莆田特产有哪些呢?
导读:莆田特产有哪些呢? 莆田十大特产有哪些
莆田特产:
莆田特产一:文旦柚
文旦柚是福建莆田的特色水果,有着非常悠久的历史,在清朝道光年间就已经有记载了。度尾镇有着非常优越的地理环境,日照充足、雨量充沛、水源丰富,非常适合柚子的生长,所产出的文旦柚食之无渣、清甜爽口、品质优良、风味独特、无籽脆甜。
莆田特产二:莆田荔枝
荔枝是莆田的特色水果,有着非常悠久的历史,在唐朝就已经有记载了。莆田有着优越的地理环境,因其独特的气候、土质疏松、排水性能良好,所产的荔枝美味可口、清甜爽口、果肉丰富、品质优良,从而扬名海外。
莆田特产三:海蛎干
莆田盛产海蛎,可要将海蛎带回家着实不方便,所以就有了海蛎干,海蛎干是由海蛎加工而成,肉质鲜美,营养丰富,有“海中牛奶”的美誉。
莆田特产四:枫亭糕
枫亭糕是莆田的传统美食,老少皆宜的糕点,可以买来赠送亲友,枫亭糕深受国外友人的喜爱,已销往美国、加拿大、英国等地。
莆田十大特产有哪些
1、兴化米粉
兴化米粉是莆田十大城市名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料,采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝,洁白透明,匀韧不碎,质地优良。
2、文旦柚
1983年,经福建省科委鉴评,认定文旦柚为优良柚类品种,同时被国家农业部,中国科学院、中国植物研究所确认为是柚类中的佳品。
3、桂圆(龙眼)
由于木兰溪两岸气候温和,雨露湿润,自然条件得天独厚,土质适宜,所产的龙眼质味冠神州。成为我国桂圆的佼佼者。
4、荔枝
福建的荔枝以色味具佳名闻天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。
5、紫菜
南日紫菜莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海,物产丰富。南日紫菜是央视热播纪录片《舌尖上的中国》中福建省唯一出镜的美食。
6、鲍鱼
南日鲍鱼体肥壳厚,鲍肉细嫩,味道鲜美、营养丰富,为东西方筵席上的海珍上品。
7、海带
南日海带为地理标志保护产品。
8、橄榄
主要是青橄榄,可以生吃,清脆爽口。
9、枇杷
莆田仙游县书峰乡被誉为“枇杷之乡”。
10、莆田黑鸭
莆田黑鸭是我国惟一的蛋用型黑色羽品种。因主产于福建省莆田而得名。
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