酒店总监分类 酒店总监分类标准

导读:酒店总监分类 酒店总监分类标准 1. 酒店总监分类标准 2. 酒店的划分标准 3. 酒店总监分类标准最新 4. 酒店管理者分类 5. 酒店的总监是什么级别 6. 五星级酒店管理标准 7. 酒店经理分类 8. 酒店总监分类标准表 9. 酒店总监分类标准是什么 10. 酒店管理层级别分类

1. 酒店总监分类标准

店长,值班经理!大多数的酒店都是加盟,那么酒店的投资人一般都不会再直接管理酒店,而是由总部直接派人过来管理!

一般会根据酒店规模,店长,可以多家店指定一个店长,在店里在指定的店长助理,值班经理!要是自己开的酒店,就是投资人自己管理,就是那个老板!

2. 酒店的划分标准

酒店等级就是对酒店的硬件和软件进行评估确定的酒店的档次和级别。

酒店等级一般分为三星级、四星级、五星级,现在在某些国家建立的超豪华酒店称作六星级酒店。

3. 酒店总监分类标准最新

酒店一般从总经理到客房服务员分10级, 每个职位又分ABC三个档次。大堂经理说白了也是

服务员,不是管理层,只不过职位是经理。五星级酒店大堂经理月薪3000-5000不等,看什

么类型的酒店。

酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,国内被称

为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”等。酒店,其基本定义是提供安

全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。现在的酒店,除主要为游客

提供住宿服务外,亦提供生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务

中心、宴会及会议等设施。

4. 酒店管理者分类

酒店管理是指在一定生产方式条件下,遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则,程序和方法。对酒店的人力,物力,财力及其经营活动过程进行有效的计划,组织,指挥,监督和协调,以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能,充分发挥管理的作用,以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。 因此,酒店管理很重要一条就是:管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。

5. 酒店的总监是什么级别

酒店一般从总经理到客房服务员分为十个级别, 每个职位又分ABC三个档次。酒店大堂经理说白了也是服务员,相当于高级服务员,大堂经理不是酒店管理层,只不过其职位是经理。五星级酒店大堂经理月薪并不高,明显低于酒店管理层。

5星级酒店大堂经理相当于高级服务员级别。

6. 五星级酒店管理标准

五星级酒店客房标准:

1、客房数量面积标准:至少有50间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米,有单人间、有套房、有至少5个开间的豪华套房、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;

2、装饰参照标准:装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;

3、基础设备标准:有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。

卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水;

4、通讯 设备标准:有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;

5、信息设备标准:有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;

6、设备保障标准:具备十分有效的防噪音及隔音措施,有内窗帘及外层遮光窗帘。有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;

7、各项服务标准:客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品。提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品。24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。

客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。提供叫醒服务、提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务;

8、送餐服务标准:有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌。提供擦鞋服务。提供擦鞋服务。

7. 酒店经理分类

酒店业务经理职责 : 1、开发并维护所辖区域酒店合作政策,制作产品定价策略; 2、区域市场竞争信息的收集、市场数据分析及对策; 3、有效解决各种客户问题和投诉; 4、参与制定所辖区域营销策略; 5、下级日常工作的督导和培训。

8. 酒店总监分类标准表

有市场销售部、前厅部、客房部、餐饮部、工程部、保安部、人事部等,各个岗位群有经理、主管、一般的办事员和服务员的层级工作。

9. 酒店总监分类标准是什么

副总主要负责财务部的业务。如审核票据,盘点,凭证,报表及日常财务部核对工作

总监除了负责财务部的业务,还负责全公司对内对外协调工作,起到承上启下作用

10. 酒店管理层级别分类

一、公司级别排列顺序如下:

1、总经理

2、常务副总

3、各部门经理

4、各部门副经理

5、员工

6、试用员工

二、总经理的岗位职责:

1、执行董事会决议,主持全面工作,保证经营目标的实现,及时、足额的完成董事会下达的利润指标。

2、组织指挥公司的日常经营管理工作,以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。

3、决定组织体制和人事编制,决定总经理助理,各职能部门和下属各分公司经理以及其他高级职员的任免、报酬、奖惩,决定派驻下设办事处和人员。建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系。

4、根据公司经营需要,有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术等顾问,并决定报酬。

5、决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级,对违纪员工的处分,直至辞退。

6、审查批准年度计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动资金贷款、试用、担保的可行性报告。

7、健全财务管理,严格财经纪律,搞好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值。

8、代表公司参加重大的内外活动。

9、审核以公司名义发布的各种文件。

10、领导制定公司的市 场运营、发展战略及规划。

11、批准公司的年度财务预算。

12、领导公司建立各级组织机构,并按公司战略规划进行机构调整。

13、领导公司制定各种规章制度,并深入贯彻实施。

14、决定各职能部门主管的任免、报酬、奖惩。

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