包馄饨放红烧酱油还是放一品鲜酱油?
导读:包馄饨放红烧酱油还是放一品鲜酱油? 红烧茄子馄饨怎么做? 螺蛳的10种家常做法? 炒小馄饨的做法步骤图,炒小馄饨怎么做好吃 炒馄饨怎么做?
包混沌放一品鲜酱油,因为红烧酱油颜色太深了,馄饨皮比较薄,包好后颜色会透出来,不好看
红烧茄子馄饨怎么做?
用料
韭菜 400克,豇豆 350克,鸡蛋 1个,茄子 1个,西红柿 1个,木耳 8克,大葱 半根,大蒜 5瓣,生抽 1大勺,盐 适量,生抽 2勺,芝麻香油 适量,白胡椒粉 2克,鸡粉 适量十三香 1勺,面粉 500克,水 270克
做法:
1、和面~擀面(面粉500克,水270克左右,软一点)
2、切长方形的片
3、韭菜洗干净沥水后切碎,调十三香(包的时候再调盐)
4、包馄饨
5、豇豆茄子切长条,木耳撕小片,西红柿切碎。
6、水烧开,放盐,煮一下豇豆捞出。
7、炒锅放油,葱蒜炒香,下茄子炒匀,放入豇豆一起炒,炒到茄子有点变化,调一勺生抽和适量盐继续炒,炒到微微出水,放木耳炒。
8、豇豆基本熟时再放西红柿进去一起翻炒。
9、然后加热水。
10、煮开,打散一个鸡蛋,哪开往哪倒,再次煮开,调白胡椒粉、鸡粉,香油即可。
11、开水下锅煮馄饨,软面的馄饨特别好熟,两开就够了,沥干水放碗里,浇上热汤。
12、馄饨多包点馅更好吃。
螺蛳的10种家常做法?
清炒螺蛳,辣炒螺蛳,韭黄炒螺蛳肉,小杂鱼炒螺蛳,红烧螺蛳,螺蛳塞肉,螺蛳肉包馄饨,竹笋炒螺蛳,韭菜螺蛳肉,油炸螺蛳肉串串
炒小馄饨的做法步骤图,炒小馄饨怎么做好吃
用料
小馄饨 12个
青菜 一颗
胡萝卜 一小节
香菇 二个
红辣椒 半个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
蒜头 (可不放)
炒小馄饨的做法
炒馄饨怎么做?
先把混顿放入热水中煮熟,然后在锅里放点油,最后在将混顿到入锅里,炒上个五分钟。放些调料即可。
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