宗爆炒凤舌食材用的是禾花雀舌，因为这种雀鸟的数量非常的稀少，所以有"天上人参"的称誉，正宗的禾花雀舌只供给最尊贵的帝后。此外的其他人所吃到的凤舌肯定是用别的鸟雀舌头制成。虽然到了现代，但由于人类的过度捕捉，禾花雀已经濒临灭绝，所以更不可能捕捉雀，鸟再把雀舌取了做成菜了，饭馆中，人们吃到的爆炒凤舌一般用的是鸽舌。现在想吃到一道正宗的皇宫"爆炒凤舌"，恐怕得穿越到古代皇宫，才能够品尝到了吧

2. 白洋淀好吃的饭店有哪些

前几天刚去过白洋淀。以我的亲身经历来说。当然是白洋淀小雨农家院了。不仅住宿条件好。能直接感受到白洋淀的原始风景。还能品尝到白洋淀正宗的炖杂鱼。这点是其他所有农家院和饭店都比不上的。

另外听说白洋淀桥头农家院。院内既能停车又是旅游码头。吃住玩也相当便利。

希望能够帮助到您。

3. 推荐一个好地方白洋淀

白洋淀荷花大观园

白洋淀荷花大观园坐落在国家 5A 级旅游区、河北省著名风景区、河北省湿地保护区安新县白洋淀景区内。 占地 2000 亩，水域面积1560亩，园中有六区、十二园、三十六景、七十二连桥，666种中外名荷，是目前我国植荷面积最大、品种最多的巨型生态荷园，2003年成功举办了第十七界全国荷展.园区翠柳环抱，碧水浩淼，湿地水生植物相映成趣，水生动物相伴而居，成为我国北方最大的自然生态观赏园。白洋淀荷花大观园呈金元宝形，碧水蓝天、苇绿荷红、以栈桥、拱桥、浮桥、情趣桥等组成五条桥系如虹如龙，逶迤十里跨荷塘、入苇荡。园中孙犁纪念馆，是一代文学大师仙居之所。

湿地文化馆能让你了解北方湿地湿地文化；精品荷园、极品荷园、睡莲园、百倾荷园千姿百态，如诗如画、令人陶醉；观景山、观鱼湖、神鹿岛、水上植物园、中华鳖园、蟹园、禽鸟园、沙滩浴场、湖滨垂钓园使你体验北方水乡风情；采莲、捕鱼、钓蟹让你和大自然零距离接触；划船、打水仗、放河灯、篝火晚会、水上嘉年华、水上摩托艇等娱乐活动；拓展训练为你创造精英团队提供理想场地。

白洋淀荷花大观园是集旅游、观光、休闲、度假、会议、拓展、购物、科研、拍摄、教学于一体的生态景点。

白洋淀文化苑

该景点位于白洋淀内，占地约2000亩。景点主题涵盖历史、传统、民俗、生态四大文化。有八大景观：康熙水围行宫、沛恩寺、钱屏、东堤烟柳、西淀风荷、水生植物园、芦花寨度假村、雁翎队纪念馆。

康熙水围行宫按原来郭里口行宫而 恢复的，分千岁殿和寝宫两院，供皇帝在水围之余处理政务和休息之用。

沛恩寺分天王殿和大雄宝殿两处，寺内藏有康熙皇帝亲题“敕赐沛恩寺”石匾一额，甚为珍贵。

东堤烟柳和西淀风荷为安新的八景之二，今天恢复、再现当年秀美之姿。1500米长的水上栈桥尤为奇观。

水生植物园重点展示白洋淀“一花三宝”（荷花；芡实；皮条；菱角）。

芦花寨度假村以展示和体味白洋淀民俗为主题。

雁翎队纪念馆再现雁翎神兵的风采。

白洋淀异国风情园

位于白洋淀安新景区内，北临鸳鸯岛，南临休闲岛，占地面积30亩，园内有地道纯真的泰国舞蹈、勇猛骠悍欧洲女子泥跤、触目心惊的泰国斗鳄、出神入化的海豹、狮子捕食表演等。游人还可亲临海豹区投喂海豹、参与险渡鳄鱼湖、享受刺激，体味浪漫，趣味多多兴致浓浓。

白洋淀鸳鸯岛

占地64000平方米，归属民俗文化景区。从西拾阶而上，穿过汉白玉栏杆便踏入平坦宽阔的码头广场。首先映入眼帘的是高大的仿古牌楼，中央“鸳鸯岛”三个大字金光四射，南北绿地，芳茵弥漫，荷花仙子光彩照人，一路走去，如水乡风情园。园内泡桐成荫，绿草如毡，在此可观看定时定点的鱼鹰捕鱼表演、水乡婚俗表演、白洋淀民俗表演

白洋淀之窗

位于河北省安新县白洋淀之风景秀丽的鸳鸯岛上.本馆以祥实的历史资料,珍贵的历史照片和丰富的实物,真实的展示了白洋淀悠久的历史文化,生动的再现小兵张嘎和淀上神兵"雁翎队"的光辉足迹,详细的介绍独具特色的淀区文化.朴实淳厚渔民生活,充分地展现白洋淀的自然资源和水乡美景。

本馆分6大展厅:前导厅,综合性介绍:人文历史厅,展示白洋淀的形成和变迁,包括各个历史时期的名人伟人和重要事件;渔家民俗厅,介绍白洋淀人民勤劳朴实,丰富多彩的生活;雁翎队厅,展示雁翎队在抗日战争中的武器,交通工具以及他们端炮楼.截汽船.捉汉奸.打鬼子的英雄事迹;水乡风情园,通过嘎子家的石磨.石碾.渔船和大戏台等生动的展现了当年小兵张嘎的水乡生活;自然资源厅,汇聚了白洋淀珍稀禽鸟、鱼类和奇花异草等自然生态资源。

白洋淀元妃荷园

综合游乐场位于安新县旅游码头南侧，南北长1750米，东西宽1300米。这里水域 辽阔，水质清澈，四面芦苇环绕，水中荷花满园，是白洋淀生态旅游景区中最美的景观之一。元妃荷园占地约700亩。荷园内荷花叶片大，茎杆挺拔，花瓣肥厚，颜色鲜艳，清香飘溢。

自古以来，到白洋淀观赏荷花的人常来荷园。还留下了不少赞美这里景色的诗词歌赋。特别是到了金代，章宗皇帝的爱妃——元妃，名字叫李师儿（就是我们安新县城的人），对荷花情有独钟，喜爱荷花成了嗜好。经常让章宗皇帝陪伴着她来这里泛舟赏荷。这样，这里逐渐成为皇 帝和元妃赏荷花的地方，平常百姓不能来此游玩。所以后来人们便把这里称为“元妃荷园”。

白洋淀王家寨民俗村

建于2002年7月，是一个新型的渔村，占地300亩，投资600万元。渔村内每家能接待10人，全村同时接待游客200人。王家寨、东田庄、淀头三个水乡渔村作为民俗旅游村对游客开放。 各户分别单独成院，院内花草相间，布局高雅，室内设施俗雅结合，既有传统的大炕锅灶，又有城市的现代气派。既可亲厨操作，又可统配饭菜，菜以渔家特色为主，饭以水村风味为上。餐宿价格低，质量高。活动推出“淀家乐”，参与捕鱼、探芦荡迷宫、观荷赏禽、看戏、听曲、观民俗表演、放河灯、燃炮竹、点篝火等。您在这里可以全方位的体验渔家的生 活。东田庄、淀头也推出了渔家民俗旅馆。

在这里游客可以和水乡的乡亲们同吃同住同劳动。真真切切的体验水乡民俗生活。游客可以在这里打鱼、捉虾、放鹰、荡舟、做水乡饭、品渔家菜。一种不同于城市的生活，一种北国水乡渔民的特有的生活，一种做自然之子回归自然的生活，一定会使游客留恋忘返，一定会使假日休闲平添无穷乐趣。民俗村管理机构为村管委会，管理实行四统一，即统一饭菜，统一活动，统一结算，统一价格。

白洋淀渔人乐园

始建于2001年，占地10000余亩，此地史称烧车淀，是宋代名将杨延昭抗金御辽的古战场。景点内水域宽广，水质清澈，周围芦荡莽莽，水中荷叶田田，蒲草萋萋，鸡头丛丛，菱角点点。风和气清，百鸟翔集，是典型的湿地观光景点。景区内浮桥蜿蜒让游人遐思细品，比漫步苏堤更有一番滋味；凉亭座座，供游人小憩，倒影水中，不亚于西湖的三潭印月。是白洋淀最大的生态旅游景区。这里水域辽阔、清澈见底、芦苇环抱、百鸟翔集、荷花满淀、游人如织。景区内浮桥环绕，与四座仿古凉亭衔接一体，成为一个全封闭的水上乐园。游人漫步浮桥，尽览自然景观之独特，领略人文景观之迷人。

在渔人乐园，游人可追踪MTV《十八湾水路到我家》的意境，目睹水乡婚俗表演的精彩，同时，游客还可参与引人入胜的渔民捕鱼表演——丝网粘鱼，加入到鱼鹰捕鱼的船队，品味“鲤鱼随鹰进渔船”的佳趣。另外，景点内备有四十只造型优美的脚踏船，操作简便，无师自通。既可供亲密的情侣同舟共嬉，又可供幸福的三口之家尽享天伦。玩累了可到临时的休息室小憩以减劳累，齐全的冷饮供游人清心止渴。饿了可到芦荡餐厅小饮以解饥乏，并有漂流小屋可供住宿。

白洋淀休闲岛

位于鸳鸯岛的南侧，周围芦苇环抱，荷花簇拥，淀风习习，碧波粼粼。白天，极目远望，视野开阔，莲香阵阵，心旷神怡；夜晚，渔家社火，别样风情，水天月色，如诗如画。休闲岛的码头整洁一新，双鱼抱门，荷花仙子，九龙壁祥瑞迎客。娱乐项目有岛上住宿、餐饮、购物，游泳、迷宫、匹特博、猎炮打鸭、汽动力高射炮、荷花、鱼类观赏，垂钓、划船等设施齐全，能够满足游客多层次的度假需求。岛内小桥流水，绿柳成荫，鸟语花香，客房整洁、卫生舒适。休闲岛又是白洋淀的一处美食岛。白洋淀各色名吃齐全，游客可在这里一饱口福。远近驰名的“白洋淀全鱼宴”在这里也能吃得到。

4. 白洋淀附近有什么好吃的

、首先应该是永华北大街，华电西门这块儿的“闫家驴肉老店”（当然自来水公司门口儿那个闫家也不错）人们原来往往认为华电闫家的火烧油大，现在这里已经改进，也有白皮的火烧。这里的驴肉和火烧都有保证。

2、排在第二的应该就是五四中路与恒祥大街交叉口东南角三中操场这的刘家，这个刘家原来是和新北街浴池门口儿的范家是一家儿，后来家庭发生变故，刘是女老板的姓氏。

3、第三家应该就是范家的，就是位于朝阳北大街盛兴路路南，那个范家也是一直不错。

4、然后就是永茂，就是永华南大街靠近西大街口儿的那家，他们家也是陆续分成好几家，包括17中南侧与兴华路交叉口的，这应该是实际上是一个家族开设的不同的分店。

5、第五家就是新开的驴火帝国，在瑞安路上，是后起之秀，火烧非常脆。

当然，这些是根据个人口味和消费习惯而定，挂一漏万，一家之言，敬请拍砖。

保定驴肉火烧发源地保定市徐水区漕河，要问哪的好吃？还是徐水的驴肉 火烧好吃

首先排除的就是华电闫家。

作为一个从小吃驴肉火烧长大的保定人告诉广大人民群众一声，根本没有什么前几名，因为百人百味。而且在保定只要你开驴肉火烧店，基本上就会有人光顾，买卖都不会太差。

驴肉火烧基本上的驴肉东边这边，基本都是臧村这个村供的，也有个别自己其他地方进货的。但是火烧皮都是自己打的。这个火烧皮也很有讲究的，有的店打的硬，吃起来虽然脆但扎嘴，有的店打的就是牛筋的，吃起来费劲。有的店打的就软硬适中，香脆可口。这是火烧皮。

咱们再说肉，有的店里的肉发干，有的店里的肉特别咸，有的店特别无味，白肉一样。但是有的店咸淡适中。

只有香脆适中和咸淡适中的肉和火烧皮凑到一起了才是最好吃的。

不过还是给大家推荐几个店吧:白洋淀大道过了高铁路往东一点，两边都是。市内呢，可以去王家，袁家，志明(瑞祥南大街顶头，五四路地道桥上去就是)，永茂(老店)，三春(出过问题需要小心)，二春，徐水王国，王华，六合，范家。

我是一直感觉永茂的好吃，现在改名叫永隆茂了，金桥商厦南边那个。还有原来在百花路有个闫家也不错现在没了，感觉和华电那个不一样！

不知道什么前五家，但确实好吃，我在石家庄，那是我美好的回忆。闫家，六合，王华保定驴肉火烧的发源地是徐水漕河，虽然现在徐水已划归保定，但也不要数典忘祖，还是实至名归好！其实保定市最难吃的驴肉火烧就是老驴头

5. 白洋淀美食街

白洋淀的土特产品主要有：鸡头米、莲子米、咸鸭蛋、松花蛋（皮蛋）、熏鱼、白洋淀河蟹、田螺、白洋淀芦苇工艺画等。说一下白洋淀咸鸭蛋，白洋淀真正放养的鸭子下的蛋就是红心，而且营养价值非常的高。

白洋淀咸鸭蛋，又名红心（这可是真正自然红心的，不是苏丹红那种红心）老腌蛋，主要用放养鸭子所产之蛋。腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节，淀里小鱼、虾及水草较多，鸭子吃活食后，多产红心蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感好，不咸不淡，适做佐酒菜。白洋淀建军鸭蛋大家一定要记住自然放养的鸭蛋价格很高，成本在一以上，如果你买的白洋淀红心鸭蛋低于这个价格，很不幸那是假的，也有可能是苏丹红的那种。、

　茶纹松花蛋，又名皮蛋，是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋，采用传统工艺加新的科学配方制作。白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮，味道鲜美，茶纹清晰。切开后，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。

这里需要说明一下，做松花用的蛋一般都是圈养鸭子下的，一方面这种鸭蛋个头大，另一方面成本低，所以如果你要吃松花蛋，不论双黄还是单黄都圈养鸭子下的，除非你自己订做一批放养蛋来做松花，但价格就贵多了。

　红白莲子，因质脆味香，晒干后熬羹，过去一直为宫廷营养用品。白洋淀莲子又有红、白莲子之分。红莲结子后，去掉黑色硬皮，莲子肉为暗红色；白莲结子后，去皮，莲肉为白色。红白莲子营养价值高，含多种维生素，有保健强身作用，便于贮藏与携带。

　目前白洋淀的莲子几乎没有本地产的，应该都是山东过来的。

不过白洋淀的莲蓬可是真正好吃的东西，我指的是刚摘下来绿色的那种，味道清新甘甜鲜美，不过莲蓬是不能过夜的，过了夜就不好吃了，如同荔枝一样：一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去矣……

　熏鱼，� �乡独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。

　白洋淀只有一个地方会做熏鱼，那就是赵北口这个地方，几乎家家户户都会做，高级点的熏鱼是用糖来熏的，差点的是用锯末来熏的，要想吃高级的熏鱼，是需要订做的，成本太高。吃熏鱼还要会吃，从鱼的脊背处剥开，把鱼刺就都留下……

　白洋淀淡水河蟹，白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。

　现在白洋淀河蟹还是比较多的，而且价格也不贵，平时在本地也就十大几元一斤吧！淡水蟹的味道特别鲜美，不过遗憾的是没有个头太大，一般能有三四两就不错了。

　白洋淀的田螺也很不错，产量特别大，而且价格便宜，平时在本地也就大几毛钱一斤，饭店做熟了序及多种艺术手法精心制作而成。这种工艺还借鉴了中国画意境幽深的艺术特色，具有浓郁的白洋淀水乡风情。因其取材独特，百年不腐，被誉为“绿色艺术品”。

6. 白洋淀好吃的饭馆

保定十大特色小吃 保定特色小吃排行榜

保定的美食有着悠久的发展历史，是比较出名的，沉淀着许许多多优秀的美食文化，同时也是冀菜的典型发源地，今天就一起来看看保定知名的特色小吃都有哪些吧！

1、漕河驴肉火烧

要说保定的小吃，最经典最出名的还是驴肉火烧了，相信很多小伙伴都吃过这个特色小吃，也听说过，这在保定几乎是人人都会吃的一道小吃，而漕河驴肉红烧更是正宗无比，不但口感酥脆，而且肉质也是肥而不腻，让人吃了回味无穷~

2、手掰肠

在保定，手掰肠是十分常见并且普通的一道小吃，很多保定本地人会叫它“肠子”，但就是这样一道普通的小吃却一直有着忠实的粉丝，更是流传到全国各地。保定的手掰肠和其他肠子不同，颜色绯红，闻起来就让人流口水，掰一下就能断，吃一口更是让人觉得满足无比。

3、烙炸

烙炸也叫焦烙炸，是保定十分具有代表性的一种小吃，也是十分有名的一道特色美食。烙炸主要是用绿豆面做成的，类似一种煎饼，然后将这种饼放进油里炸一下捞出，再放入自制的调汁进行搅拌即可，味道十分酥脆鲜香。

4、豆腐丝

说到豆腐丝，很多人也会知道，高碑店豆腐丝是最有名的的，很多人经过高碑店的时候，就会在那里买一些豆腐丝回去吃，香气浓郁，色泽诱人，让人一看就食欲大振，而豆腐丝的制作更是精细，每一根豆腐丝都是均匀的，看起来就非常美观。

5、焖子

保定的美食除了火烧以外，还有一个有着很高人气的小吃就是焖子，焖子是保定非常有特色的一道小吃，将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起，加入山药粉，然后又用肉汤进行熬煮，最后再蒸熟，配上一些驴肉更是好吃的不得了。

6、白云章包子

白云章包子的地位非常高，可以和天津的狗不理包子齐名，在保定也是一家有着很久的开店历史的老字号店铺，不但在保定，在全国都是很有名的，很多人吃包子就会专程来吃白云章的包子，其中的美妙只有亲口尝了才知道。

7、螺丝豆腐

螺丝豆腐也是保定比较传统的特色风味小吃，制作比较简单，但是� ��道却让人十分喜爱，在很多店铺都有这道菜，不过在保定要想吃到最可口的螺丝豆腐，还是要去朱家螺丝豆腐店~

8、骨渣丸子

骨渣丸子也是保定市比较传统经典的一种小吃，在保定比较受欢迎，这种丸子和普通的丸子不用，这道丸子是在普通丸子的基础之上加入了一些脆骨，就比较有特色，而且味道非常可口，加上丸子又象征着团圆，就更加受人喜爱了。

9、牛肉罩饼

要想吃到真正正宗的牛肉罩饼，还是得去保定，这里的白家牛肉罩饼在保定有着很高的地位，许多人吃牛肉罩饼只吃这一家，很多外地人也会千里迢迢来尝一尝这家店里的牛肉罩饼，可以想见它的味道之好。

10、商场街杂碎馆

保定人很爱吃羊杂碎，冬天去饭馆吃一顿羊杂可以说是非常舒服了，而这家杂碎馆更是人气特别旺，不仅仅是因为这家的味道是最好的，而是因为这家店在保定有着很久远的创建历史，几乎承载了许多保定人的记忆，所以他们更愿意去这里吃羊杂。

河北保定的菜肴文化十分渊博，这些文化很好地在他们的美食上面体现了出来，同时也有大大小小的特色小吃承载着历来的美食记忆，更多的保定特色小吃，等着你去发现哟~

7. 白洋淀附近酒店哪家好

去白洋淀玩儿的当天晚上住在这家，记得标间应该是四百五一晚上 宾馆很大，单人间、标间都有，后院还有别墅类的 住的环境还可以，对于浴室有点儿无语…实在用法很繁琐，相对于五星级别而言还算凑合吧自助早餐个人觉得一般，可选的种类不算多，而且在用餐区门口收早餐券的服务员态度很不好，对不起五星的称号 总体只能说还行

8. 白洋淀吃饭哪家好

小船摇进王家寨时暮色已浓，一个戴墨镜的高挑汉子早已迎候在村口土岸上了，他叫王大刚，民俗旅游村经理。王大刚把我们一行三人领到一个院里院外养了不少獭兔的农户家里。

环顾店主辛爱民家，暖瓶、茶几擦洗得干干净净，叠放在大炕上的被褥像刀切过一样整齐；小辛媳妇脚不沾地，像“跑堂官”一样把晚餐一盘一盘从王大刚家端来，服务态度无可挑剔。但让人说不出口的是，环境实在是差了点，院落里、街门口搭满了兔子窝棚，偶尔也有挣出棚圈的“活跃分子”满地扑走、追逐，挡不住的异味总是挥之不去。

第二天王大刚过来邀请吃早饭，问我们休息得如何，我说很好很好。他却满怀歉意地说，“小辛的家庭旅店刚开办，硬件不行，软件也稀松，给他说几次了，叫他把兔子窝搬出去，搞成水冲式，他就是不动。”站在一旁的辛爱民不好意思起来，插科打诨说，“我是罗锅上树———前（钱）短呀”。

我们来到王大刚家，发现他家有沙发、彩电、V CD机，还有空调屋呢！那为啥不让我们这些“贵客”住他家而住到小辛家呢？大家私下嘟嘟囔囔，不晓得老王葫芦里装的什么药，但总算“柳暗花明”又一店————住进王大刚的空调屋了。

孰料晚上游淀回来后，大家转移到王大刚“空调屋”的旅行包又“飞”回到小辛家了。老王用求援的口气对我说：“下午北京天津来了两拨游客，他们坚持不住辛爱民家，你们能不能再委屈一夜，我想留住这12位客人，来的都是客呀。

9. 白洋淀酒店排名

我是安新县白洋淀本地上班的一名中学老师，以下仅供参考：

1、来白洋淀旅游值得去的景点是：白洋淀荷花大观园（自然、野生荷花），白洋淀文化苑（小兵张嘎、雁翎队纪念馆），异国风情园（鳄鱼、人妖演出）。

2、每个人游览上述三个景点包括景点门票、船费、入淀费大� ��在220元-270元左右，为避免上当受骗，请到白洋淀旅游码头票务中心办理入淀手续。

3、 一般从保定来白洋淀自驾游1个多小时到达，在白洋淀景区游玩到2点钟左右就可以了。景区和码头附近饭店贵的多，要想吃饭实惠最好去县城找个饭馆儿来吃。像我们上班族一般在怡兴楼、脑袋祥、日兴饭店、老陈杂鱼锅等吃饭，价格、饭菜都不错。

10. 白洋淀小吃一条街

白洋淀泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。　　白洋淀泥鳅有两种，一种叫肉泥鳅，个大，体粗，，肉厚，味道鲜美，制作白洋淀美食-熏泥鳅；一种叫刺泥鳅，细而长，脊背上有刺。　　【制作方法】在选择鱼的鲜活程度，死鱼一概摈弃。制作时，把选好的泥鳅用水洗净，放进十几种调料配成的汤盆里，浸泡半天入味，捞出后上锅蒸熟。熏制所选的锯末以无味的果木为主，然后在锯末添加适量的白糖和小米，把熟泥鳅摆在铁蓖子上，用锯末和白糖、小米烧焦混合后冒出的浓烟熏蒸，勤翻动，到泥鳅呈黄红色为止。

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