筒骨汤怎么煲有营养

导读:筒骨汤怎么煲有营养 筒子骨汤怎么炖好吃 怎样煲筒骨汤? 猪筒骨煲什么汤 猪筒骨汤炖什么最好吃

筒骨汤煲汤有营养又美味的做法:
食材:筒子骨 1根、玉米 1根、香菇 5朵、海鲜菇 1把、胡萝卜 1根、红枣 5颗、盐,味精 适量、香葱 3根姜片 4片料酒 1小勺
连喝三碗都不过瘾的(筒子骨汤)的做法步骤
步骤 1
将筒子骨用清水冲洗干净,锅中加水烧开,倒入筒子骨,料酒,焯水两分钟后捞出,用清水清洗掉表面血沫。
步骤 2
放入锅中加入热水,姜片,红枣按煲汤键不用管它。
步骤 3
把胡萝卜削皮,食材全部清洗干净,胡萝卜,玉米切成小块备用
步骤 4
用另一个锅中加水烧开把海鲜菇焯水捞出(把蔬菜焯水的步骤是为了保持汤汁清澈,汤汁的味道不被破坏,这步很关键不可偷懒,否则直接影响到汤的整个口感)
步骤 5
放入汤锅中继续煲半小时左右就可以了。
步骤6
放葱花放盐调味即可。

筒子骨汤怎么炖好吃

准备材料:筒子骨、淮山、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。
第一步、首先将淮山切成长片,如下图所示:



第二步、筒子骨焯水去血沫,如下图所示:



第三步、接着放入猪棒骨和淮山片,加入准备好的辅料,如下图所示:



第四步、大火煮沸,转小火炖3小时,如下图所示:



第五步、最后加入调料盛出即可食用,如下图所示:

怎样煲筒骨汤?

原料:

白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.

做法:

1、筒骨洗干净

2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开

3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟

4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面

5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.

6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

猪筒骨煲什么汤

萝卜玉米筒骨汤材料:1根胡萝卜,1个玉米,筒子骨(脊骨,排骨都可以)配料:盐1.洗干净骨头,用开水煮到变色,拿出用冷水冲去血沫;2.放入骨头,玉米,萝卜,加适量水煮;3.水开了,煮20分钟,换小火(煲汤键)煮1小时就可以啦、注意:1.汤有些甜甜的,如果你不太喜欢很甜的汤,可以不放玉米;2.这款汤清补凉的效果,想补血,可以加红枣,清肝明目,可以加枸杞;3.水的分量和骨头的分量,按人数来定;我煲两人份的,放七-八碗水,骨头四五块就够了。但也不能天天喝,偶尔也可以换冬瓜咸蛋瘦肉汤,番茄鸡蛋汤,紫菜鸡蛋汤等汤水的希望对你有帮助。

猪筒骨汤炖什么最好吃

猪筒骨汤炖萝卜最好吃。
猪筒骨汤炖萝卜的做法 材料: 白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。
1.白萝卜去皮切滚刀块备用。
2.筒子骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐、料酒焯1-2分钟,把水面的浮沫撇掉,捞出筒子骨待用。
3.取一个煲加2/3清水进去,放到炉上用旺火烧开,把筒子骨和萝卜倒入煲里,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),花椒数粒,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右。
4.准备一个大碗,放少许葱花、盐、鸡精、香油,把汤盛进去就可以了,大功告成,香气扑鼻的萝卜大骨汤就做好了

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