宁夏都有哪些特色小吃?

那要看你吃什么了，在首府银川，有特色的就是烧烤了，宁大附近的文萃街一带的烧烤还有商都旁边那一带的夜市都不错，银川的羊杂碎是面肺子，最好的是永康北巷的有一家吴忠羊杂碎，银川的羊排小揪面很不错，很多地方都不错，石嘴山的羊杂碎是纯肺子，（我个人很喜欢，因为我是石嘴山人，呵呵）很不错，石嘴山黄渠桥的爆炒羊羔肉非常好吃，在宁夏都很出名（流口水-ing），还有沙湖的炖鱼头，真正的沙湖鱼，味道很好，还有黄河的鲤鱼，（不过现在由于污染和过度捕捉，真正的黄河鲤鱼已经不多了），吴忠的手抓在宁夏也很出名，老毛手抓，和国强手抓都不错，宁夏很多地方都有分店，不过吴忠的比较正宗，但是由于很多是家族式的，所以服务态度就不如银川这么正规，吴忠的羊杂碎也很有特色，吴忠的焖肚子（就是羊肠子灌大米）是宁夏很传统的小吃，老一辈都知道，但是现在很多年轻人都不知道，现在也只有吴忠有做的了，很值的一吃，还有吴忠有很多宁夏回族的伊斯兰食品，很多，有时间你到吴忠可以找找，随便就能看到很多，中卫市相对少一点，就是炖土鸡很不错，在银川就有很多店，也很正宗，至于固原，因为我对固原不很了解，所以不太清楚，不好意思。。。。还有什么要问的么！！

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