委内瑞拉有什么特色美食？
委内瑞拉城市美食 虽然加拉加斯许多餐馆供应世界上不少国家的餐食，但是委内瑞拉人也在开发他们自己的难以模仿的烹饪方式。著名的委内瑞拉菜是黑豆米饭佐以煮熟的香蕉、肉丝(pabellon criollo)。他们将龟汤或龟排作为头道菜，鳄梨填虾肉也常作为头道菜。然后是用橄榄、葡萄干、洋葱调味的小块肉、猪肉或牛肉放在一层层玉米面片中然后用香蕉叶卷起蒸熟(rallacas)。此外，还有蔬菜煮鸡块、牛肉或鱼块(sancocho)、多种蔬菜煮牛蹄或牛肚(mondongo)、红辣椒牛排(punta trasera)和烤蚌、龙虾、乌贼、淋以西欧洲人后裔制的辣汁(cazuela demariscos)。甜点有浸以糖浆的煮熟的鸡蛋黄(hueVos chimbos)和奶酪糖浆番石榴(cascos de guayaba con queso crema)。至于主食，委内瑞拉人不是吃面包，而是食用一种圆形的玉米饼(arepa)。主要餐馆有： E1 Porton(位于Av Pinchincha，El Rosel，供应委内瑞拉饮食)El Chalet de Mexico(位于Av Venezuela，E1 Rosal，供应墨西司饮食) Amadeo(位于Torre“La Primera”Av Fco de Miranda，供应法国菜) El Dragon Verds(位于Av Maturin。Los Cedros，供应中餐) Mee Nam(位于Av Luis Roche，Ahimira，供应中餐) Cardenal和So1era是委内瑞拉最好的两种啤酒，而Polar和Zulia两种啤酒则更大众化。当地的朗姆酒和金酒既好又便宜，可在用餐前品尝一下Ponche Crema(由牛奶、鸡蛋、糖制成的朗姆酒)，也可品尝一下Chicha Andina(粮食发酵酒)和Guarapos(甘蔗或苹果或其他水果发酵酒)。Chico(由牛奶和稻米制成)是一种无酒精的饮料。酒吧营业时间自10：00至次日凌晨，欢迎女性进入酒吧，但18岁以下的人不得供应有酒精的饮料。 委内瑞拉购物 购物中心位于加拉卡斯Urdaneta街上。主要特产品为宝石、珍珠、金的加工品、羊毛制品、和各地方种族的民艺品等，特别著名的Cacique金硬币，内容以描写昔日与西班牙作战的英雄故事为主，大小有5种。在宝石店到处都可以买得到，同时也被当做领带夹(bracelet)出售。被称为Cochanc的迷你形黄金加工品，也有品质不错的。而民俗艺术品则以GuaJiro族的pompon拖鞋较有名。特产品中，Ram酒也很有名。 商店周一至周六营业时间为8：30～12：00和14：30～18：30。加拉加斯主要购物地区还有林肯大街的Sabana Grande与靠近塔玛纳科饭店(Tamanaco Hotel)的Centro Comercial Beco。主要可购物品有鞋子、服装、地毯、瓷器、印第安人面具、带小珠子的项链、金手镯、其他金银饰品和玛格丽塔岛上的珍珠。金银珠宝店是Walter Peter(位于Edif．Marco，Av Fco Liranda Chacaito)、E1 Arte(位于商业中心)和Retzignec(位于Plaza Chacaito，E1 Rosal)。
著名的委内瑞拉菜是黑豆米饭佐以煮熟的香蕉、肉丝。当地人将龟汤或龟排作为头道菜，鳄梨填虾肉也常作为头道菜。然后是用橄榄、葡萄干、洋葱调味的小块肉、猪肉或牛肉放在一层层玉米面片中然后用香蕉叶卷起蒸熟。此外还有蔬菜煮鸡块、牛肉或鱼块、多种蔬菜煮牛蹄或牛肚、红辣椒牛排和烤蚌、龙虾、乌贼、淋以西印度群岛上欧洲人后裔制的辣汁。甜点有浸以糖浆的煮熟的鸡蛋黄和奶酪糖浆番石榴。委内瑞拉人的主食不是吃面包，而是食用一种圆形的玉米饼。委内瑞拉的食物价格相当便宜。除了当地特产外，各国的食物也都找得到，尤其以西班牙及意大利菜的口碑最佳。阿拉伯菜及中国菜在大城市可吃到。美食家应该到卡拉卡斯享用精致佳肴，有预算且要求不高的旅行者则可以找一些有提供menudeldia餐的餐厅，这种餐有主菜和一道汤。委内瑞拉的咖啡店很多,若喜欢一半咖啡加一半牛奶请点cafemarron；喜欢牛奶比较多就要点cafeconleche。
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