攀枝花有什么好吃的
攀枝花特色,攀枝花人答:
一、特色菜:攀枝花菜的特点是麻辣,看到这你可能会说:这不是废话吗,四川爱麻辣,地球人都知道!攀枝花的麻辣与四川内地不同,麻用的是青花椒,辣用的是小米辣(朝天椒),攀枝花地方特色菜是以盐边菜系为代表的。当然,由于攀枝花是一个移民城市,有说话不分南北,餐饮不分菜系的说法,你想吃到的菜,攀枝花基本上都有!
当然,到一个地方,肯定是要吃地方的菜啦,你到攀枝花吃饭的地方,建议品尝的菜有油底肉(猪肉用油炸后放在坛子里用油封好,几个月后肉质变得软、糯、不腻、入口即化)、爬沙虫(一种江边生长的虫)、块菌(很贵,一般炖鸡,也有块菌酒)、石花菜(野菜)、豆生(青黄豆磨石后加南瓜丝、青花椒做成)、坨坨肉(鸡、羊)、泡菜鱼、羊肉米线、蜂蛹、攀枝花花蕊(凉拌、炒回锅肉)……还有很多,建议搜索百度输入“舌尖上的攀枝花”、“攀枝花特色菜”就知道了。
二、特色水果:芒果、龙眼、莲雾、枇杷、杨梅、石榴……太多了,攀枝花最有名气的应该是水果了,当然你要当季才有相应水果吃,当然攀枝花一年四季都有水果,不同季节有不季节的水果,我自己总结了一下攀枝花农产品,如下:金沙江畔田园美,川滇之间聚宝盆,一月枇杷分外甜,二月梨桃菜花俏,三月樱桃红满山,四月桃李枝头闹,五月杨梅赛珍珠,六月连雾荔枝笑,芒果柑桔石榴梨,七八九十相继到,十一冬桃独自秀,十二枇杷又来了,周年蔬菜种类足,最是早春菜更好!
三、借此介绍一下攀枝花:攀枝花是移民城市,70%以上人口为移民,全国各地、东南西北的人都有,加上攀枝花独特的南亚热带气候,形成了攀枝花独特的人文、自然生态景观。有“说话不分南北,餐饮不分菜系,穿衣不分四季”的特点,你走在街上,天南地北的语言,各种民族和全国各地名小吃琳琅满目,仔细找,总会找到你喜欢的!
希望对你有用,欢迎到攀枝花做客,祝健康愉快!!
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