分析酒店服务人员应具备的个性心理特征?
导读:分析酒店服务人员应具备的个性心理特征? 酒店为客人提供什么能体现住客好客? 酒店的商业模式?
酒店是一个特殊的行业,作为一名酒店的服务人员,应该具备以下个性心里特征:
性格要开朗活泼乐观,酒店的工作压力很大,每天要面对形形色色的客人,如果性格过于内向是应付不来的
要善于调节自己的情绪,每天跟不同的客人打交道,有的客人素质很差,但是我们做服务行业必须把客人当上帝来对待,有委屈也不能表现出来,所以要调整好自己的心态
酒店为客人提供什么能体现住客好客?
我认为酒店为客人提供一下四点能体现住客好客:
1、真情服务
所谓真情服务,就是要求每一个服务生把客人当作自己的亲人一样看待,真心实意、心甘情愿地为他(她)服务,发乎情、发乎心、不娇柔做作,不惺惺作态,一切在自然而然中体现好客之道和服务技巧。
2、超值服务
每一个客人进入酒店消费前,心中都装着一个期待值,例如期待饭菜可口,物美价廉;住的卫生、舒适安全;娱乐项目齐全,富有特色等等。
如果这些基本的期待值能够得到满足,算是初步完成了店方与客人的心理融合和价值认同。如果在次期间或第二次光顾的时候,我们能够做到出品更好、服务更周全、服务项目更精彩,甚至包括能够记住客人的名字和固定消费偏好等。
客人就更会有物超所值的感觉,久而久之,该客人必定会成为酒店的固定而忠诚的客户。
3、精细服务
细微之处见精神,酒店服务无大事,多是一些细微琐碎小事,小事做细做精才能达到做好,做不细做不精就可能做不好。
因此在细微之处精下功夫,是每一个优秀服务生必须锻炼的一门功课。
4、隐形服务
在服务过程中,我们既要提供有形的服务,又要提供无形服务或隐形服务,也就是说,在一些特定的服务过程中,隐形服务更能满足和照顾客人的潜在需求,比有形服务更能体现注重客人隐私、传扬酒店品质的作用。
酒店的商业模式?
1商务型酒店它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2、度假型酒店它以接待休假的客人为主,度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
3、主题性酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,一般历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为主题,如薇爱精品时尚主题酒店。
4、长住型酒店为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,房间大者可供一个家庭使用,它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
5、会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。
6、观光型酒店主要为观光旅游者服务,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
7、经济型酒店经济型酒店多为旅游出差者预备,8、连锁酒店连锁酒店可以说是经济型酒店的精品。
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