关于酒店管理的

1  要求  .  学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
2 考试内容  . 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。注：楼主在提问以后请尽快选择满意答案，如果不及时选择过一段时间很可能被扣负分，这样不利于你下次提问。谢谢采纳！

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