农村里面如何发展有机蔬菜？种植蔬菜有没有前途？

导读：农村里面如何发展有机蔬菜？种植蔬菜有没有前途？ 现在露天地能种啥蔬菜？

如果在农村有一片水源非常方便的土地，种植有机蔬菜是一个不错的选择，可以成片的种植，因为有机蔬菜周期短，一般从种下到成熟期也就是两个月的时间，当然，有机蔬菜是不能添加任何生长剂，要自然生长，人们最受欢迎的是绿色食品，所以我觉得种植有机蔬菜，前景应该是非常好。

现在露天地能种啥蔬菜？

这个时间段露天能种植的蔬菜还是挺多的，我们冬天吃的蔬菜大多数都是在这个季节种植，并且现在刚过秋分，很多蔬菜种植都不会太晚，下面我就来说说现在露天能种植啥蔬菜？

种豌豆

种豌豆是我们这里每户人家都会种植的蔬菜。仿佛我们这里的人对豌豆有一种特殊的喜好，但是我们种植豌豆只是为了掐它的嫩尖吃，很少会把豌豆留着开花让它结豌豆荚吃，都是掐嫩尖吃，用来做汤，清炒，冬天烫火锅，都是一道十分受欢迎的蔬菜，并且种植豌豆也挺简单的，把挖好的穴里放入几颗豌豆种子就可以了，种子一般放四颗，有草木灰在抓把草木灰覆盖在上面，没有直接用泥土覆盖。

等生出来的豌豆芽有5CM左右就施肥，等长到合适的高度就可以掐嫩尖了。我家每年都会把第一茬的豌豆幼苗掐尖后再把幼苗割掉，让它重新发芽生长，（豌豆幼苗可以发侧枝）这样子新长出来的苗比较粗壮，不会又细又长。

茼蒿菜

前天我们这里赶集，我才去买的茼蒿菜种子回来种，这段时间温度比较温暖，降雨量也很合适，这是种植蔬菜的好时候。把提前整理好的地做畦，开沟，把畦面上的泥土重新翻一次，并施入底肥，把茼蒿菜种子里加点沙面，这样在播晒种子时能把种子播撒得更均匀。茼蒿菜有种特殊的香味，有人喜欢有人不喜欢，冬天烫火锅最好了，口感很软嫩。

这个时候还可以种植一些其他的蔬菜，比如说包菜，花菜，青菜之类的蔬菜。

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