葡萄酒庄

1. 葡萄酒庄旅游规划

葡萄庄园前期就是先拥有自己酒庄专门的葡萄园，可以自己种植，如果没有过多的土地也可以发动周边的农户种植，然后收购农户手中的葡萄，然后就是庄园的建设，酒窖的设计等，重要的是酿造技术的学习，需要很多时间去积累经验，想酿好酒，先学会种植葡萄，至于设计公司的推荐，我不熟悉，推荐我自己，因为我就是专业的酿酒师，品酒师，家里世代都是葡萄种植户

2. 葡萄酒庄旅游规划书

7——9月份。

北京张裕爱斐堡国际酒庄，位于北京市密云区巨各庄镇，是由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本，占地1500余亩，投资7亿余元，于2007年6月全力打造完成爱斐堡聘请前国际葡萄与葡萄酒局（OIV）主席罗伯特丁罗特先生为酒庄名誉庄主，参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系，在全球首创了爱斐堡 “四位一体”的经营模式：即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能，开启了中国酒庄新时代。酒庄内还设有多个欧式建筑，让人回味无穷，同时它也是旅游业的四星级景点垍頭條萊

3. 葡萄酒旅游发展分析

葡萄酒在西方发展历史悠久，文化底蕴浓厚，对葡萄酒文化的认知非十分深刻，完全融入到人们的生活当中，成为日常生活中不可或缺的一部分。葡萄酒在中国的历史史上虽有过“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的灿烂过往，但早已淹没在尘封的历史长河中。

葡萄酒在西方发展历史悠久，文化底蕴浓厚，对葡萄酒文化的认知非十分深刻，完全融入到人们的生活当中，成为日常生活中不可或缺的一部分。葡萄酒在中国的历史史上虽有过“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的灿烂过往，但早已淹没在尘封的历史长河中。

在葡萄酒的世界里，这是一个最好的时代，也是最糟糕的时代。法国是王牌，澳美是新世界代表，而中国是努力向新世界靠拢的先锋。

公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。张骞将其引进中国，中国在西汉时期，从领国掌握了葡萄种植和葡萄酿技术。西域一直以来是我国葡萄酒的主要产地。栽培葡萄从西域引入后，先至新疆，经甘肃河西走廊至陕西西安，其后传至华北、东北及其它地区。

唐朝是中国葡萄酒酿造史十分辉煌的时期，葡萄酒的酿造从宫廷走向民间，葡萄酒在内地有较大的影响力。

我国是以白酒消费为主的国家，新中国成立时，葡萄酒年产量不足200吨，到1966年产量才超过1万吨，1980年葡萄酒的年产量第一次超过5万吨。目前，我国的葡萄酒消费量仅占国内酒类年消费总量的1%，人均每年消费大约半瓶葡萄酒（750毫升/瓶），仅为世界的6%，所以中国的葡萄酒市场存在巨大的发展空间。

4. 葡萄酒庄投资

酒庄占地面积1800亩，其中葡萄种植面积1500亩，酒堡建筑区及园林景观区100亩，作业道路及防风林200亩。酒堡建筑面积1万平方米，设计年产能力500吨。秉承着“七分原料、三分酿造”的发展理念，美贺庄园从种植到酿造各个环节均采用国际化、高标准的要求，项目累计投资2亿元，并于2016年建成投产，达产后年产优质葡萄酒50万瓶。

5. 葡萄酒庄园面积

摩尔多瓦（Moldova）是被世界公认的“葡萄酒王国”，位于罗马尼亚和乌克兰之间，面积很小，出产的葡萄酒却非常令人愉悦。年产量达60多万吨，是法国波尔多产区的2.5倍，超过整个中国全国的葡萄� ��产量，位列世界第七。

6. 葡萄酒小镇规划

比亚里湖小镇干红葡萄酒很好喝，整体呈现的深宝石红色，酒体澄清透亮，光泽感强；在果香的芬芳中，伴随着奶油香和青椒的气息，酒体饱满浑厚，展现出美妙的纯度，层次感以及整体的精准感，单宁较高，但借酒体的集中度得到了平衡。酒封特别设计微氧小孔，允许少许空气进入，让美酒封瓶后仍继续酝酿，轻轻一嗅，复杂的香味就会扑鼻而来，有焦糖的甜味，又有橡木的香味，还带有一丝丝清香，口感圆润饱满。

7. 葡萄酒产业规划

1、意渠道的重点突破，整合营销，以系统的管理营销思想来解决淡季酒品的销售和发展的问题。

2、红酒商家和厂家要有一个比较完整的营销规划方案，把握好淡季营销的尺度在渠道建设，品牌传播，现场生动化等方面均须投入。

3、抓住淡季加大建设市场的力度。

总之，不遗余力的把销售方案调整好，牢牢树立淡季也要不断得在销售产品途径上推陈出新，在大大提升产品销售数量上苦下文章。

葡萄酒旅游业酒庄要求 葡萄酒旅游业酒庄要求高吗 葡萄酒庄

1. 葡萄酒旅游业酒庄要求高吗

一、行：“快进、快出、慢游”是旅游业对交通发展的基本要求。游客来大同县旅游的交通组织可分为：外部大交通和内部小交通两个方面：大交通方面，大同县旅游业发展需要形成区域合作的大旅游交通格局，就目前现状来看，铁路、公路、飞机疏通大同县与周边县市的旅游线路，形成了无障碍旅游快速通道。小交通方面，如何按照《大同县旅游发总体规划》的旅游道路系统建设，形成联结各主要景区、景点之间的交通环线，形成县内的旅游精品线路及固定旅游交通工具，形成县内小交通系统，这也将是今后一个时期的重点工作。

二、住：按照“市场引导，优化结构，合理布局，完善功能，强化软件”方针，积极全力改善目前我县旅游宾馆酒店的问题。一是我们就昊天国际商务会馆进行升级，使其成为我县的星级旅游接待宾馆。就湖东宾馆的实际情况和目前接待能力，可进行重点升级改造，比如加入连锁快捷酒店体系。在火山群和册田水库等重点景区不仅要开发星级旅游酒店，也要建设青年旅店、自驾车营地等多种形式休憩场所，以吸引和满足高中低档不同消费层次游客的住宿要求。二是结合我县生态旅游、农业观光、“农家乐”等不同形式发展民营、个体、家庭旅馆，来适应现代旅游者兴趣广泛和多样性需求， 满足节假日高峰期的接待需求。

三、食：进一步完善和提高旅游餐饮文化，积极发展有地方特色的旅游食品。大同县地方风味饮食特色明显，黄糕、羊肉、农家土饭在大同地区已经有一定知名度。我们应开发、创新美食文化，还要利用我县乡村优良的生态环境，在西坪、许堡、聚乐等乡镇发展“农家乐”餐饮设施，积极发展无公害旅游食品，同时在火山群适当发展大规模、高档次、特色突出的饮食，增加富有特色、中低档次、适应国内旅游者的餐饮服务，促进餐饮业和旅游业有机结合，加快民俗文化美食、自然生态美食等的发展。

四、游：抓紧制定各景区控制详细性规划，进一步完善景区景点建设，加大景区景点生态和文化元素的投入，为游客提供良好的旅游环境；加快以“大同火山群国家地质公园”为龙头的旅游景区建设，积极开发各种类型的旅游产品，以适应不同层次旅游者的需求；把亲水生态休闲庄园开发成我县旅游的新亮点，让更多的游客走进“大同后花园”，使生态旅游成为城市居民的新时尚。

五、购：在旅游业六大要素中，“购”在旅游业中占有份量最高，对当地经济拉动力最大。要多层次、多方位地开发具有大同县地方特色和火山文化内涵的旅游商品，提高大同县旅游购物档次和经济效益。鼓励发展旅游商品生产，加快开发综合性旅游购物中心，提供适合旅游者需求的各种服务。创办导向性、示范性的旅游商品企业，逐步形成旅游食品、旅游工艺品、旅游日用品、旅游保健品等产业集群。重点旅游景区要建设旅游购物中心或旅游商品街，不断推出质量高、款式新、包装美的旅游商品。

六、娱：旅游业的娱乐活动通常由游客游览过程中的互动、参与类项目和夜间娱乐项目两部分组成，尤其游客晚间娱乐节目非常重要，是解决游客“白天看庙、晚上睡觉”式旅游的重要方法。应有创意性地打造游客“听得到、看得见、摸得着”可参与的项目。下一步，需要加大这方面的支持和培育力度，使特色娱乐项目不断增加，如在火山群地质公园内策划火山酒文化主题歌舞宴，慈禧太后西逃的故事等。只有这样才能满足游客需求，满足大同县旅游产� ��发展的需求。

2. 葡萄酒成本高吗

成本高！

无醇葡萄酒的酿造过程主要有两种方式，一是反渗透，二是真空蒸馏。这两种方式都以含酒精的葡萄酒开始，完成之后得到的就是含有少量酒精的无醇葡萄酒。

（1）反渗透：反渗透是一个成本比较高的方式。在酒精被蒸馏掉之前，一些芳香化合物和酚类物质会流失。之后，残余的水分又被加入浓缩的葡萄酒中，这样通过2-4次才能将葡萄酒中的酒精移除掉。比如美国爱丽尔赤霞珠无醇葡萄酒

（2）真空蒸馏：真空蒸馏方式有点像煮酒，但所用温度不高。很多人都认为，用这种方法酿出来的酒缺少芳香，那是因为随着酒精的挥发，一些愉悦的芳香化合物也消散掉了。不过，一些顶级的无醇葡萄酒又确实是用此种方法酿成的。比如西班牙艾尔迪亚零度丹魄红葡萄酒！

3. 酿酒葡萄的要求

树葡萄适合种在从海平面至3000呎海拔高度。 树葡萄生长环境 适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长。大部分品种能耐一2．8℃ 低温， 而有些品种能耐一4．4℃ 低温。实践证明，果苗已卖到天津，冬天零下10度，冰雪融化后，春苗芽随后发梢。 嘉宝果属阳生树种。需要全日照。或耐少许荫蔽，要求湿润的土壤，但忌积水，能耐短期干旱。对土壤的适应性强， 但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性(pH5．5～6．5)砂质壤土最佳， 在石灰质土壤上生长差。不耐盐碱。 生长习性 秋末成熟，单果重lO~12g，最大18g，椭圆形，紫红色，光洁滑亮，艳丽非常，果肉细密，硬软适中，汁多，籽少，可食率达96％以上，含可溶性固形物22.83％，浓甜，含糖18％以上，酸度适中，含酸0.62％，香气浓郁，具浓厚的野果风味，极为可口，品质极上，食后感到够刺激，回味无穷，大饱口福，乃难得的野味，人间奇果。果实可以用于酿造高品质葡萄酒。 适合作为盆景及庭园用树，终年常绿，生长缓慢，树形优美，又不会寄生介壳虫、蚜虫果实既可食用，亦可供人观赏，应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。果实可鲜食，亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。惟鲜果容易失水，存放于一般室温下2-3天即会发酵，不耐贮放，大大限制了其鲜果市场的拓展，因此虽然嘉宝果果皮坚硬，但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口，以免果实损伤、失水或感染病菌而加速腐烂。

4. 葡萄酒种植条件

酿的葡萄酒颜色不红的话，那可以再加入一些枸杞，这样就颜色就会变红的，变甜的话得需要加入一些糖加点冰糖进去就变甜了。

1、不同的葡萄品种酿出的葡萄酒颜色深浅会有差异：葡萄按照颜色可以分为红葡萄和白葡萄，红葡萄有赤霞珠、梅洛、西拉、黑皮诺等。因为他们的表皮颜色有差异，而葡萄酒中颜色就来源于葡萄皮的颜色，所以不同品种酿出的红葡萄酒的颜色会有差异。

2、浸皮时间和温度的对葡萄酒颜色也有影响：通常，浸皮时间越长，最终葡萄酒的颜色也就越深。这里最典型的就是桃红葡萄酒的酿造;桃红葡萄酒的酿造，我们既可以用红葡萄酒和白葡萄酒调配而成，也可以直接采用红葡萄酿造，通过缩短浸皮时间来减低其颜色，

3、颜色也与葡萄酒的陈年时间有关：甜酒、冰酒、贵腐甜酒，年轻时颜色比较轻，但是随着陈酿时间变长，会变成金黄色，古铜色，甚至是棕色。红酒则会随着年龄的增加而变浅。从最初的紫色、宝石红变为砖红色。

4、酿酒容器会影响葡萄酒的颜色：旧世界的产区大多使用传统的橡木桶或水泥槽进行发酵，而新世界的产区大多使用不锈 钢桶等惰性容器对葡萄汁进行发酵，比如立式发酵罐和旋转罐等。

5、气候也是影响葡萄酒颜色的重要因素：一般来讲葡萄酒的颜色越深，越表示它来自一个更为温暖的产区。有些白葡萄酒的颜色中带有一点绿色，这往往是来自于寒凉气候地区。

6、种植地的风土条件也会影响葡萄酒的颜色：就算是同种葡萄，在不同的风土条件下，酿造出的葡萄酒的颜色也会有差异，除此之外，风土条件还对酿酒葡萄有多方面的影响，有兴趣的朋友可以阅读《决定酿酒葡萄品质的因素——风土条件》。

5. 酒庄酒好吗

你从哪买的啊，我在西班牙住过一段时间，Bodegas Olarra这个酒庄在西班牙挺有名气，说实话，品质还是很不错的，价格也还可以，我经常喝他们的奥多纳，非常好的一款酒，性价比非常高。

6. 葡萄酒旅游业酒庄要求高吗知乎

bin是澳洲的著名葡萄酒庄——奔富所创立的一种标志葡萄酒类型和批次的方式。bin的中文是格子，bin后面加上数字代表着奔富该葡萄酒所在酒窖的编号。

最开始，这些编号是为了让酿酒师能在葡萄酒进行混酿和熟化的时候，更方便地区别这些葡萄酒。后来，这种命名方式便在澳大利亚的葡萄酒界得到了广泛的运用。

7. 酒庄需要什么

1、对于资金储备不是很多的代理加盟商来说，开一间小型酒庄是很不错的。毕竟小型酒庄的店面规格不是很大，各个方面需要的资金投入也是有所降低的。通常而言，开一间小型酒庄，前期大概要15万元到30万元左右的资金成本。

　　2、开一间中型酒庄也是很好发展的，不光可以直接将红酒出售给消费者，还可以同时发展较多的销售渠道，利润也是很不错的。不过，开一间中型酒庄的话，店面规格也不是很小，需要的资金投入也是不少的。因此，开一间中型酒庄，前期大概要30万元到50万元左右的资金成本。

　　3、当前市场上的红酒需求量比较多，趁此开一间大型酒庄还是很合适的。不过，开一间大型酒庄的话，店面规格较大，整体各个方面需要的资金投入都是相对较多的。总的来说，开一间大型酒庄前期大概要50万元到100万元左右的资金成本。

8. 酿葡萄酒对葡萄的要求

酿酒的葡萄品种，和我们平常食用的葡萄，有一定的区别：

食用葡萄：粒大、皮薄、肉多、汁少；

酿酒葡萄：粒小、皮厚、肉少、汁多，一般不适于食用。葡萄酒用的葡萄都是酸度比较高的，主要是有利于脱糖。但是咱们平时很少能见到专用的酿酒葡萄。平时吃的巨峰一类的，也可以做葡萄酒。可以缩短发酵的过程。法国的葡萄酒常用葡萄为

雷司令

赤霞珠

梅洛

卡本内弗朗

希哈

黑比诺

没有适不适合，只要有香气够醇厚，

有的酒就是要甜度高，比如法国东部阿尔萨斯以及德国那边的一些葡萄酒就是要醇香，甜度高。为此还特意晚收葡萄，甚至到有秋霜的时候才采摘。

但有的就是要酸度，

所以没有真正的适合不适合，要看你要酿什么样口感的酒。

9. 葡萄酒酒庄如何发展

酒庄的发展模式，源于在打造酒庄时候最原始的定位，也与未来的发展方向相关。按照功能不同，可以分为观光型酒庄和休闲体验型酒庄，按照其所承载的文化，可以分为传统文化酒庄和现代时尚酒庄，按照其所面向的消费人群不同，分为高端奢侈型酒庄和大众酒庄，按照开发主题不同，综合体式酒庄和主题化酒庄等等。按照闲逛产业空间聚集性载体和开展规模的不同，可以分为以下集中发展模式： 　　一、"区域化模式" 　 　指规划镇区，职能包括葡萄优质品种选育、种植技术培训、经营信息收集、品牌策划宣传、旅游接待服务等；如秦皇岛卢龙柳河山谷——东方葡萄酒休闲山谷。 　　二、"村落化模式" 　　指以葡萄酒庄园为中心，带动周围村落的发展，主要为农民居住地，同时配合发展旅游服务业； 　　三、"庄园化模式" 　　由葡萄酒庄及其外围的葡萄田组成，它将葡萄的种植、旅游观光、葡萄酒文化展示汇聚一体，在酒庄内建设葡萄酒作坊、酒窖、酒庄展馆、餐室、乡间旅馆等，形成生产、旅游相结合的小型单元； 　　四、"基地化模式" 　　指的是工业园区，是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副产品的加工制造基地。通过"葡萄聚落"，使得围绕葡萄的产业在空间上各得其所，并形成一个紧密联系的有机体系。

10. 葡萄酒旅游业酒庄要求高吗国内

疫情已经稳定。

思拉堡温泉正常营业，现在疫情已经趋于稳定，旅游业正在呈爆发式增长中。

营口思拉堡温泉小镇位于营口盖州双台乡思拉堡村，小镇是集温泉，球场，滑雪场，马术，酒庄，游艇及别墅等多种业态齐全的综合旅游项目区

11. 什么条件适合生长优质的酒类葡萄

葡萄酒一般情况下每斤大概需要二十克左右，四十斤要用八百到一千克左右。

首先要选择优质的葡萄作为酿酒原料，然后摘下洗净晾干备用，一定要多洗几遍。

找一个可以密封的大罐 ，最好用玻璃罐，洗净晾干，用高度白酒消毒。

然后开始酿制，把晾干葡萄放入容器里，然后放些冰糖，在放些葡萄，一次类推，最后把罐密封好 放到阴凉处保存。大概一个月左右就可以喝到新鲜的葡萄酒了。

张裕葡萄酒庄园旅游门票 张裕葡萄酒酒庄门票 葡萄酒庄

1. 张裕葡萄酒酒庄门票

张裕庄园的门票价格为30元每人，1.1米以下儿童免费进入。张裕庄园是国家AAAA级旅游景区。位于咸阳市渭城区渭城镇，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元建成，占地1100亩酒庄，可年产高档葡萄酒3000吨。酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格，将建成一个集优质葡萄种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄。

2. 张裕酒庄门票免费

收门票，分几个套餐，好像有80的，100的，还有160的，可以团购

3. 张裕葡萄酒酒庄门票多少

两个地方，张裕酒文化博物馆在大马路，世茂百货北面，烟台山医院东面，是烟台张裕酒厂的旧址，有历史沉淀，卡斯特酒庄在开发区，北京南路，坐21路可以直达，有那个站点，卡斯特酒庄比较大，建筑，景色都挺好，很多人去那拍婚纱。买票进去，都可以免费品尝酒，票价不同品尝的酒不同，最低是30元，然后好像是50元。

4. 张裕葡萄酒城旅游区游玩攻略

这是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆，记载了张裕葡萄酒110多年的发展历史，作为中国最早的工业酿酒企业，从这里基本可以了解到中国葡萄酒业的发展，也可以感受到百年张裕的强大之处。

在张裕酒文化博物馆，不仅能够了解到中国葡萄酒文化的发展，而且能够了解到许多葡萄酒的基础知识，例如葡萄酒的分类、葡萄酒的分级、普通葡萄与酿酒葡萄的区别、醒酒与品酒的方法等等，所以想要了解葡萄酒文化，张裕酒文化博物馆是非常值得一去的，还能够免费品尝到张裕的美酒。

5. 张裕葡萄酒酒庄门票多少钱

这个酒庄的门票价格是120元一张，网上价格在96元左右，里面有优质葡萄种植园900余亩、个性化DIY制酒、酒窖4D动感历险等特色项目。

6. 张裕葡萄酒旅游

张裕菲尼潘达是中端档次的酒

菲尼潘达小熊猫酒是张裕葡萄酒旗下的，所以品质非常放心！从外观上看，这酒就是给年轻人设计的，外面的小熊猫非常带感，活力十足，也挺可爱的。188ml的小瓶包装，携带起来十分方便，对于酒量小的女生也可以直接喝掉一瓶。半打一份出去旅游或者去唱歌也是很方便携带的。喝普通饮料一样，这个酒放弃了木塞子，直接轻轻一拧就能打开，不需要开瓶器，想喝就喝！口感上酸甜适口，喝起来不会感觉到太涩。回味甘甜，带有清新的果香。

7. 张裕葡萄酒旅游景点在哪里

旅行印象一、城市很干净

烟台背山面海，主城区平地面积相对很小，城区道路普遍狭窄，城市建设看起来不像隔壁的威海那般大气。但走在烟台街头，还是能感受到其透露出的贵族气质，城市建设得很有质感，城区卫生很干净，整体看上去给人一种很舒服的感觉。

旅行印象二、海水很蓝

烟台最吸引我的还是大海，你能想象到一个西北内陆人看到大海激动的心情吗？此前看过广西北海的海，海水没有烟台的海水蓝，此后去的青岛感觉海水也没烟台的海水蓝。烟台是真正的碧海蓝天，海水蓝的发绿，我去的时候天也纯蓝无暇，不管是蓝天还是大海，给人的视觉感官很好。

旅行印象三、烟台山公园不大但值得一去

烟台山是烟台著名景区，是烟台市区最具人文气质的公园。烟台山名为山，其实海拔并不高，公园三面临海，园内有不少建于近代的多国领事馆，形成了亚洲最大的领事馆群，这些异域风格的建筑如今成为烟台山公园重要的历史见证。在烟台山公园，还有一座高大的灯塔，站在灯塔塔顶，可俯瞰烟台市区和大� ��风光。

旅行印象四、朝阳街很有特色

朝阳街是一条具有百年历史的老街，曾是烟台最繁华的一条商业街，烟台最早的一条柏油路就铺自这里。现在的朝阳街依然热闹，街道两边全是西式建筑，就连很多店铺名字都是外文字母，整条街看着很有特色，走在街上恍惚间有种置身国外街道的感觉。

旅行印象五、张裕酒文化博物馆一定要去

张裕酒文化博物馆离烟台站不远，步行没多久就到了，作为一家民营性质的博物馆，参观张裕酒文化博物馆要买门票，门票价格因参观体验不同价格也不一样，我选择的是80块钱的价位。虽然参观张裕酒文化博物馆需要门票，但我觉得很值，在这里不但可以了解到国内最早的葡萄酒品牌——张裕葡萄酒的发展历史，还可看到世界葡萄酒的发展历史，以及可以看到酿制葡萄酒的各种流程。最为重要的是，可以亲自动手，酿制一瓶葡萄酒，这种直接参与制作葡萄酒的旅行体验很难得。