有什么简单一点的手工美食

导读：有什么简单一点的手工美食 如何做【手工美食】自制老酸奶

【手工牛轧糖】制作步骤：1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g（请忽略我这张图上的芝麻粉，没来得及加）2、炒锅不放油，小火炒约10-15分钟即可炒熟3、保鲜膜刷上油备用，去掉花生的红外衣并一分为二，核桃仁切小块。4：棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。5：迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌。6：加入奶粉，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。7：趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。8：切块即可。灰的小心得：◎保鲜膜要提前刷好油备用◎搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继续搅拌◎传统的牛轧糖用麦芽糖和白砂糖熬煮制成，要熬约1个小时，用棉花糖的方法更便捷◎天热很容易化，一定要放冰箱哦◎花生也可以用烤箱130度烤十几分钟即可，我用了炒锅，因为考虑到有的MM没有烤箱◎花生多一些才香哦，我本来炒的不止80克，但是被女儿吃了，所以花生少了就加了核桃

如何做【手工美食】自制老酸奶

前言第一次用烤箱制作酸奶，制作过程很简单，就是时间好漫长。材料主料：牛奶1000毫升、菌粉1克；辅料：【手工美食】自制老酸奶1准备食材2容器用开水冲洗干净，用餐巾纸擦干水分3先少量加入牛奶和菌粉，避免菌粉粘在底部4最后倒入全部的牛奶和菌粉，确保充分搅拌均匀5放入烤箱开发酵功能，45度发酵8小时，凝固即可。做好的酸奶放入冰箱冷藏4小时味道更佳6成品里也可以添加水果或蜂蜜

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