怎么制做美食
导读:怎么制做美食 简单的便捷的DIY的小吃的做法? 民间小吃的做法 想做一顿简单的小吃 .做什么好?
一,要有爱心,把一片真情融入烹饪中;二,要有菜谱,严格按照步骤来;食盐百味主,少量使用,清淡了漫漫加盐;告诉你一个简单的制作调味方法:就是先放油加热至沸腾,再放入姜片适量,豆酱两勺,花椒8颗,食盐两勺,炒出香味,再加入肉类,炒半熟;取出放入高压锅,加水平肉食类,再加配菜,如藕类/萝卜类,加盖;文火蒸煮15分钟即可
简单的便捷的DIY的小吃的做法?
光波炉烤蛋挞---很好味,营养又卫生,自动动手,100%成功
1. 把淡奶油装入稍大点的容器里,加入牛奶拌匀
2.加入白糖,隔水加热,搅拌至白糖全部溶化
3.待放冷后,再分多次加入低粉,彻底搅拌均匀
4.蛋黄打散成蛋液,混合到奶液里拌匀做成挞水
5.把做好的挞水倒入挞皮里,装到7分满
6.光波炉预热220度,烤25分钟左右即可
小贴士
1.加低粉的时候,分几次来加,搅匀均产后再加下一部份。最好是不要留有颗粒状,以免影响口感。
2.蛋黄液要等奶液冷却后加入。
民间小吃的做法
京味炸酱面
材料:手擀面,干黄酱(最好是六必居的),猪肉150克,豆芽,小萝卜,青豆,黄豆个适量。
调料:油,葱沫,姜沫,鸡精。
做法:
1:豆芽焯水,小萝卜洗净切丝,青豆,黄豆煮熟备用。
2:猪肉洗干净,切小肉丁。
3:干黄酱加水调匀。
4:锅内倒油烧热,放入葱沫,姜末,炒香,放入猪肉至肉变白时放入黄酱,反复铲直至炒成肉酱,再放入鸡精。
5:煮好面条,拌炸酱,和菜即可食用。
虽然不是甜的,但很好吃。
想做一顿简单的小吃 .做什么好?
双皮奶! 简单快捷好吃~~~ 具体方法如下: 双皮奶制作方法 材料:一碗牛奶(最好全脂),2只蛋. 做法: 首先煲滚牛奶, 记得要用小火煲,因为牛奶容易滚泻 煲滚后,倒入碗中待凉,利用这个时间准备蛋清,将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会起块,而做出来的成品就不够滑的啦 牛奶略凉,见到有层牛奶皮就可以做下一步啦. 小心掀起奶皮一角,将牛奶倒回锅中 第一层皮就留在碗底了 往牛奶中加糖,或者蜂蜜(我家蜜,怕胖) 搅动牛奶,令糖融化后,就可以加蛋清啦 充分将蛋清与牛奶混合,然后小心地倒入碗里,不要整烂第一层皮啊 放入锅里蒸,记得在碗上加多个碟或用保鲜膜,以免倒汗水滴进去 蒸15分钟,大功告成,隐约可见第二层皮 夏天的话,我比较喜欢放到冰箱冰一下,冰完后拿出来吃味道相当不错哦!当甜品或者冷饮拉!
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