过段时间到宁波玩，请问宁波有什么特色美食或

宁波好吃的东西还是挺多的，我来推荐几个吧：

酒酿圆子：一种小汤圆，以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。

三丝宴面：很出名喔，优质面条，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。

豆沙八宝饭：宁波传统名点，由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。

锅烧河鳗：肉质酥烂，鳗段不碎，口味鲜肥。

腐皮包黄鱼：腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富，令人回味无穷。

雪菜大黄鱼：宁波名菜～营养丰富，鱼肉嫩，菜香。

宁波还有很多特色小吃，我懒得一一列举，楼主可以到白云机场易旅阳光网的旅游攻略里看一下，就在推荐景点一项中，祝楼主吃个痛快！

1，汤圆，宁波汤圆全国有名。

2，象山米馒头，就是我们说的“发糕”。

3，青团。

4，海鲜

5，没有了！

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  宁波汤圆

汤圆是宁波的著名小吃，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。宁波汤圆在全国各地甚至世界各地华人中广受欢迎。
  与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

冰糖甲鱼

甲鱼的食用价值很高，味道特别鲜美，营养十分丰富。冰糖甲鱼色泽光亮，甜酸咸香，绵糯润口，春秋最宜，是宁波传统菜。每年四五月间，江南地区菜花盛开，正值甲鱼最为肥美，故有菜花甲于之称。
  此时是烹制冰糖甲鱼的最佳时期。冰糖容易使卤汁浓稠，加上甲鱼的胶汁，鲜美肥腴，有入口甜、收味咸的特点，是宁波传统招牌名店状元楼的代表菜。

锅烧河鳗

锅烧河鳗是中历史悠久，名闻遐迩的宁波名菜。河鳗也叫白鳝、青鳗和鳗鱼。宁波多江河湖泊，所产河鳗甚多。
  锅烧河鳗，又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜需用本塘河鳗，烧制要有高超技术。首先，将半公斤左右大的河鳗去内脏，蒸得烂熟。这时，富含脂肪的鳗皮已呈半透明蝉翼状，将鳗骨剔出，再放到锅内红烧，并且鳗皮不能有破损。

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