农家乐已死,乡村民宿该如何发展?

对您提出的这个话题本人非常有兴趣,本人在头条上的昵称就是:屈氏农旅〈原昵称〉,可见我对这一话题还是有一定见解的:

一、个人认为单纯的农家乐与乡村游都只是死路一条。现在好多的农家乐都跑偏了方向,农家乐的场子装的比城市酒店还豪华,其菜品也背离了土味儿特色,品质也未显著提升,让城里人换个地方吃饭吃更贵的饭形成不了竞争力。同理乡村游如果没核心的竞争力,也难以做大做强。

二、如果以互联网思维、将乡村游融入民宿、养老、土特产与特种种养殖为一体,把乡村游做为互联网公司的引流口,这样成功的机率会大大增大一些。

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大有作为的乡村民宿该如何发展?是未来乡村发展趋势吗?

随着我国旅游事业的蓬勃发展,乡村民宿也成为了其中的一个载体。近些年来经营乡村民宿的人越来越多,具有迅猛发展的态势,很多网上旅游平台都有提供一些民宿的预订,还带有点评,乡村民宿已成为当下一种流行的旅游体验。

现在乡村民宿确实很火,在快速发展的过程中,很多问题与弊端也陆续显露了出来,那么民宿要怎么样才能进行有序的经营轨道,其实这个还是就涉及到民宿的定位和前期规划,若想实现乡村民宿的长远发展,有一点非常重要,一定要记住,乡村民宿不等于农家乐,不能把乡村民宿当成农家乐来经营。

没有个性化的乡村民宿就没有灵魂。农家乐和家庭旅馆活动项目一般都很单一,但是民宿应该有一种田园情节,人们总希望能回归田园,拥抱大自然,在青山绿水中享受健康生活,依托乡村风景,体验特色民俗文化。乡村民宿不能单独看成住宿,而应该与周边环境融为一体,打造出当地的民俗风情,生态资源,当地特色与农业生产相结合,才能发展得更长远。

另外,民宿应该体现民宿主人的独特性格、人格特征,以及与众不同的人生经历、人生感悟。可以将一个闲置凋敝的乡村老房子,摇身一变,变成一个动人的故事、一个充满情怀的乡村民宿、一种令人羡慕的乡村生活。如果所有的乡村民宿都长得一样、没有故事性可言,没有人情味可品,没有独特的乡村文化和乡村特色民俗可体验,那么它是没有灵魂的,自然没办法走长远。

没有乡村振兴战略大背景做支撑,乡村民宿的生命力会很弱。不少乡村民宿缺乏对农业、农村、农民的行业特色、空间要素、民俗文化的深度融合,单纯突出民宿的住宿、餐饮、观光、休闲等功能。有的民宿将原居民迁移,仅仅把老房子盘下来发展乡村民宿,缺乏对当地原汁原味的人文环境保护和传统文化的传承。

在国家乡村振兴的大背景下,正是乡村民宿发展的好时机,如果脱离这个大背景,乡村民宿是没有生命力可言的。随着市场的成熟,大资本将会大量涌入民宿这个产业,从单一到多元化,是民宿设计行业发展的必然规律,未来的民宿设计将会不断延伸产业链,将会拓展出向导服务、特产销售、休闲娱乐等增值服务,乃至意想不到的往跨界发展。

民宿发展内容丰富,不是单纯的住宿和农家乐形式,民宿是一种文化,要因地制宜、突出特色,通过科学规划,用创意和差异化彰显出地方特色,结合旅游规划、不同习俗和民族风情,形成特色鲜明的乡村民宿。总之,做好民宿最重要的是要围绕民宿自身特点做,把当地的生产生活方式以及习俗文化挖掘出来,让人能感受到乡村情怀,一个能安放乡愁,能慰藉灵魂的地方。

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