欧洲省钱美食攻略 欧洲怎么吃

导读：欧洲省钱美食攻略 欧洲怎么吃 1. 欧洲怎么吃 2. 欧洲怎么吃鱼翅 3. 欧洲怎么吃鹅 4. 欧洲怎么吃茄子 5. 欧洲怎么吃甜菜 6. 欧洲怎么吃饭 7. 欧洲怎么吃米饭

1. 欧洲怎么吃

1.煮土豆：把一种小土豆削皮切半放到锅里煮，煮完后蘸着Sour Cream食用。

2.土豆泥：土豆泥伴着肉汁食用，传统吃法是配德国酸菜Sauerkraut和烤猪肘。

3.Krokette：把土豆泥从新塑形后油炸出来的一种食物，外脆里嫩，通常配炸鸡排或者炸猪排。

4.炸土豆块：土豆切四半直接油炸，炸完后撒盐和辣椒粉食用。

5.薯条：蘸番茄酱或者蛋黄酱食用。

6.煎土豆饼：常见的有圆形和三角形。

土豆泥、饼、色拉，炸薯条，烤土豆等多种

1.土豆泥

土豆泥一般作为配菜，比如在吃牛肉菜卷的时候。土豆泥也特别适合牙口不好的幼儿、老人等食用。

2.一锅烩

Eintopf (一锅烩），做法简单，材料随意，尤其是在天凉的时候受大众喜爱。以土豆为主的一锅烩既有浓汤的口感，又具饱腹感，解馋又解饿。

3.土豆饼

也有地方称之为薯饼，做法是将土豆去皮，擦丝，去水分，然后加入少量面粉和鸡蛋黄，调成糊状，下锅炸。欧美国家一般早餐吃薯饼，可蘸果酱或蜂蜜。

4.土豆色拉

土豆色拉是欧洲人烧烤、派对、野餐的必备菜。

5.炸薯条

是热量极高的非健康食品，在很多快餐店都有！

6.焦皮奶油土豆 Kartoffelgratin

Gratin来自法语，是把东西表层烤焦黄的意思。焦黄土豆做法类似意大利千层面，要把切成薄片的土豆一层层在烘烤容器里叠起来，每层之间加奶油，最后在表面上再浇洒奶油，然后进烤箱中火烤1小时。

7.烤土豆

类似中国的烤白薯，就是将整个土豆（不去皮）裹上锡纸进烤箱烤，期间要拿出来将土豆表层划一个十字刀，再进烤箱烤，最终出来的土豆外焦里嫩，撒上盐和胡椒即可食用。

8.煎土豆

主要当配菜，比如在吃烤香肠的时候。煎土豆的土豆切片，要用平底锅煎，而且一次放进锅内的土豆不要太多，以免粘连，煎炸过程中要不断翻炒颠锅，可依据个人口味加入肉丁和迷迭香调味。

9.盐煮土豆

做法很简单，就是土豆去皮，下锅煮，放盐调味。是欧洲许多家常肉菜的固定配菜，比如各类浇汁煎肉，配上盐煮土豆，让土豆成为肉汁的载体。

10.土豆薯片

薯片属于一吃就停不住的零食，欧洲人平均每年每人消费880克薯片。

2. 欧洲怎么吃鱼翅

狐狸吃鱼，狐狸经常下河捕鱼。

狐，俗称狐狸，是哺乳纲食肉目犬科动物。狐遍布于北美、欧洲、亚洲、非洲各部，包括极地地区。其身体纤瘦，毛长且厚，体长加尾长2到3英尺，常居住于树洞或土穴中，主要以鱼虾、鼠类、鸟类、昆虫类等小型动物为食。它们每年2-5月产仔，一般每胎3~6只。

3. 欧洲怎么吃鹅

美国人圣诞节吃烤火鸡。

美国圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。 在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。 火鸡是美洲特产，火鸡身黑头红。 北美洲有很多火鸡，欧洲人移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，而且发现火鸡比鹅好吃，于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

4. 欧洲怎么吃茄子

一方水土养一方人，不同的地区往往有不同的生活习惯，柬埔寨虽然地处东南亚，但却和其他东南亚国家不太一样，以河鲜为主而不是以海鲜为主，菜色偏甜和酸辣口味而不像大多数东南亚国家那般辛辣。来看看柬埔寨的饮食文化吧。柬埔寨饮食文化柬埔寨人以大米为主食，因为大多数人信奉佛教，忌杀生，因此不大吃肉，而是喜欢吃素食，虽说如此，但逢年过节，他们的 餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰盛。

喜食甜和酸辣的味道，辣椒、葱、姜和大蒜也是他们不可缺少的调料。柬埔寨人大都喜欢饮酒，甚至还可以用水果来当做下酒物。饭后漱口，是他们普遍的习惯。值得一提的是，对于我国的广东菜和云南菜，柬埔寨人十分欣赏。柬埔寨人吃饭时喜欢席地而坐，用手抓饭，把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里，然后沾上佐料就可以往嘴巴里送，不过也有些家庭用刀、叉、筷等餐具。当你去柬埔寨人家里作客时，记得要赞扬饭菜丰盛，味道好，感谢对方的盛情款待，这是柬埔寨当地独特的美食文化之一。柬埔寨各类传统美食是用来招待客人的上品，特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。

其中，最具风味特色的是“凉拌菜”，把新鲜的蔬菜洗干净后，放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。可以说，柬埔寨的美食平衡了酸甜苦辣咸，口味适中，同时保留了东南亚菜系的特点，健康低脂，并混合了当地特色香料，带有特别的异国风情。如果吃不惯柬埔寨的食物，也不用太担心，在柬埔寨的首都金边，旅客可以品尝到世界各地的美食，除了高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。可以去中国菜餐厅，那里多是由华人经营，一定会适合你的口味。

在暹粒，同样有许多的国际餐厅。柬埔寨特色美食推荐阿莫克鱼阿莫克鱼是高棉菜的代表，你可以在大大小小的高棉菜餐厅品尝到这道美味。

阿莫克鱼是用在洞里萨湖里的去骨鱼肉，加上椰汁、椰奶、柠檬叶、各种香料调和而成。

高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸，而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼。

高棉红咖喱高棉红咖喱没有泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料，但辣椒会放得少些。菜品里有牛肉、鸡肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁等。

因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。

这道菜品通常在柬埔寨的一些特殊场合才会提供，比如婚礼、家庭聚会或者一些宗教节日。

高棉米粉高棉米粉十分美味，吃法跟云南的过桥米线差不多。

这道主食胜在它的汤底，主要是由椰子末、花生、虾末、鱼末加上黄咖喱熬制而成，口味十分特别。吃的时候只需要把面条，以及其他附赠的蔬菜倒入汤中，拌匀即可食用。 转自南洋生活-柬埔寨

5. 欧洲怎么吃甜菜

一、三倍体甜菜的来源

以四倍体甜菜作母本，与二倍体品种相间种植，结果从四倍体植株上收获的种子约有75%是三倍体。1953年日本首先推广三倍体甜菜，育成的三倍体甜菜与二倍体甜菜相比，含糖量高，收获时糖分不因成熟过度而下降，加工品质也好。到60年代初，在西欧，三倍体甜菜几乎完全代替了原来的二倍体品种。

二、甜菜的生活史

甜菜是二年生作物，第一年只是营养生长阶段，生成粗厚的肉质直根，可供食用。甜菜第二年以生殖生长为主，即长出高大、多分枝的茎，开绿色簇生小花；果棕色，质如软木，俗称“种球”。

三、甜菜成熟期的理解

由于人们收获甜菜的仅仅是营养器官根，一般是4月份种植，当年的10月份收获，所以不需要甜菜完成生殖生长，而是以含糖量达到要求的时间为合理。当年仅仅是营养生长，不能开花结实，所以达不到生物学上的成熟。

6. 欧洲怎么吃饭

德国的白人不用筷子吃饭他们用刀叉。德国移民过来的黄种人只有东亚人用筷子。德国移民过来的和黑种人也是用刀� ��。

在地球上用筷子吃饭的国家只有中国，日本，韩国，越南，这几个国家的原著居民经常用筷子吃饭。东南亚地区的人经常用手抓着吃非洲也是一样。不过现在他们改进了很多人学习西方，刀叉来吃饭。

7. 欧洲怎么吃米饭

欧美国家所在的位置一般都在中纬度或者高纬度带，稻谷在这些地方是无法生存的。 在这些地方生活的人们，从来都没有种植稻谷的想法，原材料都没有，那么自然吃不到大米了。就像沿海地区的人们每天打鱼吃，有时候还会在船上准备充足的生活用品，在海上生活。而内地生活的人们，一方面没有条件过这个生活，另一方面也过不来这个生活。道理一样，欧美人他们不种稻谷，也就不吃大米了。 其次，欧美人长久一直都将小麦作为主食，在他们生活的地区，能种植出好吃的小麦。作为小麦的主要生产地的欧洲，在小麦种植和加工领域一直都在不断努力。小麦在中亚地区发源以来，经过了很长的时间，适应了高纬度地带的生活环境。欧美人对它也有了一种特殊的感情，就像种植稻谷的人对大米的情感一样。 在有了一种主食的情况下，欧美人自然不会再花钱买大米回去吃。而且在当前，全球还有大概二十亿的人，他们的主食是玉米。这些人，大部分都是美洲人，在很早以前，美洲上出现了玉米，在热衷于发现“新大陆”的时期，那些航海家们在发展新事物的时候，都会将它带一个回自己的国家向更多人介绍，玉米就是其中之一。 从玉米被发现到如今，越来越多的人爱上了这个好吃又健康的食物，而美洲人更是将它作为每天都要吃的饭，跟中国人吃米饭，欧洲人吃小麦一样，这种饮食文化已经根深蒂固的存在于当地人的观念里面。他们不会选择将玉米换成大米，就像我们无法接受自己的主食变成玉米和小麦一样。

Hash:b2bd04f8b9a7c5fab6eab5a3e0e3ef897b54678b