红烧土豆块怎么做？

导读：红烧土豆块怎么做？ 请问红烧土豆怎么做？ 原料： 做法： 红烧土豆 怎么做? 菜系及功效： 口味： 工艺： 主料： 调料：

红烧土豆块具体做法如下：

准备材料：土豆 1个、盐 2克、干辣椒 2个、葱 2克、蒜 3克、酱油 适量、胡椒粉 适量、白糖 适量、鸡精 适量。

1、第一步将准备好的土豆去皮切块，如下图所示。

2、然后将蒜瓣，干辣椒，香葱准备好，如下图所示。

3、油锅热油，蒜瓣和干辣椒入锅翻炒，如下图所示。

4、接着往锅中放入切好的土豆块，翻炒均匀，如下图所示。

5、然后加入准备好的清水，老抽，盐，白糖，胡椒粉，如下图所示。

6、土豆块烧熟大火收汁，放入葱花，鸡精，再翻炒均匀。

7、翻炒均匀后出锅装盘，这样美味的红烧土豆块就做好了。

请问红烧土豆怎么做？

原料：

土豆、肉、红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、白糖。

做法：

1、花肉切麻将大方块，土豆去皮切块，红椒切段，葱姜蒜切末；

2、锅热后，下入花肉，中火煎至肉皮微黄后翻面；

3、待另一面煎至微黄后，把控出的油盛出，肉推到锅的一边；

4、在原锅内下入干红辣椒、八角和葱姜蒜末炒出香味；

5、烹入料酒、生抽、老抽，把肉大火翻炒一分钟至肉皮上色；

6、加入高出肉块一公分左右的开水，加少量匙白糖提味，改中火炖20分钟；

7、加入土豆块和水发干菇，继续用中火炖至土豆熟透；

8、调入适量盐和味精，大火收汁，出锅撒上小葱即可。

红烧土豆 怎么做?

红烧土豆的做法详细介绍

菜系及功效：

私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

口味：

酱香味    

工艺：

红烧 红烧土豆的制作材料：

主料：

土豆（黄皮）450克

调料：

色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克 红烧土豆的特色：软烂酥香。 教您红烧土豆怎么做，如何做红烧土豆才好吃
1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。
2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤150毫升，烧开后放入土豆块，土豆块软熟时，放入精盐、味精、水淀粉勾芡，出锅即可。

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