羊肉和八角能在一起吗？

导读：羊肉和八角能在一起吗？ 烧羊肉不能放什么？ 喝羊汤忌什么饮料？

羊肉和八角能在一起，炖羊肉的时候到底要不要放八角，其实可以根据个人的喜好来定。一般情况下，北方人在炖羊肉的时候就不会放八角。

北方人所吃的羊肉和南方人所吃的羊肉的品种都有很大的区别，而且北方人特别喜欢喝羊肉汤，所以大家在炖羊肉的时候，不一定非要用八角这种香料来去除羊肉的腥膻味儿，即便是不放香料，大家也能炖出很好喝的羊肉汤，而且北方人对羊肉的腥膻味的接受程度也比较高。

而南方人则不然，因为南方人的口味相对于北方人来说比较清淡，所以他们也有些受不了羊肉中的腥膻味。而南方人炖羊肉的方法也和北方人完全不一样，南方人对羊肉时大多会选择干锅或者是红烧，而且在炖羊肉的过程中，他们还喜欢放八角，香叶，桂皮，小茴香等香料。

如果炖羊肉时不放这些香料，南方人肯定是不习惯的，所以大家以后炖羊肉时可根据自己的爱好来，有些人就喜欢加了香料的羊肉味道，那自然是可以加八角的。

烧羊肉不能放什么？

清炖羊肉不能发辣椒,还有就是不能放鸡精和味精,不然肉汤有异味,一般就只放葱 姜就可以,炖到半熟在发盐,出锅撒上香菜,葱花也可以,

喝羊汤忌什么饮料？

第一，忌西瓜饮料，因为西瓜性寒； 第二，忌南瓜类饮料，因为同食容易发生黄疸、脚气和胸闷腹胀； 第三，忌乳酪类饮料，因为乳酪类饮料中的酶遇到羊肉可能有不良反应，不宜同食，同食伤元气； 第四，忌醋类饮料，因为醋性酸温，消肿活血，应与寒性食物搭配，而羊汤火热，不宜同食； 第五，忌不能吃螃蟹，同食伤元气； 第六，各种急性炎症、皮肤起痘应忌食。

喝羊汤，再吃点萝卜或者竹笋、海参都很养人的。

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